Sisällys
"Pikakahvi on kätevää", tämän juoman ystävät kertovat sinulle. Loppujen lopuksi vedenkeitin kiehuu itsestään ja muutaman sekunnin sekoittaminen vain pari ruokalusikallista jauhetta tai rakeita kiehuvaan veteen. Panimo vaatii hieman enemmän aikaa ja huomiota, ja kuten tiedät, niistä on pulaa aamulla.
On kuitenkin kolme syytä ajatella herätä aikaisin ja varata enemmän aikaa kahvin valmistamiseen panemalla kuin liuottamalla?
1. Se ei sisällä enää kofeiinia
Pikakahvi on usein parempana kuin kokonaiset pavut, koska sen toivotaan sisältävän vähemmän kofeiinia. Tämä ei valitettavasti ole niin. Pikajuoman kofeiinipitoisuus ei ole paljon pienempi: jos keitetty kahvi sisältää noin 80 mg / kuppi, pikakahvi sisältää noin 60 mg.
Lisäksi valmistettu kahvi voi sisältää jopa vähemmän kofeiinia kuin pikakahvi, jos se valmistetaan turkkilaisessa kahvissa hyvin nopeasti ja kiehutetaan vain kerran.
Kyllä, kofeiini virkistää ja antaa meille onnenhormonin seratoniinia, mutta se myös huuhtelee kehosta monia vitamiineja ja ravintoaineita, myös kuivaa kehon. Joten elimistöön päivässä tullut kofeiinimäärä on syytä laskea. Päivittäinen normi on 300 mg päivässä, juuri tämä määrä kofeiinia ei vahingoita henkilöä.
2. Mahalaukku
Pikakahvi on vatsaan haitallisinta - useimmat maailman tutkijat ovat päättäneet tämän äskettäin. Lisäksi kahvipapujen käsittelyssä erilaisilla juomilla on sama vaikutus kehoon-joko jauhemaista, rakeista tai kylmäkuivattua kahvia.
Jauhetusta kahvista valmistetussa juomassa haitallisin on paksu, joka sisältää tanniineja, mikä johtaa kaikkiin edellä mainittuihin prosesseihin. Siksi, jos juot todella kahvia, niin vain kahvinkeittimestä, jossa on suodatin, ja on parempi käyttää kertakäyttöisiä suodattimia.
3. Kahvissa - ei vain kahvia
Nykyään pikakahvi sisältää vain 15% luonnollisia kahviaineita, kaikki muu on epäpuhtauksia, joita käytetään pikakahvin kustannusten alentamiseen. He "epäröivät" lisätä siihen erilaisia lisäaineita: ohraa, kauraa, viljaa, tammenterhojauhetta ja tietysti kahvikuoria, stabilointiaineita ja keinotekoista kofeiinia, myös erikoisaromia.
Näin pikakahvi saa aromin, joka menetetään käsittelyn aikana. Mutta kaikilla näillä lisäaineilla on kielteinen vaikutus ihmiskehoon, ja niiden ylikyllästymisellä on myrkyllinen vaikutus kehoon, vakavia terveysongelmia (häiriöt sydämen, maksan ja vatsan toiminnassa).
Milloin juoda kahvia
Älä koskaan juo kahvia tyhjään vatsaan. Mikä parasta - tunti syömisen jälkeen.
Jos juot kahvia heti syödyn ruoan kanssa, sekoittuessasi sen kanssa kahvi häiritsee merkittävästi ruoan alkukäsittelyä vatsan entsyymeillä ja aiheuttaa merkittävää haittaa ruoansulatukselle.
Mutta jo tunti aamiaisen jälkeen, ruoansulatus on täydessä vauhdissa ja vapautunut suolahappo sisällytetään prosessiin.
Joten optimaalisin ratkaisu on, kun sinulla on oikea aamiainen kotona, ja panet ja juot herkullista kahvia töissä. Muuten, vanhoina aikoina kahvia annettiin aterian jälkeen, kun taas erillisen pöydän kattaaminen ei siellä, missä he aterioivat, vaan toisessa huoneessa, ei ollut vain kaunis perinne, vaan myös kunnianosoitus terveyden säilyttämiselle.
Muistutetaan, aiemmin kerroimme, kuinka oppia ymmärtämään kahvijuomia vain minuutissa.
Voi hyvin!