Eläimet eivät juokse iloisena teurastamoon, vaan makaavat selälleen huutaen "Hei, tee paloja" ja kuolevat. Surullinen totuus, jonka kaikki lihansyöjät kohtaavat, on, että jos syöt lihaa, eläimiä tapetaan edelleen.
Lihatuotteiden valmistukseen käytetään pääasiassa kanoja. Pelkästään Isossa-Britanniassa tapetaan 676 miljoonaa lintua vuosittain. Ne siirretään broilerin häkeistä erityisiin käsittelyyksiköihin, se ei kuulosta niin kamalalta kuin teurastamo, mutta olemus pysyy samana. Kaikki sujuu aikataulun mukaan, rekat saapuvat sovittuun aikaan. Kanat vedetään ulos kuorma-autosta ja sidotaan jaloistaan (ylösalaisin) kuljetinhihnaan. Sama tapahtuu ankkojen ja kalkkunoiden kanssa.
Näissä teknisissä asennuksissa on jotain outoa. Ne ovat aina hyvin valaistuja, erillään teurastuspaikasta, erittäin puhtaita ja hieman kosteita. Ne ovat liian automatisoituja. Ihmiset kävelevät ympäriinsä valkoisissa takkeissa ja valkoisissa hatuissa ja sanovat toisilleen "Hyvää huomenta". Se on kuin televisio-ohjelman kuvaamista. Hitaasti liikkuva hihna, jossa on lepattavia valkoisia lintuja, jotka eivät näytä koskaan pysähtyvän.
Tämä kuljetinhihna toimii todella usein päivällä ja yöllä. Ensimmäinen asia, jonka riippuvat linnut kohtaavat, on amme, joka on täytetty vedellä ja täynnä virtaa. Kuljetin liikkuu niin, että lintujen päät uppoavat veteen ja sähkö tainnuttaa ne niin, että ne pääsevät seuraavaan vaiheeseen (kurkun leikkaaminen) tajuttomana. Joskus tämän toimenpiteen suorittaa henkilö veren roiskeissa vaatteissa suurella veitsellä. Joskus se on automaattinen kone, joka on täynnä verta.
Kuljettimen liikkuessa kanojen on vuotava verta ennen kuin ne upotetaan kuumaan veteen, kynimisen helpottamiseksi. Se oli teoriaa. Todellisuus on usein hirveän erilainen. Kuumassa kylvyssä jotkut linnut nostavat päänsä ja menevät veitsen alle tajuissaan. Kun lintuja leikataan koneella, mikä tapahtuu useammin, terä sijaitsee tietyllä korkeudella, mutta erikokoisilla linnuilla toinen terä putoaa kaulalle, toinen rintaan. Jopa osuessaan niskaan, useimmat automaattikoneet leikkaavat niskan takaosan tai sivun ja hyvin harvoin kaulavaltimoa. Joka tapauksessa tämä ei riitä tappamaan heitä, vaan vain vahingoittamaan heitä vakavasti. Miljoonat linnut tulevat palovamma-altaaseen vielä elävinä ja keitetään kirjaimellisesti elävältä.
Tohtori Henry Carter, entinen Royal College of Veterinary Surgeonsin presidentti, totesi, että vuonna 1993 julkaistussa kanojen teurastusta koskevassa raportissa sanottiin: pudota elossa ja tajuissaan polttavaan altaaseen. Poliitikkojen ja lainsäätäjien on aika lopettaa tällainen toiminta, joka on mahdotonta hyväksyä ja epäinhimillistä."