Viinin hämmästyttävistä ominaisuuksista on kirjoitettu paljon - ja runoja, esseitä ja tieteellisiä artikkeleita. Olut ei kuitenkaan jää jälkeen, esimerkiksi 97-vuotias Robertina pitää oluen juomista jopa pitkäikäisyytensä salaisuutena.
Mutta oli miten oli, hyötyistä, mutta tällainen vivahde on mielenkiintoinen - mikä näistä juomista "iskee päähän" nopeammin?
Vastausta tähän kysymykseen auttoi Mc Mitchell Texasin yliopiston lounaislääkärikeskuksesta. Hän päätti tehdä pienen tutkimuksen. 15 miehen ryhmää pyydettiin nauttimaan erilaisia juomia eri päivinä - olutta ja viiniä. Koehenkilöiden kehon painot olivat suunnilleen yhtä suuret ja heitä pyydettiin juomaan samalla nopeudella 20 minuutin ajan. Kävi ilmi, että viinistä peräisin oleva alkoholi pääsi vereen nopeammin.
Sen sisältö saavutti huippunsa 54 minuutin kuluttua käytön aloittamisesta. Olut antoi korkeimman veren alkoholilukeman 62 minuutin kuluttua. Joten lasillinen viiniä lyö päänne nopeammin kuin tuopin olut.
Joten jos sinun on käytävä neuvotteluja tai tärkeä kokous epävirallisessa ympäristössä, mene sitten oluen. Jos kuitenkin tarjoillaan vain viiniä, juo se pieninä siemauksina. Mitä hitaammin juot, sitä vähemmän alkoholia todella pääsee aivoihisi.
On utelias, että toistaiseksi tutkijoiden on vaikea sanoa, mikä juoma on raskaampi krapula. Joten olut ja viini ovat suunnilleen samat, kun on kyse siitä, kuinka vaikea seuraava päivä tulee olemaan.
Muistutamme, aiemmin kerroimme, mitä tuotteita ei voi yhdistää alkoholiin, sekä kuinka valita viini horoskoopin mukaan.
Voi hyvin!