Syötävä hämähäkinverkko (Cortinarius esculentus)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Cortinariaceae (hämähäkinseitit)
- Suku: Cortinarius (Spiderweb)
- Tyyppi: Cortinarius esculentus
bbw
Hämähäkinverkko syötävä or bbw (Cortinarius esculentus) on syötävä sieni Cortinariaceae-heimosta.
pää mehevä, tiheä, ohuella, sisään käännetyllä reunalla. Myöhemmin se muuttuu litteäksi kuperaksi, jopa masentuneeksi. Korkin pinta on sileä, kostea, vetinen, vaaleanharmahtava, halkaisijaltaan 5-8 cm. Asiakirjat leveä, tiheä, varteen kiinnittyvä, savivärinen. Jalka on tasainen, tiheä, valkeanruskea, keskellä hämähäkinseittikuvion jäänteitä, myöhemmin häviävä, 2-3 cm pitkä ja 1,5-2 cm paksu.
Massa paksu, tiheä, valkoinen, miellyttävä maku, sienen tuoksu tai hieman voimakas.
itiöjauhetta kellanruskea, itiöiden koko 9–12 × 6–8 µm, soikea, syyläinen, kellanruskea.
Kausi Syyskuu lokakuu.
Areal Levitetty Maamme Euroopan osassa, Valko-Venäjän metsissä. Asuu havumetsissä.
Siinä on makea maku ja miellyttävä sienen tuoksu.
samankaltaisuus. Syötävä hämähäkinverkko voidaan sekoittaa syötäväksi monimuotoiseksi, josta se eroaa vaaleammalla värillään ja kasvupaikoilla.
Syötävyys
Syötävä hämähäkinverkko syödään paistettuna tai suolattuina.