Kuinka valmistaa ruokalaji "Raejuustokakku"
CAKE
3zheltka/2l maissijauho/2l proteiini/leivinjauhe-sekoita kaikki, erillisessä kupissa vatkaa 6 proteiinia vaahdoksi, lisää hieman suolaa.
Kaikki tämä sekoitetaan ja laitetaan uuniin 40 minuutiksi.
KERMAN TÄYTE
Pehmeä raejuusto 300g/kefiiri 1% – 30ml/vanilliini/voit lisätä erilaisia jogurtteja, erilaisia pähkinöitä, hedelmiä, hilloja, oman harkintasi mukaan.
Kun kakku on valmis, otamme sen pois ja annamme sen jäähtyä hieman, leikkaa se useiksi kerroksiksi ja peitämme kaikki kakut kermatäytteellämme
Jääkaapissa 30 minuutin ajan.
- 3 munankeltuaiset
- 2l maissijauhoa
- 6 valkuaiset
- leivinjauhe
- vanilliini
- 300g pehmeää raejuustoa
- 2l proteiinia
- 50 ml kefiriä
Ruokalajin ”Raejuustokakku” ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 325.9 kcal.
Oravat: 37.1 gr.
rasvat: 4 gr.
hiilihydraatit: 35.5 gr.
Annosten määrä: 1Ainekset ja reseptin kaloripitoisuus ”Raejuustokakku»
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | cal, kcal |
| kananmuna (keltuainen) | 3 kappaletta | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| ruokavalion maissijauhot | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| kananmuna (proteiini) | 6 kappaletta | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| leivinjauhe | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vanilliini | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Danone-raejuusto 0% pehmeää | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 -proteiini | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| kefiiri 2% | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Yhteensä | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 palvelevat | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 grammaa | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |