Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Proteiinit | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.3% | 7600 g |
| Rasvat | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 13% | 1366 g |
| Hiilihydraatit | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 3% | 5763 g |
| Ravintokuitu | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.6% | 5000 g |
| vesi | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 7% | 2551 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 14.3% | 1250 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| niasiini | 0.2 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Kalsium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Magnesium, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Natrium, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 56.4% | 316 g |
| Fosfori, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 18.6% | 964 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.4 g | enintään 100 г | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.9 g | enintään 18.7 г |
Energia-arvo on 56 kcal.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 56 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Valkoinen peruskastike 2-82 kpl, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Valkoinen peruskastike 2-82