Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 219 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 769 g |
| Proteiinit | 6.21 g | 76 g | 8.2% | 3.7% | 1224 g |
| Rasvat | 12.48 g | 56 g | 22.3% | 10.2% | 449 g |
| Hiilihydraatit | 17.69 g | 219 g | 8.1% | 3.7% | 1238 g |
| Ravintokuitu | 3.7 g | 20 g | 18.5% | 8.4% | 541 g |
| vesi | 58.15 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3909 g |
| Ash | 1.76 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 2.1% | 2143 g |
| Retinolin | 0.036 mg | ~ | |||
| alfa-karoteeni | 1 μg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 0.6% | 7813 g |
| beetakryptoksantiini | 19 μg | ~ | |||
| Lykopeeni | 252 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 46 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.073 mg | 1.5 mg | 4.9% | 2.2% | 2055 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.137 mg | 1.8 mg | 7.6% | 3.5% | 1314 g |
| B4-vitamiini, koliini | 28.1 mg | 500 mg | 5.6% | 2.6% | 1779 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.33 mg | 5 mg | 6.6% | 3% | 1515 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 3.6% | 1266 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 4.7% | 968 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.75 mg | 15 mg | 11.7% | 5.3% | 857 g |
| beeta-tokoferoli | 0.04 mg | ~ | |||
| gamma tokoferoli | 2.96 mg | ~ | |||
| tokoferoli | 0.24 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 2.3% | 1980 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 298 mg | 2500 mg | 11.9% | 5.4% | 839 g |
| Kalsium, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.1% | 2128 g |
| Magnesium, mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 3.8% | 1212 g |
| Natrium, Na | 348 mg | 1300 mg | 26.8% | 12.2% | 374 g |
| Rikki, S | 62.1 mg | 1000 mg | 6.2% | 2.8% | 1610 g |
| Fosfori, P | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 8.7% | 523 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.01 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1782 g |
| Mangaani, mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 4.6% | 990 g |
| Kupari, Cu | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 4.7% | 962 g |
| Seleeni, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 6.7% | 679 g |
| Sinkki, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4% | 1143 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 14.97 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1.63 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 0.23 g | ~ | |||
| laktoosi | 0.87 g | ~ | |||
| sakkaroosi | 0.27 g | ~ | |||
| fruktoosi | 0.27 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.354 g | ~ | |||
| valiini | 0.325 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.187 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.275 g | ~ | |||
| leusiini | 0.541 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.344 g | ~ | |||
| metioniini | 0.118 g | ~ | |||
| treoniini | 0.216 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.059 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.285 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.354 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.59 g | ~ | |||
| hydroksiproliini | 0.09 g | ~ | |||
| glysiini | 0.325 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 1.053 g | ~ | |||
| proliini | 0.511 g | ~ | |||
| seriini | 0.285 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.167 g | ~ | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 14 mg | enintään 300 mg | |||
| Rasvahappo | |||||
| Transgender | 0.167 g | enintään 1.9 г | |||
| monityydyttymättömät transrasvat | 0.14 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 2.549 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.021 g | ~ | |||
| 6-0 nailonia | 0.015 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 0.011 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.029 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.033 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.174 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoiikka | 0.024 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.373 g | ~ | |||
| 17-0 margariini | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.724 g | ~ | |||
| 20: 0 arakiininen | 0.055 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.03 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 6.661 g | väh. 16.8 г | 39.6% | 18.1% | |
| 14:1 Myristoleic | 0.03 g | ~ | |||
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.109 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.102 g | ~ | |||
| 16: 1 käännös | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadekeeni | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 6.378 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 6.245 g | ~ | |||
| 18: 1 käännös | 0.133 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.112 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2.496 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 22.3% | 10.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 2.142 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomeeri, ei määritelty | 0.027 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 2.098 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugoitu linolihappo | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.327 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleeninen | 0.315 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gamma-linoleeninen | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 2 eikosadieenihappo, omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 3 eikosatrieeni | 0.004 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 4 arakidoninen | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 5 eikosapentaeenihappo (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.319 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 35.4% | 16.2% | |
| 22: 4 Dokosatetraeeni, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 5 dokosapentaeenihappo (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 2.132 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 45.4% | 20.7% |
Energia-arvo on 219 kcal.
- annos (6-8 nachoa) = 255 g (558.5 kCal)
Pikaruoka, nacho juustoa, papuja, jauhettua naudanlihaa ja pippuria runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 11,7%, kalium - 11,9%, fosfori - 19,1%, seleeni - 14,7%
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
- Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Seleeni - olennainen osa ihmiskehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, jossa on useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tauti (endeeminen sydänlihakset), perinnöllinen trombastenia.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 219 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, kuinka pikaruokaa on hyödyllistä, nachoa juuston, papujen, jauhetun naudanlihan ja pippurin kanssa, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia Pikaruoka, nachoa juuston, pavujen, jauhetun naudanlihan ja pippuri