Sisällys
Alkusyksystä sinun tulee huolehtia kehon immuunijärjestelmän vahvistamisesta, jotta selviytyisit paremmin vilustumis- ja flunssakausista. Mitä voimme tehdä tukeakseen kehoa ja immuunijärjestelmää luonnollisesti?
On ehdottomasti keskityttävä liikuntaan ja terveelliseen ravintoon, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Jos huolehdimme myös terveestä unesta ja rajoitamme stressitilannetta, olemme 100%valmiita kylmään kauteen. Mutta mitä muuta on kuin hedelmiä ja vihanneksia?
1. Marinoidut tuotteet
Hedelmien ja vihannesten sisältämän sokerin marinoinnin aikana se muuttuu maitohapoksi, mikä luo suotuisat olosuhteet hyödyllisten bakteerien kehittymiselle. Ne elävät suolistossa ja säätelevät kehon aineenvaihduntaa. Marinoidut elintarvikkeet vahvistavat myös immuunijärjestelmää, koska ne auttavat puolustamaan infektioita vastaan. Käymisprosessissa muodostui arvokkaiden C -vitamiinien lisäksi myös A, E, K ja magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja kaliumia.
Perinteisissä keittiöissä marinoidut kurkut ja kaali ovat tärkeässä asemassa. Muista kuitenkin, että voimme käyttää tähän prosessiin myös omenoita, päärynöitä, viinirypäleitä, retiisejä, punajuuria tai oliiveja. Sinun pitäisi kokeilla ja monipuolistaa ruokalistaa. Itämaisten makujen fanit voivat tehdä sen sellaisella ruoalla kuin aasialainen kimchi.
2. Meijerituotteet
Maitotuotteet toimivat samalla tavalla kuin edellä on kuvattu. Ja marinoituina elintarvikkeina ne sisältävät maitohappobakteereja, jotka vaikuttavat positiivisesti maha-suolikanavan mikroflooraan, vähentävät laktoosi-intoleranssin oireita ja tukevat immuunijärjestelmää.
He sanovat nyt, että suolisto on toinen aivomme. Se on totta, koska tasapainoinen suolistofloora on välttämätön koko organismin moitteettomalle toiminnalle. Tuotteet, kuten kefiiri, jogurtti tai ryazhenka, ovat luonnollisia probiootteja.
Etkö tiedä mitä syödä aterioiden välillä? Erinomainen ja hyödyllinen valinta on luonnollinen fermentoitu paistettu maito tai jogurtti, joka paitsi virkistää sinua myös parantaa aineenvaihduntaa ja helpottaa kuluttamiemme ravintoaineiden imeytymistä. Vain yksi lasillinen näitä juomia riittää kattamaan yli 20% päivittäisestä kalsiumin tarpeesta luiden vahvistamiseksi.
3. Kalastaa
Lääkärien ja ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan kalaa on syötävä vähintään kahdesti viikossa. Valitettavasti ruokalistallamme on liian vähän kalaa, erityisesti rasvaisia kalalajeja. Tällaiset lajit, kuten makrilli, sardiinit, tonnikala, jopa lohi ja silli, tarjoavat tarvittavat materiaalit immuniteetin rakentamiseksi tyydyttymättömillä omega-3-rasvahapoilla.
Heillä on myös paljon tarvittavaa D-vitamiinia, joka kannattaa ottaa etenkin syksyllä ja talvella immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.
4. pähkinät
Ne ovat erinomainen tyydyttymättömien rasvahappojen lähde, joka säätelee aineenvaihduntaa ja estää ei-toivotun rasvan kertymisen. Se on runsaasti sinkkiä ja seleeniä. On toivottavaa sisällyttää päivittäiseen valikkoon useita erityyppisiä pähkinöitä. Niillä on paljon kaloreita, joten on tärkeää olla liioittelematta sitä. Jopa pieni osa niistä vähentää nälän tunnetta. Ei ihme, että pähkinät ovat välttämättömiä ruokavalion ainesosia laihtumiseen.
Lisätietoja syksyisistä ruoista katso alla olevasta videosta:
