Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | numero | Norma ** | % normaalista 100 g: ssa | % normaalista 100 kcal: ssa | 100% normista |
| kalorit | Kcal 105 | Kcal 1684 | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteiinit | 4.52 g | 76 g | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| Rasvat | 0.89 g | 56 g | 1.6% | 1.5% | 6292 g |
| Hiilihydraatit | 17.17 g | 219 g | 7.8% | 7.4% | 1275 g |
| Ravintokuitua | 4.4 g | 20 g | 22% | 21% | 455 g |
| vesi | 71.48 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3180 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A -vitamiini, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beetakaroteeni | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| beetakryptoksantiini | 2 μg | ~ | |||
| Lykopeeni | 83 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 9 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| B9-vitamiini, folaatit | 8 μg | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| beeta-tokoferoli | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tokoferoli | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta tokoferoli | 0.06 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 0.4 μg | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| PP -vitamiini, ei | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Betaiini | 0.2 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 g |
| Kalsium, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 g |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Natrium, Na | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 g |
| Rikki, S | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 g |
| Fosfori, P | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 g |
| Minerals | |||||
| Rauta, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 g |
| Mangaani, mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 g |
| Kupari, Cu | 171 μg | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 g |
| Seleeni, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 g |
| Sinkki, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 8.1 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 8.23 g | enintään 100 g | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 1.13 g | ~ | |||
| sakkaroosia | 5.79 g | ~ | |||
| Fruktoosi | 1.31 g | ~ | |||
| Oleelliset aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.228 g | ~ | |||
| Valiini | 0.262 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.126 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.235 g | ~ | |||
| Leusiini | 0.399 g | ~ | |||
| Lysiini | 0.289 g | ~ | |||
| Metioniini | 0.05 g | ~ | |||
| Treoniini | 0.141 g | ~ | |||
| Tryptofaani | 0.048 g | ~ | |||
| Fenyylialaniini | 0.258 g | ~ | |||
| Aminohappo | |||||
| alaniini | 0.19 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.606 g | ~ | |||
| Glysiini | 0.194 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.709 g | ~ | |||
| proliini | 0.242 g | ~ | |||
| seriini | 0.311 g | ~ | |||
| Tyrosiini | 0.118 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.036 g | ~ | |||
| Steroli (sterolit) | |||||
| Kolesteroli | 7 mg | enintään 300 mg | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Nasadenien rasvahapot | 0.231 g | enintään 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.006 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.16 g | ~ | |||
| 17: 0 Margariini | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 0 arakidinen | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignokaiini | 0.004 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.222 g | väh. 16.8 g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 IVY | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadekeenihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.205 g | ~ | |||
| 18: 1 IVY | 0.203 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Herkullinen (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 IVY | 0.005 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.4 g | 11.2 - 20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, IVY, IVY | 0.221 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linoleeninen | 0.179 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, IVY, IVY | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.179 g | 0.9 - 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.224 g | 4.7 - 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
Energia-arvo on 105 kaloria.
- kuppi = 253 g (265.7 kcal)
Pavut, paistetut, purkitetut, sianlihan kanssa, makealla kastikkeella runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten fosfori - 11%, mangaani - 18,1%, kupari - 17.1%
- Fosfori on mukana monissa fysiologisissa prosesseissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, joita tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; tarvitaan kolesterolin ja nukleotidien synteesiin. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luun lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja lipidimetabolian häiriöt.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja osallistuu raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Mukana ihmisen kehon kudosten prosesseissa hapen kanssa. Puutos ilmenee heikentyneenä sydän- ja verisuonijärjestelmän muodostumisena ja sidekudoksen dysplasian luuston kehityksenä.
Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.
Tunnisteet: Kalori 105 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet