Merenelävien ystävät arvostavat tätä alkupalaa. Lisäksi kalmarirenkaiden tekeminen on hyvin yksinkertaista eikä ollenkaan hankalaa.
Voit tarvitaan: kuorittu kalmari, leikattu renkaiksi, suola ja pippuri maun mukaan.
Leivontaan: 1 muna, jauhot, leivänmuru.
Valmistelu:
1. Kalmarirenkaat tulisi maustaa suolalla ja pippurilla.
2. Muna - voita hyvin. Rullaa renkaat jauhoihin, upota munaan ja leipäpuruihin.
3. Aseta valmistetut renkaat pakastimeen 10-15 minuutiksi.
4. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Kasta kalmarirenkaat öljyyn ja keitä 1,5-2 minuuttia.
5. Laita valmis kalmari paperipyyhkeisiin ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
6. Tarjoile kalmarirenkaita minkä tahansa valitsemasi kastikkeen kanssa.