Kaksi päivää sitten palasin kotiin erittäin miellyttävän mutta tapahtumarikkaan loman jälkeen Moskovassa ja Euroopassa. Saapuessani kotikaupunkiini Moskovaan vain kuukaudeksi söin suosikkiruokani pysähtymättä (ja jopa pääsin ambulanssiin ylensyönnistä !!! :)))). Liikkuin myös hyvin vähän, koska koko ajan liikuin autolla; joi hyvin vähän vettä; En nukkunut tarpeeksi, koska halusin tehdä liikaa; Käytin puhelinta päivin ja öin ... ajattelin useammin kuin kerran, että tarvitsin vakavan "levon" kaikkien näiden ylilyöntien jälkeen - ns. Kehon detox. Nauhoitimme jopa videon kodin detoxista Lena Shifrinan kanssa (Bite Food Lab: n perustaja, joka valmistaa Bite-baareja).
Sillä välin puhuin toisen ystäväni ja työtoverini - Julia Bogdanovan, blogin ”Pinaatti ja tattari” kirjoittaja - kanssa siitä, kuinka auttaa kehoasi ”purkamaan” ja puhdistamaan itsensä detox -valikon avulla. Ja tämän hän kertoi minulle:
- Aktiivisesti integroivan lääketieteen aktiivisesti kasvavan kentän edustajat käyttävät käytännössä laajasti erilaisia detox-menettelyjä. He suosittelevat detoxia potilailleen useiden valitusten ja sairauksien, kuten väsymyksen, päänsärkyjen, masennuksen, kausiluonteisten allergioiden, ihottumien, epäsäännöllisen ulosteen, "itsepintaisen" ylipainon ja monien muiden melko vaarattomien "nykyaikaisen elämän oireiden" läsnä ollessa. meitä häiritsevänä väistämättömyytenä.
Detoxia voidaan verrata sellaiseen kuin loma kehollemme. Vastaavasti rajoittamalla henkisen ja henkisen rentoutumisen tietovirtaa tehokas detox-menettely on vähentää myrkyllisten aineiden määrää, jotka pääsevät elimistöön ruoan kanssa, käyttämällä kotitalouskemikaaleja, kosmetiikkaa ja jopa korkean stressi.
Detox-valikossa yhdistyvät korkea ravintoarvo ja helppo imeytyminen. Tämän ansiosta toisaalta vapautamme kehon resurssit (ensisijainen tehtävä on selviytymisen kannalta kriittisen tärkeän toiminnan operatiiviset tehtävät) strategisempiin tehtäviin - kehossa jäljellä olevien myrkyllisten aineiden poistamiseen, lukuisia systeemejä (hormonaalisia, ruoansulatuselimiä), ja toisaalta tarjoamme hänelle ehdottoman välttämättömiä ravintoaineita ja hivenaineita tätä varten.
Eri dektox-menetelmät eroavat voimakkuudeltaan - yleensä mitä vähemmän ruokaa syöt, sitä voimakkaammin myrkylliset aineet poistuvat, mutta siksi terveysriskit lisääntyvät.
Detox-valikon perusperiaatteet:
- korkea ravintosisältö: vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä myrkyllisten aineiden poistamisesta kehosta vastaavien elinten tehokkaalle työskentelylle (erityisesti on suositeltavaa syödä paljon lehtivihanneksia - levien jälkeen se on ravitsevimmin tyydytetty ruoka);
- assimilaation helppous: tämä on yleensä tyypillistä vihanneksille, yrteille ja hedelmille; viljat, useimmat palkokasvit ja pähkinät on kasteltava / itettävä detox -ajanjaksoksi - tällä tavalla lisäät niiden ravitsemuksellista kylläisyyttä ja saat ne paremmin saataville kehon omaksumiseen;
- poissaolo yleisimmät allergeenit: maitotuotteet, gluteeni (löytyy vehnästä, rukiista, ohrasta ja jopa kaurasta), kananmunat, maapähkinät, maissi, soijapavut sekä sitrushedelmät, jotka, jos ne ovat herkkiä niille, voivat aiheuttaa lokalisoimattomia tulehdusprosesseja ja siten provosoida immuunivaste, joka vaatii resursseja keholle niiden takaisinmaksuun;
- pieni määrä lihaa (poissaolo teollisesti tuotettuja eläintuotteita, koska niiden pilkkominen ja omaksuminen vaatii suhteellisen paljon aikaa ja resursseja, ja lisää myös hormonien, antibioottien ja raskasmetallien pääsyä elimistöön;
- poissaolo teollisesti jalostetut elintarvikkeet ja elintarvikelisäaineet: tämä luettelo sisältää olennaisesti kaikki lisäaineet, joita et käytä keittiössäsi.
Suositeltu muoto:
- kesto 3-7 päivää; ensimmäisten 2-3 päivän aikana heikkous ja päänsärky ovat mahdollisia, jotka tulisi sitten korvata selkeyden ja voiman tunteella (jos huonovointisuus jatkuu 3 päivän kuluttua, on parempi lopettaa ruokavalio);
- kokeile 2 ateriaa nestemäisessä muodossa - smoothieita ja kermakeittoa - missä tahansa järjestyksessä, jotta ne imeytyvät helposti ja nopeasti;
- aterioiden välinen yön tauko on vähintään 12 tuntia
- juo vähintään 8 lasillista vettä päivässä sekä teetä - kamomilla, inkivääri, ruusunmarja;
- älä päästä itsesi terävään nälän tunteeseen - ota välipala hedelmillä, vihanneksilla, siemenillä, pähkinöillä, kastetuilla kuivatuilla hedelmillä makeisia varten.
On toivottavaa lisätä:
- ei liian väsyttävää liikuntaa - vähintään puoli tuntia päivässä
- lepo ja nukkuminen
- käynti kylpylässä tai saunassa
- hieronta
- stressinhallintatekniikat (jooga, meditaatio, kävely);
- positiiviset tunteet (urheilusta, lukemisesta, viestinnästä, harrastuksista).
Poistaa:
- kofeiini missä tahansa muodossa (kahvi tai tee);
- alkoholi;
- tupakointi (jos mahdollista);
– kaikki jalostetut tuotteet (sokeri, valkoiset jauhot, valkoinen riisi, kasviöljy).
Arvioitu päivittäinen vieroitusvalikko Julia Bogdanovalta löytyy täältä.
Perustuen:
Puhdistaa Alejandro Junge
Detox-ruokavalio Elson M.Haas ja Daniella Chace
Parantaminen kokonaisilla ruoilla: aasialaiset perinteet ja moderni ravitsemus, Paul Pitchford