Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteiinit | 1.53 g | 76 g | 2% | 9.5% | 4967 g |
| Rasvat | 0.24 g | 56 g | 0.4% | 1.9% | 23333 g |
| Hiilihydraatit | 1.73 g | 219 g | 0.8% | 3.8% | 12659 g |
| Ravintokuitu | 2 g | 20 g | 10% | 47.6% | 1000 g |
| vesi | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2428 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 11% | 4286 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 7.6% | 6429 g |
| B4-vitamiini, koliini | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 8.1% | 5747 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 13.3% | 3546 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 16.2% | 2985 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 8 μg | 400 μg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 20.5% | 2308 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.56 mg | 20 mg | 2.8% | 13.3% | 3571 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 34.8% | 1374 g |
| Kalsium, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 15.2% | 3125 g |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 16.7% | 2857 g |
| Natrium, Na | 272 mg | 1300 mg | 20.9% | 99.5% | 478 g |
| Rikki, S | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 7.1% | 6536 g |
| Fosfori, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 25.7% | 1837 g |
| Mangaani, mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 23.8% | 2000 g |
| Kupari, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 30% | 1587 g |
| Seleeni, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 5.2% | 9167 g |
| Sinkki, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1.73 g | enintään 100 г | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.041 g | ~ | |||
| valiini | 0.051 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.024 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.062 g | ~ | |||
| leusiini | 0.057 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.061 g | ~ | |||
| metioniini | 0.019 g | ~ | |||
| treoniini | 0.042 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.015 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.03 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.059 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.108 g | ~ | |||
| glysiini | 0.042 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.221 g | ~ | |||
| proliini | 0.045 g | ~ | |||
| seriini | 0.049 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.023 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.009 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.025 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.002 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.015 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.125 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 1.1% | 5.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.094 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.094 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 10.4% | 49.5% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.028 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.6% | 2.9% |
Energia-arvo on 21 kcal.
- kuppi = 156 g (32.8 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 21 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä Nauriit, jäädytetyt, keitetyt, suolalla, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Nauriit, jäädytetyt, keitetyt, suolalla