Sisällys
Lomat ovat vapaapäiviä ja ruokavalio on aikataulussa. Jotkut noudattavat tiukasti tätä oletusta eivätkä tee poikkeusta edes juhlallisissa perheillallisissa. Ja silti sinulla on varaa gastronomisiin nautintoihin. On hyvä, että on pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. He tekevät hyödyllisiä ja herkullisia herkkuja. Ideoita terveellisistä loma -välipaloista jakaa Semushka - suosittu koko perheen terveellisten elintarvikkeiden brändi.
Pähkinäbruschetta pestolla
Bruschetta pähkinöillä ja pestokastikkeella korvaa hyödyllisesti korkeakaloriset välipalavoileivät, joita perinteisesti tarjoillaan pöydässä lomana missä tahansa perheessä. Reseptimme kohokohta on setripähkinät “Semushka”. Herkät makeat sävyt sopivat hyvin yhteen juuston suolaisen maun kanssa ja täydentävät orgaanisesti hapokasta hunajaa. Ainutlaatuinen pähkinäinen tuoksu luo maagisen loman tunteen.
Leikkaa ohuiksi viipaleiksi täysjyväleipää, hiero valkosipulilla ja ripottele kevyesti oliiviöljyllä. Laitamme ne leivinpaperilla leivinpaperoidulle pellille ja ruskistamme niitä 10 minuuttia 180 ° C uunissa. Sitten levitämme pestokastiketta kuumalle leivälle ja ripottele runsaasti pinjansiemeniä. Tarjoile nämä bruschettat lämpiminä, kun niistä tulee vertaansa vailla oleva aromi.
Kuivatut hedelmät salassa
Taitava yhdistelmä makeaa ja suolaista voidaan käyttää myös toiseen kevyeen välipalatäytteiseen kuivattuun hedelmään. Täällä tarvitsemme kuivattuja hedelmiä ”Semushka”. Ne on valmistettu valikoiduista korkealaatuisimmista hedelmistä, joten ne ovat säilyttäneet alkuperäisen maun. Täydellinen pari niistä koostuu pähkinöistä “Semushka”. Tämä on toinen luonnollinen tuote puhtaassa muodossaan, joka on luotu juhla-ruokalistalle.
Tässä on muutamia vaihtoehtoja vähäkalorisille minipaloille. Otamme 10-15 päivämäärää, teemme pitkittäisiä viiltoja ja poistamme luut. Sen sijaan asetamme cashewpähkinöitä ja täytämme ne varovasti feta- tai ricotta -aineella. Päivämäärien ohella voit ottaa suuria luumuja, laittaa siivu kalkkunan kinkkua jokaisen sisäpuolelle ja sitoa se ohuella savukelangalla - saat toisen mielenkiintoisen vaihtoehdon. Kolmas välipala tehdään kuivatuista aprikooseista. Liota useita suuria kuivattuja aprikooseja kiehuvaan veteen 5 minuutiksi, kuivaa ne talouspaperilla. Levitä 1 tl raejuustoa, manteleita ja ripottele päälle kaikki hienonnetulla mintulla.
Täytetyt munat tulella
Voit täyttää paitsi kuivattuja hedelmiä myös munia. Meidän tapauksessamme täyte on pähkinäinen. Osa tällaisesta välipalasta on täysin sallittua niille, jotka pitävät itsensä kunnossa. Varsinkin jos otat täytteeksi hasselpähkinän ”Semushka”. Suuret kokonaiset ytimet ovat erityisen paahtamisen ansiosta saaneet vielä tyydyttyneemmän monipuolisen maun, ja niiden aromi on paljastanut itsensä kaikessa loistossaan. Kypsennyksen nopeuden kannalta tämä on myös plus - pähkinöitä ei tarvitse kuivata paistinpannussa tai uunissa.
