Monille vegaaneille matkustaminen voi olla haaste. Jos olet huolissasi vegaanisesta ruokailusta matkustaessasi Etelä-Amerikassa, tulet yllättymään, kuinka helppoa sen järjestäminen voi olla, jos olet valmis menemään oikeaan suuntaan. Pohjimmiltaan kyse on ruokatarvikkeiden hankkimisesta kotoa ja vegaanisen elämäntavan ylläpitämisestä matkoilla.
Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit ohjata sinut oikeaan suuntaan ennen kuin aloitat laukkujen pakkaamisen ja liikkeelle lähtöä.
Käytä näitä vinkkejä ja huomaa, että kasvisruokavalion ylläpitäminen ei ole vaikeaa matkustaessasi Etelä-Amerikkaan. Terveellisiä ruokavaihtoehtoja on aina saatavilla.
1. Alustavien tietojen hankkiminen
Etsi Internetistä vegaaniravintoloita ja luontaistuotekauppoja. Yksi parhaista paikoista aloittaa haku on online-hakemisto ravintoloista ja luontaistuotekaupoista, joissa on vegaani- ja kasvisvaihtoehtoja.
Etsi mistä tahansa hotellisi lähellä olevasta kaupungista kasvisravintoloita ja -kahviloita, joissa on kasvisruokalista. Luettelo luontaistuotekaupoista, jotka myyvät vegaanisia tuotteita, voi myös olla hyödyllinen, ja voit tarkistaa sen kaupunkikierrokseltasi.
2. Ota yhteyttä muihin vegaaneihin
Kysy paikallisilta vegaanilta löytääksesi mahdollisia ruokapaikkoja, he jakavat kokemuksensa ja antavat suosituksia. He kertovat sinulle, missä leipomossa on kasvisherkkuja ja missä kahvilassa on paras viikonloppubrunssi.
Jos haluat löytää paikallisia vegaaneja tai saada suosituksia kaupungissa äskettäin vierailleista vegaaneista, aloita tekemällä Google-haku. Löydät ne yleensä kaupungin nimen ja sanan "vegaani" perusteella. Tällä lähestymistavalla voit todennäköisesti löytää paikallisen vegaaniblogin tai turistiarvosteluja.
Voit myös olla yhteydessä vegaaneihin Twitterissä ja Facebookissa etsimällä kaupungin nimeä ja ilmausta "vegaani". Ympäri maailmaa on myös online- ja offline-yhteisöjä, joissa vegaanit tapaavat ja muodostavat ryhmiä verkossa.
3. Välipalat
On erittäin tärkeää pakata ruoka ennen matkaa. Älä ainakaan lähde kotoa ilman välipaloja lento-, bussi-, juna- tai autoaterioita varten. Et koskaan tiedä, milloin odottamaton viive löytää sinut paikassa, jossa kasvisvaihtoehtoja ei ole saatavilla. Ota mukaan välipalapussi – omenat, banaanit, pähkinät, siemenet, kotitekoiset voileivät, mysli, porkkanat, leipä, pitaleipä, pähkinät, keksejä, maapähkinävoita tai hummusta.