Sisällys
Uuden kouluvuoden kynnyksellä kysymys herkullisista ja nopeista välipaloista lapsille on erityisen ajankohtainen! Mutta tarjolla on myös kerho- ja urheiluosastotunteja, syyskävelyjä ja piknikjä luokan kanssa sekä yhteisiä retkiä museoihin, teattereihin ja elokuviin. Nämä seikkailut vievät paljon energiaa! Siksi välittävät äidit valmistavat kaikenlaisia herkkuja lapsille. Cherkizovon tuotteet auttavat heitä tässä asiassa.
Pannukakkuja herkullisella salaisuudella
Kotitekoisia pannukakkuja täytteellä - vankka ilo. Varsinkin jos teet sen keitetystä makkarasta “Doctor's Cherkizovsky”. Vaivaa ensin tavanomainen pannukakutaikina 340 g jauhoista, 600 ml vähärasvaista maitoa, 2 munaa, 1 tl sokeria ja ½ tl suolaa. Paista sitten ohuet ruskeat pannukakut kasviöljyssä. Leikkaa pitkiksi suikaleiksi 200 g keitettyä makkaraa, raasta sulatettu juusto. Yhdistämme ne yhteen, laitamme pienen täytteen jokaiseen pannukakkuun, kääritään siistit rullat. Kauneuden vuoksi voit sitoa ne vihreillä sipulihöyhenillä. Nämä pannukakku -lapset saavat välipaloja suurella mielellä.
Kimppu herkullista runsautta
Makkara "Venäjän kieli Tšerkizovskissa" ja valmiit lehtileivät - se on kaikki mitä tarvitset runsaan välipalan valmistamiseen. Rullaa taikinakerros kevyesti ja leikkaa se 3 cm leveiksi kaistaleiksi. Leikattiin 500 g makkaraa ohuiksi, tasaisiksi ympyröiksi ja jaetaan ne kahtia veitsellä. Laitamme puolet makkarasta taikinauhan päälle niin, että se työntyy ylhäältä. Kierrä tätä aihiota tiukasti muodostaen kukannuppu. Jäljellä olevan taikinan ja makkaran kanssa teemme saman. Ripottele ruusukkeet öljyllä ja paista uunissa 10 minuuttia 180 ° C: ssa. Tämä pikapala tulee aina auttamaan, jos ei ole aikaa seisoa lieden äärellä.
Leipä ”Sytnaya-arkku»
Alkuperäiset voileivät ovat lasten tykkääjien johtajia. Tärkeintä on keksiä heille herkullinen täyte. Paista sipuli kuutioina öljyssä, kaada kourallinen hienonnettua pinaattia ja anna sen asettua. Lisää 5 munaa, 40 g raastettua juustoa, suolaa ja mausteita maun mukaan. Leikkaa 6 pullan kannet pois ja poista muruset varovasti. Jokainen tällainen ”laatikko” voidellaan kevyesti öljyllä ja laitetaan makkaraviipaleen “Balykova in Cherkizovsky” sisään. Piilotamme ne munatäytteen alle, ripottele päälle raastettua juustoa, peitä leipäkannet ja laita ne esilämmitettyyn 180 ° C uuniin 20-30 minuutiksi. Ja jotta voileipiä olisi mukava ottaa mukaasi, kääri ne folioon.
Pieni, mutta kaukana
Lähes kaikki lapset ovat hulluna pizzaan. Ja se sopii hyvin runsaan välipalan rooliin. Sekoita 600 g jauhoja, 1½ tl kuivahiivaa, ripaus suolaa ja sokeria. Kaada 2 rkl oliiviöljyä, 200 ml lämmintä vettä, vaivaa ja vaivaa taikina. Jaa se 6 neliöön ja voitele hieman reunoista vetämällä ketsupilla. Leikkaa kuutioiksi 150 g Farm -makkaraa, 150 g sieniä, ½ sipulia ja kokonainen tomaatti. Pilko 10 kivetöntä oliivia renkaiksi. Sekoita kaikki ainekset, levitä taikinan päälle, ripottele päälle raastettua juustoa ja basilikaa ja paista 10-12 minuuttia 210 ° C: ssa. Tällainen herkku on tuomittu menestykseen.
Pie ystävälliselle yritykselle
Kotitekoiset piirakat täytteillä menevät aina paukulla. Sekoita 1/2 tl ruokasoodaa, sokeria ja suolaa 150 ml: aan kefiiriä, lisää 100 g voita, 300 g jauhoja ja vaivaa taikina. Jaamme sen kahteen pitkänomaiseen kerrokseen. Laita yhteen suolatut ympyrät kesäkurpitsaa. Pilko satunnaisesti 50 g muskotti-makkaraa, 100 g gouda-juustoa, 3-4 oksaa persiljaa ja korianteria, 2 valkosipulinkynttä. Kun olet sekoittanut kaikki ainekset, levitä kesäkurpitsaan, peitä toisella taikinakerroksella ja purista reunat. Lävistämme kakun useissa paikoissa, voitele se munalla ja laitamme uuniin 170 ° C: seen 40 minuutiksi. Tämä herkku, jonka lapsi voi jakaa ystävien kanssa.
Erityiskäyttöiset pannukakut
Runsas vihannespannukakku makkaran kanssa vetoaa varmasti pieniin gourmeihin. Raasta 3 keskikokoista porkkanaa ja 4 raakaa kuorittua perunaa, purista kaikki neste hyvin. Lisää 2 munaa, 150 ml vähärasvaista maitoa, 170 g jauhoja ja vaivaa pohja pannukakkuja varten. Lisää 200 g Servelat boyarski -makkaraa, leikkaa se kuutioiksi, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 1 rkl meiramia, ripaus kuminaa ja suolaa maun mukaan. Muotoile pyöreitä tortilloja paistinpannussa esilämmitetyssä öljyssä ja paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi. Jopa kylmässä muodossa tällaisia herkullisia pannukakkuja on ainakin missä.
Herkullisten vaellusten aalloilla
Perunoista ja makkarasta voit tehdä toisen mielenkiintoisen välipalan. Keitä kunnes puolikypsä 3 perunaa, leikkaa puoliksi ja poista keskikohta, jolloin veneet. Keitä 300 g kukkakaalia suolavedessä 7-8 minuuttia ja jaa kukintoihin. Leikkaa kuutioiksi 300 g makkaraa “Doctor's Cherkizovsky”. Pilko kaikki tuoreet yrtit hienoksi. Yhdistä kaikki ainekset, suola maun mukaan, täytä smetana ja täytä öljytyt veneet. Lähetämme ne uuniin 180 ° C: seen, kunnes perunat ovat valmiita. Ripottele täytettä raastetulla juustolla 5 minuuttia ennen loppua. Jos paistat tämän välipalan hiilen päällä piknikillä, siitä tulee vielä maukkaampaa.
Lasten välipalat ovat loistava tapa harjoitella kulinaarisia mielikuvia. Cherkizovon tuotteista tulee sinulle ehtymätön inspiraation lähde. Loppujen lopuksi sen valikoimalle on ominaista laaja valikoima ja rikas makupaletti.