Kun jätetään yksin itsemme kanssa, suljemme silmämme ja hengitämme muutaman syvään, saamme monia miellyttäviä bonuksia: rauhoittumme, lisäämme henkistä keskittymistä ja tulemme onnellisemmiksi. Olen kirjoittanut useammin kuin kerran meditaation loputtomista terveysetuista. Luen nyt Huffington Post -uutisportaalin perustajan Arianna Huffingtonin menestymistä ja hämmästyn jälleen siitä, kuinka ihmeellinen meditaatio on ja kuinka tärkeää se on kaikkien terveydelle ja hyvinvoinnille. Julkaisen kirjan yksityiskohtaisen merkinnän lähitulevaisuudessa.
Valitettavasti useimmat meistä eivät löydä edes 15 minuuttia vapaa -aikaa meditaatioon päivän aikana. Siksi vaihtoehtona ehdotan, että yhdistät sen toiseen erittäin hyödylliseen prosessiin - kotitekoisen ruoan valmistamiseen.
Kun valmistat ruokaa, sinun on oltava varovainen, ettet silti katkaise sormiasi. Tässä on kuusi käytännön vinkkiä mietiskelemään kuorimalla, leikkaamalla, kiehuttaessa ja sekoittaen:
1. Siirrä puhelin poispäin häiriöiden minimoimiseksi
Kohtele ruoanlaittoa ainoana tehtävänä tällä hetkellä.
2. Aloita siitä, mikä saa sinut tuntemaan olosi hyväksi.
Jos keittiö on kaikki sotkuisia ja likaisia ruokia, saatat tuntea itsesi hukkua (kuten minä :). Sisällytä puhdistus- ja valmistelutyöt meditaatioharjoitteluun. Keskity yhteen tehtävään, ennen kuin siirryt seuraavaan.
3. Kun tunnet olosi mukavaksi ympäristössäsi, voit aloittaa
Hengitä muutama syvä sisään- ja ulospäin ja katso ympärillesi varmistaaksesi, että sinulla on kaikki tarvitsemasi käden ulottuvilla.
4. Käytä kaikkia aistejasi: katso, kuuntele, haista ja maista
Kuuntele ääntä, jonka liesi antaa, kun kytket kaasun päälle. Tunne sipulin muoto, sulje silmäsi ja hengitä sen tuoksu. Pyöritä sipulia kädessäsi ja tunne, miltä se tuntuu kosketettaessa - pehmeä, kova, kolhuja tai kuoria.
5. Sulje silmäsi tehostaaksesi muita aisteja ja haistaaksesi ruoan
Kun kasvikset tai valkosipuli hautuvat, sulje silmäsi ja hengitä.
6. Keskity käsillä olevaan tehtävään
Sekoita keitto kattilassa, käännä perunat pannulla, avaa uuni, lisää suola astiaan. Yritä tehdä tämä keskittymättä muihin asioihin, joita tapahtuu keittiössä tai päässäsi.
Yksinkertaisen illallisen valmistaminen vie vain 20-30 minuuttia, mutta tämän lähestymistavan ansiosta teet tänä aikana hyvää työtä paitsi vatsasi, mutta koko organismin kannalta.