Sisällys
Kakun koristelu leivonnaisruiskulla. Video
Kaunis kakku on herkullinen ja miellyttää silmää. Ei ole niin vaikeaa tehdä siitä niin. Kyllä, ja paljon ei tarvita, leivonnaisruisku ja erityinen kerma riittävät. Mutta että kakun koristelu ruiskulla on helppoa, sinun ei pitäisi ajatella. Tämä vaatii tiettyä taitoa ja kauneuden tunnetta. Ammattitaitoiset leivonnaiset suosittelevat kakkujen sisustamista erikoislaitteilla.
Kuinka maalata kakun ruiskulla
Ruiskulla tehdyt korut ovat riittävän vahvoja, kestävät pitkään ja näyttävät erittäin mielenkiintoisilta. Ja on kakku, joka on koristeltu omilla käsilläsi, paljon kauniimpi kuin ostettu.
Kuinka tehdä kakku koristeet ruiskulla
Ensin sinun on valmistettava oikea kerma. Muista, että kermavaahdolla tehty voi olla hyvin epävakaa - se putoaa, kutistuu ja imeytyy nopeasti. On parasta valmistaa erityinen tuote voista ja kondensoidusta maidosta. Ota ruoanlaittoon: - 250 g öljyä; - 1/2 tölkkiä kondensoitua maitoa.
Kerman voi on pehmennettävä. Älä siis unohda ottaa sitä pois jääkaapista etukäteen, jotta se saavuttaa halutun tilan.
Tämän kerman tärkein salaisuus on hyvin vaahdotettu voi. Jos et ole varma kyvyistäsi ja pystyt käsittelemään sitä vispilällä, ota mikseri. On toivottavaa, että öljy muuttuu reheväksi vaaleaksi pilveksi. Yleensä 5 minuuttia riittää tähän. Lisää sitten kondensoitu maito ja jatka vatkaamista. Vaihtoehtoisesti voit käyttää keitettyä kondensoitua maitoa, se antaa rikkaan värin ja mielenkiintoisemman maun.
Laita kerma leivonnaisruiskuun ja aloita koristelu. Joten esimerkiksi tämän laitteen avulla voit helposti tehdä alkuperäisiä ja tyylikkäitä pitsiä. Piirrä varovasti ohuet viivat kakun runkoon. Ristikää ne keskenänne niin kuin sydämenne haluaa. Ainoa huomioon otettava asia on ruiskuun kohdistuva paine. Sen on oltava sama, muuten piirustus osoittautuu erittäin epätasaiseksi ja rumaksi.
Usein tätä koristustapaa käytetään kakun iskuna ympyrässä. Voit vetää viivan liikuttamalla kättäsi hieman saadaksesi valoaallon. Jäljitä kakun reuna. Tee sitten torneja tai kukkia iskulinjaa pitkin samalla etäisyydellä. Voit käyttää kahta väriä kermaa kontrastin lisäämiseksi. Kuvio, jos se tehdään oikein, osoittautuu herkäksi ja epätavalliseksi.
Yleensä leivonnaisruiskun avulla voit tehdä melkein minkä tahansa piirustuksen, jonka vain sydämesi haluaa. Ajattele vain etukäteen, mitä haluat tehdä kakkuasi ja toteuttaa unelmasi.
On parasta tehdä kaavain etukäteen, jotta et eksy kuvan piirtämisessä. Piirrä kaikki yksityiskohtaisesti, jotta sinun ei myöhemmin tarvitse pysähtyä etsimään sopivaa koristetta prosessissa.
Asioita, jotka on otettava huomioon, kun piirrät kakun ruiskulla
Jos sinulla ei ole tarpeeksi kokemusta kakun koristamisesta, harjoittele lautasella etukäteen. On myös erittäin tärkeää valita oikea kiinnitys. Joten jos esimerkiksi haluat kakun röyhelöt, jotka ovat yleensä reunojen muodossa, piirrä kaltevalla suuttimella. Lehdet ja terälehdet saadaan ihanteellisesti käyttämällä kartion muotoista ruiskusuutinta. Jos päätät kirjoittaa koko onnittelun kakusta, ota suutin, jossa on suora kapeneva kärki. Luovat kärjet, joissa on eri hampaat, ovat ihanteellisia tähtien koristeluun.
Jos aiot luoda koko paneelin ruiskulla, piirrä ensin luonnos ohuella neulalla tai pitkällä hammastikulla kakun päälle. Piirrä sitten mestariteos valmiita viivoja pitkin.
Muista, ettet pilaa maalauksen tai muun koristeen eheyttä, viimeistele piirustus oikein. Tätä varten piirustuksen päätyttyä riittää, että teet terävän liikkeen ruiskun kärjellä poispäin sinusta piirustuksen suuntaan. Tämä auttaa kohdistamaan kärjen, joka tulee näkyviin, kun kerma vedetään pois ruiskusta.