Ruoka-aineallergioiden syyt
Yksi tämäntyyppisen allergian yleisimmistä syistä on yliruokinta.
Jatkuva ylensyöminen aiheuttaa vauvassa reaktioita jopa niihin elintarvikkeisiin, jotka keho oli aiemmin hyvin havainnut. Jopa sellaiset näennäisesti hypoallergeeniset elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Älä myöskään unohda yleisimpiä ruoka -allergioita lapsilla - joillekin hedelmätyypeille (erityisesti eksoottisille, jotka eivät kasva alueella, jossa lapsi asuu). Kaikki hedelmät ja vihannekset, joissa on kirkas väri (pääasiassa punainen ja oranssi), jotkut marjat (jne.), Sekä niiden mehut katsotaan allergioiksi.
On osoitettu, että jos äiti käytti väärin allergeenisia tuotteita raskauden aikana (), lapsi, jolla on lähes 90%: n todennäköisyys, on tuomittu olemaan allerginen, koska allergia voi muodostua kohdussa.
Allergiaoireet
Ruoka-aineallergioiden tärkeimmät oireet ovat lapsen ihovauriot, erityyppisten ihottumien esiintyminen, liiallinen ihon kuivuminen (tai päinvastoin kastuminen). Vanhemmat kutsuvat usein tällaisia oireita, mutta on oikein sanoa atooppinen dermatiitti. Allergia voi ilmetä paitsi iholla, ruoansulatuskanavan häiriöt (koliikki, regurgitaatio, oksentelu, lisääntynyt kaasuntuotanto ja ulosteen häiriöt) ovat yleisiä. Ruoka-aineallergialla lapsella voi myös olla suoliston dysbioosi. Paljon harvemmin hengitystiet kärsivät - nenän tukkoisuus, allerginen nuha ja nenän hengitys ovat harvoin ruoka-aineallergioita. Monet hedelmät ja marjat voivat aiheuttaa samanlaisia oireita, joten vanhempien ensisijaisena tavoitteena on seurata lapsen reaktiota näihin elintarvikkeisiin ja tunnistaa erityiset allergeenit.
Tunnistamme allergeenit
Allergeenien tunnistamiseksi on valtava määrä tapoja, mutta niillä kaikilla on joitain vivahteita, joten ensinnäkin vanhempien tulisi yrittää eristää allergeeninen tuote ruokavaliosta. Tässä asiassa tarjotaan apua, johon on kirjattava kaikki, mitä vauva söi ja joi. Tämän jälkeen voit ottaa yhteyttä asiantuntijaan, joka tutkii lasta, haastattelee vanhempia ja vertaa saatuja tietoja. Jos nämä menetelmät osoittautuvat tehottomiksi, johtamiselle on viitteitä, mutta on pidettävä mielessä, että tällaisilla tutkimuksilla on ikään liittyviä vasta-aiheita. Joten kahden ensimmäisen elinvuoden lapsille tällaiset menetelmät eivät ole informatiivisia, joten niitä ei käytännössä käytetä. Nykyaikaisemmat laboratoriodiagnostiikan menetelmät allergeenin havaitsemiseksi viittaavat siihen.
Hoito
kussakin tapauksessa lääkäri päättää hoito-ohjelmasta, koska kaikki on hyvin yksilöllistä allergioiden suhteen, mutta on kuitenkin yleisiä suosituksia, joita tulisi noudattaa kussakin tapauksessa poikkeuksetta.
Vanhempien ei pitäisi edes yrittää hoitaa allergioita yksin, käyttää homeopatiaa sekä ystävien ja sukulaisten neuvoja. Ruoka-aineallergioiden hallitsematon ja epäasianmukainen hoito voi vaikuttaa haitallisesti lapsen terveyteen ja johtaa vakaviin komplikaatioihin.
Ensimmäinen ja tärkein tehtävä on rajoittaa lapsen kosketusta allergeeniin, eli poistaa se kokonaan ruokavaliosta. Tätä varten vauvan on noudatettava erityistä hypoallergeenista ruokavaliota. Usein lapselle määrätään antihistamiineja ja tarvittaessa tehdään oireenmukaista hoitoa.
Ruokavalio. Ruokavalio tarkoittaa tässä tapauksessa paitsi tiettyjä elintarvikkeita myös niiden määrää. Vanhempien tulisi seurata tarkasti otetun ruoan määrää ja aterioiden välistä aikaa. On tärkeää, että lapsesi ravinto pysyy tasapainoisena ja monipuolisena. Ravitsemusasiantuntijat noudattavat yhdessä allergologien kanssa ruokavalion kolmea päävaihetta. Ensimmäinen vaihe kestää 1-2 viikkoa, kaikki mahdolliset allergeenit jätetään lapsen ruokavaliosta, puolivalmisteiden syöminen on kiellettyä, maitotuotteita on välttämättä rajoitettu. Päällä toinen taso allergeeni (samoin kuin sen päälähde) on useimmiten jo tunnistettu, joten sallittujen elintarvikkeiden luettelo laajenee, mutta itse ruokavalio jatkuu vielä useita kuukausia (useimmiten 1-3). Päällä kolmas vaihe ruokavaliohoidon aikana lapsen tila paranee merkittävästi, ja siksi tuoteluetteloa voidaan laajentaa edelleen, mutta allergeeniset tuotteet ovat edelleen kiellettyjä.
