alycha

Kirsikkaluumu on hedelmä, jolla on ainutlaatuiset ominaisuudet. Se on erittäin runsaasti ravintokuitua, sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja kaliumia, mutta samalla sen kaloripitoisuus on lähes nolla. Nämä ominaisuudet tekevät kirsikkaluumusta hyödyllisen tuotteen kaikille, jotka haluavat laihtua, sekä niille, joilla on diabetes ja verenpainetauti. Sen säännöllinen käyttö palauttaa elinvoiman ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Luumu auttaa torjumaan infektioita ja ehkäisemään monia sairauksia.

Kirsikan tosiasiat

Kirsikkaluumu (kasvitieteellinen nimi Prunus cerasifera) kuuluu kivihedelmiin ja on Rosaceae-heimon jäsen. On olemassa kymmeniä kirsikkaluumulajikkeita, joita kasvatetaan niiden hedelmien vuoksi. ^[1]. Samaan aikaan on myös koristeellisia näytteitä. Tällaisilla kasveilla on epätavallinen lehtien väri (esimerkiksi violetti) ja kauniit tuoksuvat kukat. Kaikki kirsikkaluumulajikkeet kantavat hedelmää, mutta maku on kaikissa erilainen ^[2]. Tunnetuimpia ovat Monomakh, Scythians Gold, Nesmeyana, Sarmatka, Cleopatra, Huck ^[3].

Tämä puu on kotoisin Aasiasta. ^[4]. Useita vuosisatoja sitten kirsikkaluumu jalostettiin tavallisesta hedelmäluumusta. Korkean pakkaskestävyyden ja kuivuuden ansiosta se levisi nopeasti planeetan eri osiin. ^[5]. Kirsikkaluumu altistuu kuitenkin helposti tuholaisten ja tautien haitallisille vaikutuksille. ^[6]. Nämä puut kasvavat nopeasti, mutta niiden elinajanodote on yleensä enintään 20 vuotta. Ne lisääntyvät siemenillä tai pistokkailla. Kirsikkaluumupuita käytetään usein joidenkin luumulajikkeiden perusrunkoon.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Luumu on hyödyllinen ihmisille, joilla on erilaisia ​​​​terveysongelmia. Tuoreilla hedelmillä on hyvä vaikutus kehoon, kun:

• beriberi;
• krooninen väsymys;
• hermostuneisuus, ahdistus;
• heikentynyt immuunijärjestelmä;
• tarttuvat taudit;
• hengityselinten häiriöt;
• sydän- ja verisuonitaudit;
• luukudoksen oheneminen ja muut luusairaudet;
• turvotus;
• ylipainoinen;
• diabetes;
• ruokahalun menetys;
• hidas ruoansulatuskanava;
• ummetus ^[7].

Lisäksi kirsikkaluumu on hyvä C-vitamiinin lähde, joka ehkäisee keripukkia ja poistaa myrkkyjä elimistöstä. Tämän happaman hedelmän tiedetään auttavan vilustumiseen ja yskään, ja se on hyvä hieroja. Lääkärit neuvovat myös ihmisiä, joilla on vähähappoinen gastriitti, kuluttamaan enemmän kirsikkaluumua. Muun muassa tämä erinomainen hedelmä edistää haavojen nopeaa paranemista.

Ravintoarvo

Kirsikkaluumu - erittäin hyvä työkalu laihtumiseen. Haluatko päästä eroon ylimääräisistä kiloista? Voit käyttää naurettavan yksinkertaista ja edullista reseptiä - juo kahden viikon ajan lasillinen kirsikkaluumua kolme kertaa päivässä (ennen ateriaa).

Tämä hedelmä sisältää paljon vettä, ja sen kaloripitoisuus on enintään 40 kcal / 100 g. ^[8]. Lisäksi 100 gramman annoksesta kirsikkaluumua on noin 2,5 g rasvaa, 8 g hiilihydraatteja ja noin 1,5 g proteiinia. Siinä ei ole juuri lainkaan natriumia, mutta melko paljon kaliumia (200 mg / 100 g, mikä on lähes 6 % päivittäisestä arvosta), mikä tekee kirsikkaluumusta erinomaisen diureetin. Näin ollen tämä hedelmä on ihanteellinen lääke ylimääräisen nesteen poistamiseen kehosta, ja tämä edistää painonpudotusta. Lisäksi korkea kaliumpitoisuus on hyödyllinen ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja sydämen rytmihäiriö, koska juuri tämän ravintoaineen puute johtaa näihin terveysongelmiin.

Lisäksi 100 g kirsikkaluumua sisältää noin 5 mg ravintokuitua, mikä on lähes 20 % päiväannossuosituksesta. Tästä johtuen kirsikkaluumu pehmentää ulostetta, lyhentää ruoansulatustuotteiden kulkeutumisaikaa suoliston läpi, vähentää sokerin imeytymistä suolistossa, mikä on tärkeä tekijä laihduttajille ja diabeetikoille.

