Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteiinit | 0.73 g | 76 g | 1% | 1.2% | 10411 g |
| Rasvat | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 26667 g |
| Hiilihydraatit | 18.77 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1167 g |
| Ravintokuitu | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 13.9% | 870 g |
| vesi | 77.61 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2929 g |
| Ash | 0.39 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| beetakaroteeni | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 3.4% | 3521 g |
| Luteiini + zeaksantiini | 57 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.8% | 6818 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.043 mg | 1.8 mg | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
| B4-vitamiini, koliini | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.8% | 2500 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 1.3% | 8824 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.396 mg | 20 mg | 2% | 2.4% | 5051 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 7.1% | 1689 g |
| Kalsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Rikki, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 13699 g |
| Fosfori, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 3% | 4000 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.3% | 5143 g |
| Mangaani, mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4167 g |
| Kupari, Cu | 176 μg | 1000 μg | 17.6% | 21.2% | 568 g |
| Sinkki, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1% | 12000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 16.18 g | enintään 100 г | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.041 g | enintään 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.01 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.049 g | väh. 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.055 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.5% | 0.6% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.026 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.026 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 2.9% | 3.5% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.028 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.6% | 0.7% |
Energia-arvo on 83 kcal.
- kuppi = 179 g (148.6 kCal)
Kirsikka, säilyke tyydyttyneessä siirapissa, kuiva tuote runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: kupari - 17,6%
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 83 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Kirsikka säilyke kyllästetyssä siirapissa, kuiva tuote, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet