Kysy itseltäsi heti, kun kätesi kurkottaa jääkaappiin tai selaat ravintolan ruokalistaa: ”Haluanko todella syödä tämän? Haluanko nyt omenan vai kolmen ruokalajin aterian?" Kiinnitä huomiota kaikkeen, mitä lautasellasi on. Tärkeintä tässä on kuulla itsesi. Käytä hetki tähän.
Älä tee ruokaa ja syö huonolla tuulella. Ruoka vain parantaa oloa. Vihainen, ärsyyntynyt, väsynyt? Rajoita itsesi lasilliseen vettä. Kehosi kiittää sinua siitä. Kun istut pöytään, kiitä Äiti Maata hänen hedelmistään ja runsaudesta. Kiitollisuuden ja ilon tunne tekee ateriastasi vieläkin palkitsevamman.
Huonosti pureskeltava ruoka myös sulautuu ja imeytyy huonommin. Kun nielemme ahneesti ruokaa, ylimääräinen ilma, joka pääsee kehoon ruuan mukana, voi aiheuttaa turvotusta ja raskauden tunnetta ja nippua kaikkea, mitä me nuoret ja terveet emme todellakaan tarvitse. Pureskelemme ruokaa perusteellisesti ja paremmin hiljaisuudessa. "Kun syön, olen kuuro ja mykkä" - muista kultainen sääntö. Lisäksi hitaasti syöminen auttaa sinua syömään vähemmän. Kuka sinne haluaa rakentaa?
Amerikkalaista naturopaattia Herbert Sheltonia pidetään erillisen ravitsemuksen käsitteen perustajana. Hänen kirjansa ruokapareista on herättänyt paljon kiistaa ja keskustelua, mutta muista, että valinta on aina sinun. Minulle monet hänen säännöt ovat tulleet tutuiksi, erityisesti hedelmien käyttö erillisenä ateriana, ei todellakaan jälkiruokana.
Mikä voisi olla maukkaampaa kuin puhdas vesi? Vesi voi jopa muuttaa fyysistä kuntoamme. Totta, tässä sinun on muistettava tärkeä vivahde, joka on piilotettu mineraaleihin. Koska ne ovat johtimia, jotka kuljettavat vettä soluihin, ja niiden puute johtaa kehon kuivumiseen riippumatta siitä, kuinka paljon vettä kulutat – näin Detox- ja nuorentamisen asiantuntija Oksana Zubkova kirjoittaa kirjassaan ”Naked Beauty ”.
On hyvä, kun ruoka ei ole kylmää, ei polttavaa, vaan lämmintä. Näen usein, kuinka ihminen nälkäisenä syöksyy ahneesti kuumalle ruoalle tai siemailee kuumaa teetä. Kiinnitä huomiota eläimiin, ne eivät koskaan syö liian kuumaa ruokaa. Ole tietoinen valtiosta. Säilytä sisäinen tasapainosi.
20-vuotiaana voit syödä mitä haluat, juoda samaa, eikä se itse asiassa vaikuta hyvinvointiisi millään tavalla, ainakaan useimpien ihmisten kohdalla. Mutta kun olet jo yli 30, aineenvaihduntasi hidastuu – tämä on luontoa, ja jos et auta sitä, niin älä vain puutu, tai pikemminkin älä pilaa sitä, mikä sinulla (vielä) on. Joten, minkä päätin sanoa hyvästit? "Terävä sokeri" (makeiset, tikkarit, kakut), maito, gluteeni, roskaruoka (lastut, keksejä jne.), alkoholi (mikä tahansa). Mutta erilaiset kasvikset, ghee ja kookosöljy, vihannekset, hedelmät, pähkinät ja murot ovat aina tervetulleita taloomme.
– Vatsassamme tapahtuu paljon uskomattomia prosesseja, ja tämä kaikki on vain siksi, että meillä olisi mukavaa ja hyvällä tuulella. Emme edes tiedä, että 95 % onnellisuushormoneista tuotetaan suolistossa”, sanoo Julia Enders, The Charming Gut -kirjan kirjoittaja. Muistakaa tämä, ystävät, valitessasi tuotteita pöytään kaupassa.
Yhteenvetona, hyvät lukijat, haluaisin jälleen kerran mainita kunkin organismin yksilölliset ominaisuudet. Huomaa ruokailutottumuksesi. Ole varuillasi. Rakasta itseäsi ja kehoasi. Kuuntele sisäistä ääntäsi ja anna terveyden hallita kehossasi ja ilon sydämessäsi.