Kuinka valmistaa ruokalaji ”Porkkana -salaatti juustolla»
Raasta suuret keitetyt porkkanat (jos on olkia), juusto ja valkuaiset. Sekoita kaikki, lisää hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja mausta jogurtilla. Sekoita hyvin. Koristele yrteillä.
Reseptin ainesosat “Porkkanasalaatti juustolla»:
- iso porkkana - 1 kpl
- Oltermani-juusto -70 g
- kananmunat (valkoiset)-2 kpl
- 0.5 valkosipulinkynsi
- jogurtti-1 rkl.
Ruokalajin "Porkkanasalaatti juustolla" ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 144.6 kcal.
Oravat: 13.1 gr.
rasvat: 8.8 gr.
hiilihydraatit: 2.8 gr.
Annosten määrä: 2Reseptin ainesosat ja kalorit ”Porkkanasalaatti juustolla»
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | cal, kcal |
| porkkana | 1 pala | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| Oltermani juusto 17% | 70 gr | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| kananmuna | 2 kpl | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| valkosipuli | 0.5 cus | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| luonnonjogurtti 2% | 1 rkl. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| Yhteensä | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| 1 palvelevat | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 grammaa | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |