Ei ole epäilystäkään siitä, että ravitseva ruokavalio pitää kehon terveenä. Tieteellä on kuitenkin vielä huonosti tuettu tiettyjen elintarvikkeiden vaikutusta tiettyihin elimiin. Samaan aikaan luonto vihjailee olemassa olevaa suhdetta avoimesti ja suoraan. Kutsumme sinut katsomaan lähemmin ja viihdyttävien kuvien kera!
On syytä huomata, että suurin osa esitetyistä hedelmistä ja vihanneksista hyödyllisten ominaisuuksien maksimaalisen säilymisen vuoksi.
Joten aloitetaan . Tässä yhteydessä se ei näytä muulta kuin… ihmissilmältä! Me kaikki tietysti tiedämme tämän vihanneksen positiivisen vaikutuksen näkökykyyn. Porkkanat antavat kirkkaan oranssin värinsä beetakaroteenille, joka vähentää kaihiriskiä. Pigmentti suojaa silmänpohjan rappeutumista, ikään liittyvää näköongelmaa vastaan, joka vaikuttaa joka neljäs yli 65-vuotias.
muistuttaa meitä keuhkojen alveoleista. Keuhko koostuu hengitysteiden "haaroista", jotka päättyvät solumaiseen muotoon - keuhkorakkuloihin -, joissa tapahtuu kaasunvaihtoa keuhkokapillaarien kanssa. Runsaasti tuoreita rypäleitä sisältävä ruokavalio vähentää keuhkosyövän ja emfyseeman riskiä. Rypäleen siemenet sisältävät myös proantosyanidiinia, jonka uskotaan vähentävän allergioiden aiheuttaman astman vakavuutta. Yksi syistä, miksi keskosena oleva vauva kamppailee selviytyäkseen, on se, että alveolit eivät ala muodostua ennen 23–24 raskausviikkoa.
– epäilemättä pieni kopio ihmisen aivoista – vasen ja oikea aivopuolisko, pikkuaivot. Jopa mutterin taitokset ovat kuin neokorteksin kierteitä. Tutkijoiden mukaan saksanpähkinät auttavat muodostamaan yli 35 välittäjäainetta aivoissa, mikä tehostaa signalointia ja parantaa aivosolujen välistä viestintää. Saksanpähkinät auttavat suojaamaan dementialta. Tohtori James Josephin Tuft Universitystä (Boston) tekemän tutkimuksen mukaan saksanpähkinät voivat tuhota proteiiniplakkeja, jotka liittyvät esimerkiksi Alzheimerin tautiin.
parantaa ja tukee munuaisten terveellistä toimintaa toistaen niiden tarkan muodon (siis englanninkielinen nimi – neerupavut). Pavut sisältävät erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat siksi hyödyllisiä koko keholle.
toistaa luiden rakennetta. Luettelossa olevat vihannekset ovat erityisen tarpeellisia vahvuuksilleen, sillä luut sisältävät 23 % natriumia, mitä näissä vihanneksissa on runsaasti. Jos elimistö kärsii natriumin puutteesta, se "vetää" sen ulos luista, jolloin ne heikko. Nämä ruoat täyttävät kehon luuston tarpeet.
Edistetään munasarjojen terveyttä, jotka ovat ulkonäöltään hyvin samanlaisia. Italialaisen tutkimuksen mukaan naisilla, joiden ruokavalio on runsaasti oliiviöljyä, on 30 % pienempi riski sairastua munasarjasyöpään.
saa meidät ajattelemaan vatsaa. Ei ihme, että se auttaa ruuansulatusta paljon, ja Ayurveda ja kiinalainen lääketiede ovat käyttäneet tätä vihannesta 5000 vuoden ajan erilaisiin ruoansulatusongelmiin. Inkivääri hidastaa kasvainten kasvua suolistossa.
saa hymyn huulille! Suosituin hedelmä sisältää tryptofaaniproteiinia, joka pilkotessaan muuttuu hermovälittäjäksi serotoniiniksi, mielialan määrääväksi alkuaineeksi. Banaania voidaan perustellusti kutsua luonnolliseksi masennuslääkkeeksi. Huomaa, että kaareva hedelmä ei ole muuta kuin iloinen hymy!