Oli mukava kesäilta, kun lopulta ei tarvinnut miettiä opiskelua vaan kävelimme Lvovin keskustan kapeita mukulakivikatuja pitkin sykkipunkkien seurassa. Sykhiv, tämä on yksi Lvivin makuualueista, ja punkit (ystäväni) kuuluivat siihen epävirallisten nuorten luokkaan, jota voidaan kutsua melko "suuriksi", jotka eivät halveksi erilaisten filosofisten kirjojen lukemista. Eräs ystäväni ehdotti osallistumista yhdelle lähistöllä juuri alkaneelle filosofiselle luennolle. Emme löytäneet kiinnostavampaa vaihtoehtoa, vaan katselimme tätä tapahtumaa uteliaisuudesta. Tietysti se oli luento itämaisesta filosofiasta, mutta kasvissyönnin aiheesta tuli tuolloin minulle tärkein ja käänsi koko kahdeksantoistavuotisen elämäni, joka oli juuri alkanut kasvaa sammaleen mukana. Kuulin elokuvasta, joka näyttää lehmien tappamisen teurastamossa. Eräs tyttö kertoi minulle sen yksityiskohtaisesti ja siitä, kuinka eläimet tainnutetaan sähkövirralla ja kuinka lehmät itkevät ennen kuin ne kuolevat ja kuinka heidän kurkkunsa leikataan, jolloin veri valuu vielä tajuissaan, ja kuinka he kuvaavat ihoa odottamatta. jotta eläin lakkaa osoittamasta tajunnan merkkejä. Vaikuttaa siltä, että raskasta musiikkia kuunnellut, nahkatakkeja käyttävä teini oli erittäin aggressiivinen, mikä olisi voinut vaikuttaa häneen niin paljon tästä tarinasta, kun otetaan huomioon, että lihan imeytyminen oli jokapäiväinen ja tarpeellinen prosessi kasvavalle organismille. Mutta jokin tärisi minussa, ja jopa näkemättä elokuvaa, vaan vain visualisoinut sen päässäni, tajusin, että ei ole oikein elää näin ja samalla hetkellä päätin ryhtyä kasvissyöjäksi. Kummallista kyllä, nämä samat sanat eivät vaikuttaneet ystäviini millään tavalla, ja vaikka he eivät löytäneet miten vastustaa minua, he eivät myöskään ottaneet puoltani. Samana iltana, kun tulin kotiin ja istuin pöytään, tajusin, ettei minulla olisi mitään syötävää. Aluksi yritin vain kalastaa lihapalan keitosta, mutta tajusin heti, että sen syöminen, mikä oli jäljellä, oli typerä idea. Poistumatta pöydästä annoin lausunnon, että olen tästä päivästä lähtien kasvissyöjä. Että nyt kaikki mikä sisältää lihaa, kalaa ja kananmunia on täysin kelpaamatonta minulle syötäväksi. Sen tosiasian, että tämä on vasta "ruokaperversion" ensimmäinen vaihe, opin vähän myöhemmin. Ja että olen laktovegetaarinen ja vieläkin tiukempia tämän kulttuurin kannattajia on, jotka (pelottavaa ajatella) eivät edes käytä maitotuotteita. Isäni ei osoittanut juuri mitään tunteita. Hän oli jo alkanut tottua siihen, että hänen poikansa kiirehtii äärimmäisyyksiin. Raskasta musiikkia, lävistyksiä, epäilyttävän epämuodollisen ulkonäön nuoria naisia (ei ainakaan poikia). Tätä taustaa vasten kasvissyönti vaikutti vain viattomalta ajanvietteeltä, joka todennäköisesti menee ohi hyvin lyhyessä ajassa. Mutta siskoni otti sen erittäin vihamielisesti. Cannibal Corpsen melodiat eivät ole vain kotona äänitilan varassa, vaan nyt myös keittiössä ne katkaisevat joitain tavallisia nautintoja. Muutama päivä kului ja isäni aloitti vakavan keskustelun siitä, että nyt minun täytyy joko tehdä ruokaa erikseen, tai sitten kaikkien pitäisi vaihtaa minun ruokailutottumuksiini. Lopulta