Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 399 kCal | 1684 kCal | 23.7% | 5.9% | 422 g |
Proteiinit | 0.92 g | 76 g | 1.2% | 0.3% | 8261 g |
Rasvat | 33.33 g | 56 g | 59.5% | 14.9% | 168 g |
Hiilihydraatit | 23.43 g | 219 g | 10.7% | 2.7% | 935 g |
Ravintokuitu | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
vesi | 38.85 g | 2273 g | 1.7% | 0.4% | 5851 g |
Ash | 2.36 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 1.4% | 1765 g |
Retinolin | 0.05 mg | ~ | |||
beetakaroteeni | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
B1-vitamiini, tiamiini | 0.024 mg | 1.5 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.058 mg | 1.8 mg | 3.2% | 0.8% | 3103 g |
B4-vitamiini, koliini | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 0.3% | 8333 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.108 mg | 5 mg | 2.2% | 0.6% | 4630 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
B9-vitamiini, folaatti | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
B12-vitamiini, kobalamiini | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
D-vitamiini, kalsiferoli | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 2.36 mg | 15 mg | 15.7% | 3.9% | 636 g |
K-vitamiini, filokinoni | 50.2 μg | 120 μg | 41.8% | 10.5% | 239 g |
PP-vitamiini, NE | 0.047 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42553 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 61 mg | 2500 mg | 2.4% | 0.6% | 4098 g |
Kalsium, Ca | 59 mg | 1000 mg | 5.9% | 1.5% | 1695 g |
Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.6% | 4444 g |
Natrium, Na | 933 mg | 1300 mg | 71.8% | 18% | 139 g |
Rikki, S | 9.2 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.2% | 10870 g |
Fosfori, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 1.5% | 1633 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 0.4% | 7200 g |
Mangaani, mn | 0.131 mg | 2 mg | 6.6% | 1.7% | 1527 g |
Kupari, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
Seleeni, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.6% | 4583 g |
Sinkki, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 23.39 g | enintään 100 г | |||
sterolit | |||||
Kolesteroli | 15 mg | enintään 300 mg | |||
Rasvahappo | |||||
Transgender | 0.144 g | enintään 1.9 г | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 6.061 g | enintään 18.7 г | |||
4: 0 öljyinen | 0.156 g | ~ | |||
6-0 nailonia | 0.093 g | ~ | |||
8: 0 kapryyli | 0.046 g | ~ | |||
10: 0 kapriisi | 0.102 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.119 g | ~ | |||
14: 0 Myristinen | 0.4 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.449 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 1.465 g | ~ | |||
20: 0 arakiininen | 0.084 g | ~ | |||
22: 0 | 0.079 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 8.207 g | väh. 16.8 г | 48.9% | 12.3% | |
14:1 Myristoleic | 0.044 g | ~ | |||
16:1 palmitoleiinihappo | 0.092 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 7.98 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 17.326 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 100% | 25.1% | |
18: 2 linolihappo | 15.297 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 1.989 g | ~ | |||
20: 4 arakidoninen | 0.01 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 1.989 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 100% | 25.1% | |
Omega-6 rasvahapot | 15.307 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 100% | 25.1% |
Energia-arvo on 399 kcal.
Unikon kastike, kerma runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 15,7%, K-vitamiini - 41,8%
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- K-vitamiini säätelee veren hyytymistä. K-vitamiinin puute lisää veren hyytymisaikaa, alentaa protrombiinipitoisuutta veressä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 399 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Unikonkastike, kerma, kalorit, ravinteet, hyödylliset ominaisuudet Unikonkastike, kerma