Voinko valmistaa kahvia potissa?

Kahvin valmistaminen kattilassa ei ole vaikeaa. Kaikista eri resepteistä huolimatta on yleisiä sääntöjä, joita on noudatettava ruoanlaitossa. Perinteisesti on suositeltavaa käyttää 200 rkl kahvia saadaksesi 1 ml juomaa. Voit lisätä tai vähentää nopeutta halutun vahvuuden ja rikkauden saavuttamiseksi. Voit valmistaa suuremman tilavuuden useille ihmisille kerralla tai kaataa sen termosiin. Mutta esivalmistettua juomaa on mahdotonta lämmittää-sen maku heikkenee merkittävästi.

Ruoanlaittoon kattilassa on parempi käyttää karkeaa kahvia. Tämä helpottaa kahvijauheen muodostumisen hallintaa. Ruukku on valmisteltava: lämmitä se liedellä ja kaada kiehuvan veden päälle tai anna veden kiehua siinä. Älä saa kahvin kiehua. "Vaahtoavan pään" ilmestymisen jälkeen pannu poistetaan lämmöltä, peitetään kannella ja jätetään muutamaksi minuutiksi.

/ /