Johdanto ansaitsee erityistä huomiota. On suositeltavaa ottaa se käyttöön vauvoille kuuden kuukauden kuluttua elämästä, mutta ruoka-aineallergisille lapsille nämä jaksot voivat muuttua, eikä täydentäviä elintarvikkeita saa missään tapauksessa aloittaa hedelmämehuilla ja soseilla. Kun valitset elintarvikkeita täydentäville elintarvikkeille, sinun on otettava huomioon tärkeät vivahteet:
- tuotteiden ei pitäisi olla kirkkaita, esimerkiksi jos omenat ovat ensimmäisiä, niiden ei pitäisi olla kirkkaan vihreitä tai keltaisia; - kananmunat korvataan parhaiten viiriäisen munilla;
- on parasta korvata lihaliemet kasviksilla ja valita vähärasvainen liha lihan täydentäviin ruokiin;
- valmistellessasi monikomponenttista vihannessosea kotona, sinun on ensin liotettava jokainen ainesosa (leikattu paloiksi) kylmään veteen 12 tunnin ajan.
Hedelmien korvaaminen
Yksi vanhempien kiireellisimmistä kysymyksistä on, kuinka korvata hedelmät - niin runsas vitamiinilähde - jos lapsella on allergioita? Se on yksinkertaista: hedelmät voidaan korvata vihanneksilla, joissa ei ole vähemmän vitamiineja ja kuituja. Tältä osin ravitsemusterapeutit neuvoo soveltamaan yksinkertaisia sääntöjä käytännössä:
- ensimmäisten ruokien valmistuksen aikana sinun on lisättävä niihin jäädytettyjä tai tuoreita ruusukaaleja tai kukkakaalia, parsakaalia;
- lisukkeena sinun on kypsennettävä vihanneksia mahdollisimman usein (vihreät herneet, kevyt kurpitsa jne.);
- ihanteellinen vaihtoehto olisi viikoittainen pinaattiliemen käyttö, johon lisätään sitruunamehua; tällaisen liemen perusteella voit valmistaa monia kevyitä keittoja;
- vauvojen on päivittäin syötävä pieni pala makeaa vihreää paprikaa missä tahansa muodossa;
- hypoallergeeniset hedelmät (vihreät omenat, valkoherukat, päärynät, karviaiset, valkoiset kirsikat) voidaan sisällyttää ruokavalioon, mutta niiden määrää on valvottava tarkasti ylensyön estämiseksi;
- vihannekset ovat hyödyllisimpiä raakana, koska lämpökäsittely tuhoaa suurimman osan vitamiineista.
Kuinka välttää allergioita?
Hedelmille ja marjoille allergioiden kehittymisen estämiseksi vauva on "tutustuttava" näihin elintarvikkeisiin pieninä määrinä ja mahdollisimman myöhään (varsinkin jos lapsella on taipumus allergioihin). On suositeltavaa aloittaa marjojen antaminen vasta vuoden kuluttua. Jos lapsen poskille tai iholle ilmestyy punoitusta useiden marjojen syömisen jälkeen, sulje tämä tuote pois enintään kolmeksi vuodeksi, lapsen immuunijärjestelmä kypsyy ja voi reagoida riittävästi allergeenisiin hedelmiin ja vihanneksiin.
Usein vanhemmat yrittävät ruokkia vauvaa hedelmillä, koska niissä on runsaasti vitamiineja, tietysti näin on, mutta hedelmät voidaan korvata muilla ravintoaineiden lähteillä. Jos ei ole mitään keinoa estää vauvaa syömästä tällaisia maukkaita mutta vaarallisia tuotteita, sinun on altistettava ne lämpökäsittelylle: lämpöaltistuksen aikana ruoka -allergeenin rakenne tuhoutuu, mikä vähentää reaktion kehittymisen riskiä melkein nollaan. Jos reaktiota ei tapahdu, voit lisätä hedelmien ja marjojen määrää vähitellen, mutta tämä ei tarkoita, että sinun on lopetettava lapsen reaktion seuranta näihin hedelmiin tai vihanneksiin.
Tärkeintä on olla kiirehtimättä ruokkimasta lasta koko kulholla, on parempi aloittaa pari marjaa. Liiallinen syöminen voi tässä tapauksessa aiheuttaa allergisen reaktion, koska lapsella ei välttämättä ole tarvittavia entsyymejä (tai niiden määrää) sulattaa ja omaksua vastaanotetut aineet. Näistä syistä on tarpeen tarkistaa lapsen reaktio mihin tahansa hedelmään tai marjaan, joka esiintyy ensimmäistä kertaa jopa terveellisen, allergiatonta vauvan ruokavaliossa.