Keitä ensin 5-6 munaa, kuori kuori varovasti, jotta proteiini ei vahingoitu. Leikkaa munat puoliksi ja poista keltuaiset. Kaada 80 g hasselpähkinöitä tehosekoittimen kulhoon, jauhaa ne hienoksi muruksi. Lisää loput keitetyt keltuaiset, 2-3 murskattua valkosipulinkynttä, suola ja pippuri maun mukaan. Voit lisätä terävyyttä ja lisätä 0.5 tl adjikaa täytteeseen. Täytämme sillä leivonnaispussin avulla munanvalkuaisen puolikkaat ja laitamme ne jääkaappiin jäätymään. Koristele alkuruoka ennen tarjoilua tomaateilla ja yrteillä.
Kevyet munakoisopyörät
Munakoisirullat koristavat usein juhlapöydän. Tämän välipalan ruokavalioversio miellyttää figuurista huolehtivia. Tärkein ainesosa on saksanpähkinät “Semushka”. He tekevät paksun samettisen pastan, jolla on rikas pähkinäinen maku, jota ei voi verrata mihinkään.
Leikkaa 2 munakoisoa ohuiksi levyiksi, ripottele suolaa, anna vaikuttaa 20 minuuttia ja kuivaa talouspaperilla. Voitele ne kasviöljyllä ja paista grillipannulla molemmin puolin. Pähkinöiden ytimet ovat jo kuivattuja, niitä ei tarvitse paistaa lisäksi, jolloin ne eivät menetä arvokkaita ominaisuuksia. Lisäksi niihin säilytetään arvokkaita elementtejä, mikä on vain laihduttamisen eduksi. Jauhaa 80 g pähkinöitä muruksi, sekoita 3-4 murskatun valkosipulinkynten ja puolen hienoksi hienonnetun persiljan kanssa. Mausta täyte suolalla ja humala-suneli-maun mukaan, mausta vähärasvaisella smetalla tai jogurtilla. Laitamme 1-2 tl täytettä munakoisonauhan reunaan ja rullaamme rullan. Voit ripotella juustoa päälle ja lähettää sen uuniin muutamaksi minuutiksi. Tarjoile munakoisirullia pähkinöiden, kirsikkatomaattien ja tuoreiden yrttien kanssa.
Tällainen terveellinen kerrostettu salaatti
Lomapäivinä on tapana valmistaa runsaita puff-salaatteja. Halutessasi voit keventää niitä säilyttäen hienostuneisuuden ja rikkauden. Lisää vain pekaanipähkinä ”Semushka” reseptiin. Tämä Chilestä tuleva pähkinä antaa salaatille kirkkaita eksoottisia muistiinpanoja ja kyllästyy eduilla. Punaiset kuivatut luumut tekevät hänelle parin. Makuyhdistelmä on mielenkiintoisempi, ja salaattiin ladataan ylimääräinen annos vitamiineja.
Keitä pieni kananrinta suolattomassa vedessä, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja levitä kerros astiaan. Suolaamme valkoisen lihan ja voitele se luonnollisella jogurtilla. Sitten on kerroksia kolmesta keitetystä proteiinista ja raastetusta porkkanasta. Jokainen uusi kerros on voideltu jogurtilla, ja ylin on peitetty hienonnetuilla pähkinöillä. Nyt salaatin on pysyttävä pari tuntia jääkaapissa, jotta se on kastettu ja täynnä makuja.
Juhlapöytä ja kaunis hahmo ovat hyvin yhteensopivia asioita. Sinun tarvitsee vain yhdistää mielikuvituksesi koteloon. Anna reseptivalikoimamme ladata inspiraatiota ja kertoa oikea suunta. Semushka auttaa herättämään kaikki reseptit elämään. Brändivalikoima sisältää korkealaatuisia laatuvaatimuksia täyttäviä luonnontuotteita. Pähkinät ja kuivatut hedelmät, jotka sisältävät runsaasti arvokkaita elementtejä, ovat erinomainen perusta hienostuneille ja terveellisille välipaloille. Joten juhlaillallisella voit nauttia pienistä nautinnoista myös niille, jotka ovat yleensä tottuneet kieltämään itsensä.