Ruokamyrkytys on yleinen sairaus, joka liittyy ruoansulatuskanavan toimintahäiriöihin, aiempiin ruuan kulutukseen, joka aiheutti tämän häiriön. Ruoka on yleensä mikrobien, bakteerien tartuttama. Myrkytystapauksissa normaalioireet ovat hyvin yleisiä, kuten oksentelu, vatsakipu, ripuli. Kuinka käsitellä ruokamyrkytystä? Mitä hoitoa ottaa? Mitä lääketieteellisiä toimenpiteitä käytetään?
Ruokamyrkytysoireet
Ruokamyrkytys yleensä pääsyynä on bakteerien, virusten ja sienten aiheuttama infektio. Kun bakteerimyrkytys tapahtuu, se johtuu yleensä bakteerien kasvusta, joka johtuu huonosta hygieniasta, tuotteiden väärästä varastoinnista tai tuotteiden syömisestä niiden viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Klassinen tämäntyyppisen ruokamyrkytyksen oireita ovat vatsakipuja ja ripulia. Asianmukainen vastaus tässä tapauksessa pitäisi olla ruokavalion noudattaminen, kehon nesteyttäminen ja lisäravinteiden käyttö. Täällä suosituin ja tunnetuin lääke on lääkehiili. Ruokamyrkytys Bakteerimyrkytys voi muodostua eri tavoin, joten tässä myrkytysryhmässä erotetaan myrkytys, joka on seurausta elintarvikkeissa olevien toksiinien vaikutuksesta ennen sen nauttimista. Joskus tällaisen myrkytyksen yhteydessä esiintyy huimausta ja pahoinvointia. Toinen bakteeri-infektion tyyppi on infektio, jossa bakteerit pesii suoliston epiteelissä. Viimeinen bakteerityyppi ruokamyrkytys on toksikoinfektio, joka on yhdistelmä suoliston epiteelissä olevien bakteerien invasiivista läsnäoloa ja suolistoon erittyneitä myrkkyjä. Tämäntyyppiset myrkytysoireet päättyvät yleensä vatsakipuihin ja ripuliin, vaikka oksentelua, pahoinvointia, kivuliaita vatsakramppeja, kuumetta, vilunväristyksiä ja lihaskipuja voi myös esiintyä. Jos ruokamyrkytys on virustausta, sitten useimmiten on gastroenteriitti, joka päättyy oksenteluun ja ripuliin. Tämän tilanteen onnistuminen edellyttää oikeanlaista ruokavaliota ja runsaan nesteen juomista. Viraalinen ruokamyrkytys vaikuttaa useimmiten lapsiin. Kuitenkin, jos ruokamyrkytys on sieni-infektion aiheuttama, se liittyy yleensä homeen saastuttaman ruoan nauttimiseen. Jos ruokapalassakin on tahraa, älä unohda, että koko tuote on jo ollut sienten vallassa ja valitettavasti se ei sovellu kulutukseen.
Ruokamyrkytys – mitä tehdä?
Joten kysymys on, voidaanko se estää ruokamyrkytys. Kyllä, voit, mutta sinun on noudatettava perushygieniasääntöjä, älä syö vanhentuneita ruokia. Pese kätesi huolellisesti ennen ruoan valmistamista ja syömistä. Sinun tulee myös olla varovainen, kun säilytät elintarvikkeita oikein jääkaapissa tai pakastimessa, älä pakasta niitä uudelleen. Botulismi on hyvin yleinen, ja se voi johtua purkkien syömisestä turvonneella kansilla.
Ruokamyrkytys – miten hoitaa?
Vatsamyrkytysten hoito voidaan yleensä tehdä kotona. Kuitenkin myös tapahtuu, että jotkut myrkytystapaukset vaativat sairaalahoitoa. Näin tapahtuu, kun saat salmonellatartunnan, hepatiittiviruksen. Tavallinen huolenaihe tällä alueella on veri tai vihertävä lima ulosteessa. ruokamyrkytys parasta hakea kotiin tapojakäsitellä ensimmäisiä ei-toivottuja oireita. Tärkeintä on muistaa, ettet kuivu. Voit käyttää nesteytysnesteitä, poretabletteja, joita on saatavilla apteekeista. Voit myös valmistaa itse juoman, joka on sekoitus vettä, hunajaa, hedelmämehua. Perinteinen ja luotettava tapa mahamyrkytys siellä on hiiltä, jonka ansiosta toksiinit eivät imeydy. Puuhiili suojaa ja vähentää ruoansulatuskanavan ärsytystä. Suosittu tapa käsitellä myrkytystä on oksennuttaa. Tätä tarkoitusta varten voit valmistaa juoman – lämpimän veden ja suolan seosta tai pakottaa oksentamaan ärsyttämällä ruokatorvea sormella. Tämä on erittäin tärkeää, koska on välttämätöntä päästä eroon myrkkyistä kehosta.