Intialainen superruoka - Amla

Sanskritista käännettynä Amalaki tarkoittaa "hedelmää vaurauden jumalattaren suojeluksessa". Englannista Amla on käännetty "intialaiseksi karviaiseksi". Näiden hedelmien edut liittyvät niiden korkeaan C-vitamiinipitoisuuteen. Amla-mehu on noin 20 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinimehu. Amla-hedelmissä on vitamiinia yhdessä tanniinien kanssa, jotka suojaavat sitä lämmön tai valon tuhoutumiselta. Ayurveda sanoo, että säännöllinen Amlan nauttiminen edistää pitkäikäisyyttä ja hyvää terveyttä. Raaka-amlan päivittäinen käyttö auttaa suoliston säännöllisyyteen liittyvissä ongelmissa sen korkean kuitupitoisuuden ja lievän laksatiivisen vaikutuksen ansiosta. Tässä tapauksessa on tärkeää ottaa raakaa amlaa, ei jauhetta tai mehua. Pillereiden nauttiminen, aliravitsemus ja ruokien sekoittaminen lisää myrkkyjen määrää kehossa. Amla auttaa pitämään maksan ja virtsarakon toiminnassa kunnolla vapauttamalla myrkkyjä. Detoksifikaatiota varten on suositeltavaa ottaa lasillinen amla-mehua joka aamu tyhjään vatsaan. Amla vähentää sappikivien riskiä. Ne muodostuvat ylimääräisen kolesterolin kanssa sapessa, kun taas alma auttaa vähentämään "pahaa" kolesterolia. C-vitamiini muuttaa kolesterolin maksassa sappihapoksi. Amla stimuloi erillistä soluryhmää, joka erittää insuliinihormonia. Siten se alentaa verensokeritasoja diabeetikoilla. Erinomainen juoma on amla mehu ripaus kurkumaa kahdesti päivässä ennen ateriaa.

Jätä vastaus