Sisällys
Lääketieteellisten lähteiden mukaan ihmiskehossa ei tällä hetkellä ole omega-3-monityydyttymättömiä happoja, kun taas tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus kasvaa. Kaikki tämä johtaa sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen, mukaan lukien sellaiset hengenvaaralliset tilat kuin sydänkohtaukset ja aivohalvaukset. Kuten tutkijat ovat havainneet, tällaiset seuraukset voidaan välttää, jos kulutat tarvittavan määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, joista yksi on eikosapentaeenihappo (EPA).
Rikkaat eikosapentaeenihapon elintarvikkeet:
EPA: n yleiset ominaisuudet
Eikosapentaeenihappo kuuluu monityydyttymättömiin Omega-3-happoihin ja on olennainen osa ruokaa. Sen päätehtävä on suojata kehoamme kaikenlaisilta epäsuotuisilta ympäristötekijöiltä (huono ekologia, huono ravitsemus, stressi jne.).
Suurin osa eikosapentaeenihaposta löytyy eläintuotteista. Erityisen runsaasti sitä on rasvaisessa merikalassa. Poikkeuksena ovat keinotekoisissa säiliöissä kasvatetut meren edustajat. Loppujen lopuksi keinotekoinen rehu ja välttämättömien luonnollisten alkuaineiden puute kalan ruokavaliosta heikentää sen ravintoarvoa.
Kehon päivittäinen tarve eikosapentaeenihapolle
Koska tämä happo kuuluu Omega-3-luokkaan, siihen sovelletaan kaikkia tämän tyyppiselle hapolle ominaisia normeja ja parametreja. Toisin sanoen eikosapentaeenihapon päivittäinen saanti on 1-2,5 grammaa.
Eikosapentaeenihapon tarve kasvaa:
- fyysisen aktiivisuuden lisääntyessä;
- vähentynyt libido;
- kasvissyöjällä;
- kuukautiskierron rikkomukset (amenorrea, dysmenorrea jne.);
- aivojen ateroskleroosi;
- sydäninfarktin tai siihen altistumisen jälkeen (erilaiset sydän- ja verisuonitaudit);
- verenpainetaudilla;
- ympäristön kannalta epäedullisissa elinolosuhteissa;
- stressi;
- kehon taipumus syöpään.
Eikosapentaeenihapon tarve vähenee:
- matala verenpaine (hypotensio);
- hemartroosi (nivelten verenvuoto);
- vähentynyt veren hyytyminen.
Eikosapentaeenihapon sulavuus
Koska EPA kuuluu monityydyttymättömiin happoihin, se imeytyy elimistöön helposti. Samanaikaisesti se on upotettu solujen rakenneosiin tarjoamalla niille suojaa onkologiselta tuholta.
Eikosapentaeenihapon hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon
Eikosapentaeenihappo on mahahapon erityksen säätelijä. Se stimuloi sapen tuotantoa. Sillä on anti-inflammatorinen vaikutus koko kehoomme. Lisää kehon immuunijärjestelmää.
Vähentää sellaisten autoimmuunisairauksien kuten esimerkiksi systeeminen lupus erythematosus, nivelreuma jne. Esiintymisriskiä. Lisäksi se auttaa erilaisten etiologioiden keuhkoastman ja heinänuhan hoidossa. Vähentää syövän kehittymisen riskiä.
Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa
Kuten kaikki yhdisteet, EPA on vuorovaikutuksessa monien kehossamme olevien biologisesti aktiivisten yhdisteiden kanssa. Samanaikaisesti se muodostaa komplekseja, jotka estävät onkologisten muodostumien esiintymisen ja vähentävät haitallisen kolesterolin määrää, jolla on kielteinen vaikutus verisuoniin.
Merkkejä eikosapentaeenihapon puutteesta
- väsymys;
- huimaus;
- muistin heikkeneminen (muistamisen ongelmat);
- letargia;
- heikkous;
- lisääntynyt uneliaisuus;
- vähentynyt ruokahalu;
- neuroosit ja masennus;
- runsas hiustenlähtö;
- kuukautisten toimintahäiriöt;
- vähentynyt libido;
- ongelmat potenssissa;
- heikko immuniteetti;
- usein virus- ja tartuntataudit.
Merkkejä ylimääräisestä eikosapentaeenihaposta
- alhainen verenpaine;
- huono veren hyytyminen;
- verenvuodot nivelpusseissa.
Tekijät, jotka vaikuttavat EPA: n pitoisuuteen kehossa:
- 1 Epätasapainoinen ruokavalio, jossa on vähän mereneläviä, johtaa eikosapentaeenihapon pitoisuuden vähenemiseen kehossa. Kasvisruokavalio, joka ei sisällä mereneläviä.
- 2 Suurten alkalisten elintarvikkeiden (musta tee, kurkut, pavut, retiisit, retiisit) syöminen vähentää EPA: n imeytymistä elimistöön.
- 3 Lisäksi tämän aminohapon puute voi johtua sen assimilaation rikkomisesta olemassa olevien sairauksien vuoksi. Tässä tapauksessa lääkärin tulee määrätä korvaava ruokavalio, jolla on samanlainen vaikutus kehoon. Tällainen ruokavalio ei kuitenkaan pysty täydentämään täysin sitä, mihin EPA on erikoistunut. Siksi, jos sinulla ei ole vasta-aiheita kalojen syömiseen, älä estä itseltäsi mahdollisuutta saada terveyttä ja pitkäikäisyyttä.
Kalaa ei tule ostaa kalankasvattajilta, vaan se on pyydettävä merestä. Tämä johtuu siitä, että keinotekoisissa olosuhteissa kasvatetuista kaloista puuttuu niin tärkeä ravintoaine ruokavaliossa kuin ruskea ja piilevät. Tämän seurauksena tällaisten kalojen EPA-taso on huomattavasti alhaisempi kuin merellä pyydettyjen kalojen.
Eikosapentaeenihappo kauneutta ja terveyttä varten
EPA edistää ryppyjen tasoittumista, sileän ja joustavan ihon muodostumista. Kun kehossa on riittävästi tätä happoa, hiusten kunto paranee, niistä tulee sileämpiä, kiiltävämpiä ja silkkisiä. Kynsien ulkonäkö paranee - nyt voit unohtaa niiden haurauden ja tylsän värin - niistä tulee terveitä ja kiiltäviä.
Miellyttävien muutosten ja terveempien hiusten, ihon ja kynsien lisäksi sinua odottaa toinen miellyttävä yllätys - hyvä mieliala. Loppujen lopuksi eikosapentaeenihappo auttaa vahvistamaan hermostoa, mikä auttaa ylläpitämään rauhaa myös vaikeimmissa tilanteissa.