Kirsikkaluumu – hedelmä, joka sisältää erittäin paljon kivennäisaineita ja vitamiineja ^[9]. 100 g tuotetta sisältää:

• A-vitamiini - 5% päivittäisestä arvosta;
• C-vitamiini - 13% päivittäisestä arvosta;
• kalsium - 5% päivittäisestä normista;
• rauta - 5% päivittäisestä normista.

Kirsikkaluumun hedelmät ovat todellinen varasto orgaanisia happoja, vitamiineja, mukaan lukien E ja ryhmä B. Tämä kivennäis-vitamiinikompleksi tekee hedelmästä tärkeän ainesosan fyysisen ja henkisen tasapainon ylläpitämisessä ja antaa elinvoimaa. Vitamiinien ja kivennäisaineiden runsauden ansiosta kirsikkaluumu on erinomainen tuote vähäkaloriseen ruokavalioon, sopii urheiluun osallistuville ja toimii tärkeänä osana laihdutusohjelmia.

Kirsikkaluumu kansanlääketieteessä: hyödyt ja haitat

Muinaisista ajoista lähtien perinteiset parantajat ovat turvautuneet kirsikkaluumuun tehokkaana lääkkeenä. Vuosisatojen ajan kirsikkaluumun kukkia ja hedelmiä on käytetty monien sairauksien poistamiseen. Jopa aktiivihiilen valmistukseen esi-isämme käyttivät näiden hedelmien siemeniä.

Muinaiset parantajat eivät tienneet mitään näiden makeiden ja hapanten hedelmien kemiallisen koostumuksen ainutlaatuisuudesta, mutta he olivat varmoja, että kirsikkaluumun avulla ruoansulatusta ja verenkiertoa voitaisiin parantaa. Vuosisatojen kokemus on osoittanut, että nämä hedelmät ovat erityisen hyödyllisiä odottaville äideille ja vanhuksille, ja kirsikkaluumukukkien infuusio auttaa palauttamaan munuaisten, maksan ja miesten lisääntymisjärjestelmän terveyden.

Muinaisista ajoista lähtien kirsikkaluumun hyödyllinen vaikutus hermostoon on ollut tiedossa. Stressin alla tämän hedelmäpuun hedelmä on rauhoittava ja rentouttava. Ja lisääntyneellä paineella riittää syödä noin 200 hedelmää hyvinvoinnin parantamiseksi.

Jopa tavallisella kirsikkaluumukompotilla on parantavia ominaisuuksia, jotka virallinen lääketiede tunnustaa. Immuniteetin vahvistamiseksi ja täydentämiseksi lääkärit neuvovat potilaita juomaan happamien hedelmien keitteitä. Uskotaan, että nämä hedelmät ovat tehokkaita sapen dyskinesian, maksan toimintahäiriön ja diabeteksen hoidossa.

Kuitenkin korkea orgaanisten happojen pitoisuus tekee kirsikkaluumusta ei-toivotun ihmisten ruokavaliossa, joilla on korkea happamuus ja mahahaava. Älä käytä väärin hedelmiä ja ihmisiä, joilla on usein ripulia tai sairauksia, joihin liittyy löysä uloste.

Hedelmien hoito

Perinteisen lääketieteen reseptien joukosta löytyy satoja hoitosuosituksia, jotka perustuvat kirsikkaluumun käyttöön. Tässä ovat suosituimmat ja tehokkaimmat reseptit.

Resepti maksan palautumiseen

Maksan puhdistamiseen ja sen työn palauttamiseen käytetään kirsikkaluumukukkien infuusiota. Sen valmistamiseksi tarvitset 20 g kukkia ja lasillisen kiehuvaa vettä. Seos kääritään ja infusoidaan 2 tuntia. Ota tätä lääkettä 100 ml aamulla ja illalla.

Yskän hoito

Tämä muinainen resepti on valmistettu kirsikkaluumupuun kuoresta. Noin ruokalusikallinen murskattua kuorta kaadetaan 500 ml vettä ja keitetään 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä. Jäähdytetty liemi suodatetaan ja 3-4 kertaa otetaan kerran päivässä 100 ml: aan.

Kylmä resepti

Kirsikkaluumukukkien infuusiota pidetään tehokkaana lääkkeenä vilustumiseen. Noin 40 g kukkia kaada puoli litraa kiehuvaa vettä. Hauduta useita tunteja. Juo puoli lasia vähintään 3 kertaa päivässä.

Resepti ummetukseen

Kuivatun kirsikkaluumun keite auttaa parantamaan suoliston toimintaa ja parantamaan kroonista ummetusta. Kaada 3-4 ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä 500 ml:aan kiehuvaa vettä ja keitä noin 5 minuuttia. Anna lääkettä infusoida useita tunteja. Juo 3 kertaa päivässä ennen ateriaa ihmisille, joilla on taipumus ummetukseen. Jatka hoitoa, kunnes uloste on täysin normaali.

Kuinka käyttää

Ihannetapauksessa kirsikkaluumu on parasta kuluttaa raakana tai juoda siitä vastapuristettua mehua. ^[10]. Tässä tapauksessa kaikki vitamiinit ja ravintoaineet säilyvät. Lisäksi näitä happamia hedelmiä käytetään lihakastikkeiden, hillojen, hyytelöiden, hillokkeiden, marmeladien ja jopa viinin valmistukseen.