hän päätti olla keskittymättä liikaa tapahtuneeseen ja teki kompromissin. Kaikki keitetyt ruoat alettiin valmistaa ilman lihaa, mutta haluttaessa oli aina mahdollista tehdä voileipä makkaralla. Sisareni puolestaan raivosi minua useaan otteeseen siitä, ettei hän voinut edes syödä kotonaan, ja tämä pahensi jo ennestään ristiriitatilannetta hänen kanssaan. Konfliktin seurauksena emme edelleenkään ylläpidä suhdetta huolimatta siitä, että hänestä tuli myöhemmin vielä innokkaampi kasvissyöjä kuin minä. Lisäksi isästäni tuli kasvissyöjä kaksi vuotta myöhemmin. Hän vitsaili aina tuttaviensa edessä, että tämä oli välttämätön toimenpide hänen elämässään, mutta hänen äkillisestä paranemisestaan tuli vahva argumentti kasvissyönnin puolesta. Isäni oli sodanjälkeisen sukupolven kavereista, jolloin antibioottien joukossa oli vain penisilliiniä. Tämän aineen latausannoksella oli voimakas vaikutus hänen munuaisiinsa, ja lapsuudesta asti muistan, kuinka hän meni ajoittain sairaalaan hoitoon. Ja yhtäkkiä tauti meni ohi eikä ole palannut tähän päivään. Aivan kuten minulla, isälläni oli jonkin ajan kuluttua voimakas maailmankuvan muutos. Paavi ei harjoittanut minkäänlaista filosofiaa, hän yksinkertaisesti ei syönyt lihaa solidaarisuuden vuoksi ja väitti, että se oli hyväksi terveydelle. Eräänä päivänä hän kuitenkin kertoi minulle, että hän koki kauhun tunteen ohittaessaan lihakäytäviä. Hänen mielessään leikatut eläinten ruhot eivät eronneet kuolleista ihmisistä. Tästä voimme päätellä, että jopa pelkkä lihan syömättä jättäminen saa aikaan (mahdollisesti) peruuttamattomia muutoksia psyykessä. Joten jos olet lihansyöjä, sinun pitäisi tietää ja ymmärtää tämä. Isä piti kuitenkin lihafantomista kiinni pitkään. Koska äitini ja ympäri maailmaa hajallaan olevien lasten kuoleman jälkeen hänestä tuli jälleen poikamies, jääkaappi alkoi sulattaa paljon harvemmin. Varsinkin pakastin on menettänyt merkityksensä ja siitä on tullut kylmäkaappi ja samalla viimeisen turvapaikan paikka yhdelle (kuten sanoisin, jotta ei loukata)…. Kana. Kuten tavalliset lapset, kun pitkän ajan kuluttua tulimme käymään, aloimme siivota. Myös pakastin tuli peliin. Kahta kertaa miettimättä kana lähetettiin roskakoriin. Mikä vain suututti isääni. Osoittautuu, että hänen ei ole vain pakko nyt raahata surkeaa elämää ja pidättäytyä lihasta, vaan myös hänen omassa jääkaapissaan ne vievät hänen viimeisen toivonsa, että ehkä joskus, jos todella tarvitsee, mutta yhtäkkiä… ja niin edelleen . Ei, ehkä hän piti tämän kanan inhimillisistä syistä. Lopulta jonain päivänä teknologia mahdollistaa ruumiiden sulattamisen ja herättämisen henkiin. Kyllä, ja jotenkin kanan sukulaisten edessä (ja itse kanan edessä) ei ole kätevää. He heittivät sen roskakoriin! Ei haudata kuin ihminen. Tällainen pieni lisävaruste, kuten kasvissyönti, teki erittäin merkittävän vallankumouksen myöhemmässä kohtalossani. Fysiologian instituutin opettajani (Jumala siunatkoon häntä) profetoi minulle vuoden, no, korkeintaan muutaman vuoden, jonka jälkeen alkaisin peruuttamattomia elämän kanssa yhteensopimattomia prosesseja. Kaikki kuulostaa nyt "ha ha". Ja sitten, kun Internetiä ei käytännössä ollut, minusta