Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 g |
Proteiinit | 0.11 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 69091 g |
Rasvat | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 93333 g |
Hiilihydraatit | 12.82 g | 219 g | 5.9% | 11.6% | 1708 g |
Ravintokuitu | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 2.9% | 6667 g |
vesi | 86.63 g | 2273 g | 3.8% | 7.5% | 2624 g |
Ash | 0.08 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 7.6% | 2571 g |
beetakaroteeni | 0.402 mg | 5 mg | 8% | 15.7% | 1244 g |
beetakryptoksantiini | 26 μg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
B4-vitamiini, koliini | 1.5 mg | 500 mg | 0.3% | 0.6% | 33333 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 1.6% | 13333 g |
B9-vitamiini, folaatti | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 15.2 mg | 90 mg | 16.9% | 33.1% | 592 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 g |
gamma tokoferoli | 0.02 mg | ~ | |||
K-vitamiini, filokinoni | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
PP-vitamiini, NE | 0.08 mg | 20 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 24 mg | 2500 mg | 1% | 2% | 10417 g |
Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 3.3% | 5882 g |
Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.6% | 13333 g |
Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.8% | 26000 g |
Rikki, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
Fosfori, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.9% | 5000 g |
Mangaani, mn | 0.028 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 g |
Kupari, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 2.9% | 6667 g |
Seleeni, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.4% | 13750 g |
Sinkki, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 12.45 g | enintään 100 г | |||
Glukoosi (dekstroosi) | 5.31 g | ~ | |||
Maltoosi | 0.56 g | ~ | |||
sakkaroosi | 1.02 g | ~ | |||
fruktoosi | 5.56 g | ~ | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 0.014 g | enintään 18.7 г | |||
14: 0 Myristinen | 0.002 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.011 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 0.001 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.022 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16:1 palmitoleiinihappo | 0.01 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.011 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 linolihappo | 0.003 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 0.008 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 0.008 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 0.9% | 1.8% | |
Omega-6 rasvahapot | 0.003 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.1% | 0.2% |
Energia-arvo on 51 kcal.
- kuppi = 251 g (128 kCal)
Mango -nektaria, säilykkeitä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 16,9%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 51 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä