Puhuessaan ekomuotikauneusbrändin Lushin isännöimässä tilaisuudessa Corbin kehui veganismia ja sanoi olevansa iloinen vegaaniliikkeen kasvusta ja kehityksestä, joka kannustaa ihmisiä poistamaan kaikki eläinperäiset tuotteet ruokavaliostaan ja elämäntavoistaan. Oppositiojohtajalta kysyttiin, milloin hän itse aikoo ottaa seuraavan askeleen pitkän kasvissyönnin jälkeen.
"Tämä on reilu kysymys. Syön yhä enemmän vegaaniruokaa ja minulla on yhä enemmän vegaaniystäviä. Itse asiassa on jopa vegaaneja kansanedustajia. Heitä ei ole paljon, mutta ne ovat siellä”, Corbin vastasi. ”Mielestäni vegaaniruoka on parantunut paljon viime vuosina. Yksi lähisukulaisistani ryhtyi juuri vegaaniksi. Tulin hänen kotiinsa päivälliselle ja se oli aivan mahtavaa! Joten nyt käyn läpi siirtymäprosessia. En lähde muuhun suuntaan."
Jotkut lähteet ovat väittäneet, että Corbynilla ei aiemmin ollut käytännön suunnitelmia leikata tai poistaa munia ja maitoa ruokavaliostaan. Johtaja itse tunnusti rakkautensa maitotuotteita kohtaan. Varsinkin juustolle. Meksikon tullissa tapahtunut tapaus on suora vahvistus tästä – kerran poliitikko jäi kiinni englantilaisten juustojen salakuljetuksesta. Hän puhui siitä itse ilman häpeää.
Corbinilla on myös vaikeuksia päästä eroon makeisista. Hän jakoi äskettäin reseptinsä joulukakkuun, joka sisältää paljon munia ja voita.
Lush-tapahtumassa Corbinin nähtiin juttelevan Queenin kitaristin Brian Mayn kanssa, joka on kasvissyöjä- ja eläinoikeusaktivisti.
Jeremy Corbyn lopetti lihan syömisen 20-vuotiaana. Työskennellessään sikatilalla hän todisti eläinten julmuutta. Tämä vaikutti häneen niin voimakkaasti, että kun hänestä tuli poliitikko, hän alkoi kehottaa ihmisiä seuraamaan hänen esimerkkiään.
Viime maaliskuussa Corbyn esiintyi British Kebab Awards -tapahtumassa, joka on kunnioittanut Ison-Britannian parhaita kebabeja viiden vuoden ajan. Hän kehotti grillauksen ja kebabin ystäville lisäämään salaattia aterioihinsa, sillä on tärkeää, että jokainen syö tasapainoisesti.
"Olen aina erittäin iloinen saadessani olla grillissä, jossa voin nauttia erinomaisesta falafelista", hän sanoi.