Kulinaarisissa resepteissä on epätavallinen yhdistelmä kirsikkaluumua ja valkosipulia, joka antaa erityisen maun valmiille ruokalajille. ^[11]. Tuoreiden hedelmien lisäksi ruoanlaitossa käytetään kuivattuja luumuhedelmiä.

Kirsikkaluumu kauneusteollisuudessa

Kosmetiikkateollisuudessa kirsikkaluumua pidetään myös suuressa arvossa. Voiteet ja naamiot, keitteet hiusten vahvistamiseen ja saippua – ja tämä ei ole koko luettelo tuotteista, joista kirsikkaluumuuutetta löytyy. Jos puhumme tämän hedelmän hyödyllisyydestä kosmetologiassa, on ensinnäkin syytä muistaa kirsikkaluumun antioksidanttiset ominaisuudet ^[12]. Koostumuksessaan olevien A- ja C-vitamiinien ansiosta se on tehokas komponentti tuotteissa, jotka hidastavat ihon ikääntymistä. Kirsikkaluumuuutetta sisältävät kosmeettiset tuotteet sekä itse hedelmät, jotka on kulutettava koko hedelmäkauden ajan, auttavat parantamaan orvaskeden tilaa.

Hedelmäkuovilla ei ole vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne toimivat öljyn lähteenä, jonka ominaisuudet muistuttavat erittäin terveellistä manteliöljyä. Kirsikkaluumun siemenuutetta käytetään hajuvedessä ja kosmetologiassa lääkesaippuan valmistukseen.

Kalliiden kirsikkaluumuuutetta sisältävien voiteiden lisäksi on olemassa toinen, halvempi tapa käyttää näitä hedelmiä ihon kunnon parantamiseksi. Esimerkiksi budjetti-, mutta erittäin tehokkaaksi "lääkkeeksi" sopii kirsikkaluumumassasta valmistettu kasvonaamio. Tätä varten riittää pehmentää kypsät hedelmät ja levittää tämä hedelmäsose iholle. Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Tämä tuote puhdistaa kasvojen ihon, kirkastaa ikäpisteitä ja kosteuttaa.

Kirsikkaluumu kosmetiikka kotona

Joten kotona ei ole vaikeaa valmistaa yksinkertaisia ​​mutta tehokkaita keinoja kirsikkaluumua.

Reseptit kasvojen iholle

Resepti 1

Poista kirsikkaluumun kypsistä hedelmistä kuori, erota kivi, laita hedelmäliha siivilän läpi. Lisää raejuustoa tai smetanaa. Levitä kasvoille 20 minuuttia. Sopii normaalille iholle.

Resepti 2

Peretert joitakin hedelmiä, lisää perunamuusi keltuainen. Sekoita ja levitä huolellisesti kasvoille, kaulalle ja dekolteelle. Tämä naamio on suunniteltu kosteuttamaan kuivaa ihoa.

Resepti 3

Tämän lääkkeen valmistamiseksi tarvitset noin 20 ml voita, kananmunan keltuaista, ruokalusikallisen kirsikkaluumusosetta, teelusikallisen hunajaa. Sekoita kaikki varovasti ja levitä kasvoille kevyin liikkein. Anna imeytyä ihoon. Poista loput liinalla.

Resepti 4

Lisää lasten kermaan pieni kirsikkaluumimehu ja kamomilla (tai kehäkukka). Sekoita ja levitä iholle. Pidä 15 minuuttia minuuttia ja huuhtele. Sopii kuivalle iholle.

Resepti 5

Rasvoittuvalle kasvojen iholle sopii kirsikkaluumusta valmistettu pesuaine. Tätä varten murskaa 50 g kypsiä hedelmiä ja kaada lämmintä keitettyä vettä (100 ml). Anna hautua yön yli. Käytä pesuun suodatettua nestettä.

Resepti 6

Ja tämä aknen lääke on yksinkertainen banaalisuuteen asti, mutta erittäin tehokas. Tällä kertaa sinun ei tarvitse valmistaa mitään etukäteen. Riittää, kun otat kypsän kirsikkaluumun hedelmän, leikkaat sen ja hierovat näppylöitä massalla. Aamulla sen tilalle tulee puhdas iho.

Resepti hiuksille

Valmista keite noin 100 g:sta kirsikkaluumua ja 500 ml:sta vettä. Anna hautua ja jäähtyä. Valmiina, suodatettua tuotetta käytetään hiusten huuhteluun. Keitteen säännöllinen käyttö tekee hiuksista vahvoja ja kiiltäviä.

Tämä puu näkyy melkein jokaisessa puutarhassa. Kirsikkaluumun hedelmiä rakastavat lapset ja aikuiset. Suurin osa heistä ei kuitenkaan edes ymmärrä, kuinka hyödyllisiä nämä herkulliset hedelmät ovat lääkkeenä ja mitä hyötyä niistä voi olla ihmiselle. Jos muistamme näiden hedelmien ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksen, käy heti selväksi, mistä niiden ihmeellinen voima tulee.

Lähde