kaikki näytti tilanteelta klassikkokomediasta: "Saan ehkä jopa palkinnon... postuumisti." Ja Nikulinin kasvot vapisevin leukain. Ystävät ovat ystäviä, mutta jotenkin kaikki viestintä on menettänyt merkityksensä. Nyt en voinut yhdistää päässäni kuvaa, jota kollegani edustivat viestinnässä ja ruokavaliossaan. Tämän seurauksena vierailut loppuivat vähitellen. Kuten odotettiin, kasvissyöjäystävät ottivat tilalleen. Kului muutama vuosi ja lihaa syövä yhteiskunta yksinkertaisesti lakkasi olemasta minulle. Aloin jopa työskennellä kasvissyöjien parissa. Naimisissa (kuten tapahtui) kahdesti. Kummallakaan kerralla vaimot eivät syö lihaa. Lopetin lihan syömisen XNUMX-vuotiaana. Tuolloin kuuluin Ukrainan nuorten kelkkailujoukkueeseen. Pääkilpailuni oli nuorten maailmancup. Opiskelin Lvovin liikuntainstituutissa. Minulla oli henkilökohtainen aikataulu, joka antoi minulle mahdollisuuden tehdä kaksi harjoitusta päivässä. Aamulla kävin yleensä lenkillä. Juoksin 4-5 kilometriä ja iltapäivällä painonnostotreeni. Ajoittain oli uima-allas ja urheilupelejä. On vaikea sanoa, kuinka kasvissyönti vaikuttaa kaikkiin urheiluominaisuuksiin, mutta henkilökohtaisesta kokemuksesta haluan sanoa, että kestävyydeni on kasvanut merkittävästi. Juoksin aamulla enkä tuntenut oloani väsyneeksi, tein joskus neljätoista lähestymistapaa yhteen tai toiseen harjoitukseen 60-80% kuormituksella maksimista itse harjoituksen melko korkealla dynamiikalla (painonnosto). Samaan aikaan, jotta ei hukata aikaa, vuorottelevat lähestymistavat kuoriin eri lihasryhmille. Ja lopulta, kun kaikki kaverit olivat jo poistuneet "keinutuolista", näin joka kerta kun valmentajan hermostuneet kasvot ravistelivat avaimia, joka halusi mennä kotiin, ja minä olin hänelle esteenä tässä. Samaan aikaan ruokani oli hyvin opiskelijamaista. Kaikki on jotenkin liikkeellä, voileivät, kefiiri, maapähkinät, omenat. Tietysti vaikutti myös se ikä, jolloin "ruosteiset kynnet" voidaan sulattaa, mutta kasvissyönti poisti kehon suhteellisen pitkien palautumisprosessien taakan suurten kuormitusten jälkeen. Kun vaihdoin ensimmäistä kertaa kasvisruokiin, huomasin jyrkän painonpudotuksen. Noin kymmenen kiloa. Samalla tunsin kovaa proteiinin tarvetta, jonka kompensoivat lähinnä maitotuotteet ja hiljaiset palkokasvit. Hieman myöhemmin aloin lihoa ja jopa parani. Mutta suuret kuormat tasoittivat tämän korvauksen. Painon vakiintuminen tapahtui kuuden kuukauden kuluttua. Samaan aikaan fysiologinen lihanhimo katosi. Keho ikään kuin muisti lihan proteiinilähteen ja muistutti minua siitä kuuden kuukauden ajan nälän hetkinä. Henkinen asenne oli kuitenkin vahvempi ja selvisin kriittisestä puolen vuoden lihanhimosta suhteellisen kivuttomasti. Pituuteni 188 cm painoni pysähtyi noin 92 kiloon ja pysyi siinä, kunnes lopetin äkillisesti urheilun. Aikuisuus tuli minulta mitään kysymättä ja toi minulle 15 kg kehon rasvaa. Sitten menin naimisiin ja painoraja saavutti kriittisen pisteen 116 kg. Tänään olen 192 cm pitkä ja painan 110 kg. Haluaisin laihtua kymmenkunta kiloa, mutta sen pikemminkin estävät ajattelutapa, tahdonvoima ja istumista elämäntapa. Jonkin aikaa yritin siirtyä raakaruokavalioon.
2022-11-11