Sisällys
Rasvoista ruoista luopuminen hoikkaan kehoon pyrkiessään on tullut erittäin suosittua. Tutkijat kuitenkin väittävät, että rasvan vaarat ovat liian liioiteltuja. Muinaisten ihmisten ruokavalio sisälsi 75 prosenttia rasvaa, ja he olivat paljon terveellisempiä kuin me. Ja rasvaisista elintarvikkeista kieltäytymisestä huolimatta ylipainon ongelma on lisääntynyt.
On tärkeää valita oikeat rasvalähteet ja hallita niiden määrää. Hyödyllisimmät rasvaiset ruoat: juusto, tumma suklaa, munat, avokado, rasvainen kala, pähkinät, Chian siemenet, oliiviöljy, kookos ja kookosöljy, ei vähärasvainen jogurtti.
Miksi ne ovat hyödyllisiä?
1. Parempaan aivojen toimintaan
Rasvat ovat aivojemme rakennuspalikoita, se on noin 60 prosentin koko kudoksen materiaali. Samanaikaisesti rasvat ovat hyödyllisiä sekä vihanneksina omega-rasvahappojen lähteenä että eläiminä, jotka auttavat imemään rasvaliukoisia A-, D-, T- ja K-vitamiineja. ja Parkinsonin tauti, masennus ja neurologiset sairaudet. Mutta omega-3 vaikuttaa ajatteluprosessien organisointiin.
2. Keuhkojen työhön
Normaaliin hengitykseen on myös erittäin tärkeää kuluttaa eläinrasvoja. Keuhkojen alveolien pinta on vuorattu pinta-aktiivisten aineiden seoksella, ja niiden puuttuminen aiheuttaa hengitysvaikeuksia. Usein siitä tulee astman ja hengitysvajauksen syy.
3. Parantaa koskemattomuutta
Lukuisten lääketieteellisten julkaisujen kirjoittajat väittävät, että tyydyttyneiden rasvahappojen puute valkosoluista tekee mahdottomaksi tunnistaa ja voittaa vieraita organismeja - viruksia, bakteereja, sieniä. Siksi kaikkien ihmisten ruokavaliossa on oltava rasvaisia ruokia.
4. Terveelle iholle
Suurin osa ihosta muodostaa rasvaa. On tärkeää paitsi lämmittää koko kehoa kylmänä vuodenaikana. Ilman riittävää rasvaa iho kuivuu, hiutaleita ja halkeamia, jolloin muodostuu haavoja ja paiseita.
5. Sydämen moitteettomaan toimintaan
Kun ruokavaliossa on riittävä määrä rasvaa - sydän kokee vähemmän kuormitusta, koska se vähentää liikalihavuuden riskiä. Rasvatuotteessa on kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin hiilihydraateissa, ja siksi syömme vähemmän ruokaa, mutta tunnemme silti energistä.
Katso rasvojen tärkeydestä alla oleva video:
