Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Rasvat | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 30000 μg | 900 μg | 3333.3% | 369.5% | 3 g |
| Retinolin | 30 mg | ~ | |||
| D-vitamiini, kalsiferoli | 250 μg | 10 μg | 2500% | 277.2% | 4 g |
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 570 mg | enintään 300 mg | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 22.608 g | enintään 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinen | 3.568 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 10.63 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 2.799 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 46.711 g | väh. 16.8 г | 278% | 30.8% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 8.309 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 20.653 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 10.422 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 7.328 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 22.541 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 109.4% | 12.1% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.935 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.935 g | ~ | |||
| 18: 4 styoridimega Omega-3 | 0.935 g | ~ | |||
| 20: 4 arakidoninen | 0.935 g | ~ | |||
| 20: 5 eikosapentaeenihappo (EPA), Omega-3 | 6.898 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 20.671 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 558.7% | 61.9% | |
| 22: 5 dokosapentaeenihappo (DPC), Omega-3 | 0.935 g | ~ | |||
| 22: 6 dokosaheksaeenihappo (DHA), omega-3 | 10.968 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 1.87 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 39.8% | 4.4% |
Energia-arvo on 902 kcal.
- kuppi = 218 g (1966.4 kCal)
- rkl = 13.6 g (122.7 kCal)
- tl = 4.5 g (40.6 kCal)
kalanmaksaöljyä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 3333,3%, D-vitamiini - 2500%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- D-vitamiini ylläpitää kalsiumin ja fosforin homeostaasia, suorittaa luun mineralisaation prosessit. D-vitamiinin puute johtaa heikentyneeseen kalsiumin ja fosforin metaboliaan luissa, lisääntyneeseen luukudoksen demineralisaatioon, mikä lisää osteoporoosin riskiä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 902 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, miten turskanmaksasta saatava kalaöljy on hyödyllinen, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Kalaöljy turskanmaksasta