Pakastetut leivonnaiset: miten paistaa? Video
Herkulliset ja aromaattiset leivonnaiset miellyttävät jokaista gourmetia. Tämän ruoan valmistaminen kotona vie kuitenkin paljon aikaa ja tiettyjä taitoja. Siksi voit ostaa kaupasta jäädytettyjä leivonnaisia, jotka on vain paistettava.
Kuinka valmistaa jäädytettyjä leivonnaisia
Kätevät ja helposti kypsennettävät puolivalmiit tuotteet tulevat avuksi kaikille pastan ystäville. Pakasteita voi ostaa mistä tahansa kaupasta. Tällainen tuote säästää taikinan vaivaamisen ja jauhelihan valmistamisen. Pakastetut piirakat ovat todellinen pelastus nykyaikaisille naisille, koska ne säästävät merkittävästi aikaasi ja antavat sinun yllättää perheesi herkullisella ja runsaalla annoksella. Puolivalmiit tuotteet paistetaan hyvin nopeasti, mutta saadaksesi todellisia pasteeja, sinun on kypsennettävä ne oikein ja tiedettävä joitain paistamisen salaisuuksia.
Joten, jotta voit tehdä herkullisia leivonnaisia, tarvitset:
- syvä paistinpannu
- kasviöljyä
- jäädytetyt leivonnaiset
Kuumenna nyt paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Ennen kuin paistat leivonnaisia, varmista, että sinulla on tarpeeksi kasviöljyä. Tarvitset paljon tätä tuotetta. Koska leivonnaiset kypsennetään lähes friteerattuina, eli paistettaessa niiden on kirjaimellisesti "uitava" öljyssä.
Leivonnaisten paistamiseen voit käyttää mitä tahansa auringonkukkaöljyä. Älä kuitenkaan unohda, että puhdistamattomalla öljyllä on erityinen maku, ja siksi se sopii paremmin salaattien pukeutumiseen kuin paistamiseen.
Herkullisen rapean cheburek-kuoren pääsalaisuus on kuuma öljy. Siksi älä kiirehdi levittämään piirakat pannulle. Odota, kunnes öljyn pinnalle ilmestyy kuplia ja se alkaa hieman rätisemään. Nyt voit levittää taikinat huolellisesti. Pakasteiden paistaminen on toinen herkullisen ruuan salaisuus. Älä missään tapauksessa sulata cheburek-puolivalmiita tuotteita ennen ruoanlaittoa, muuten ne menettävät muotonsa. Muuten, tämä neuvo voidaan katsoa kaikkien pakastettujen puolivalmiiden taikinatuotteiden ansioksi.
Kun olet kastanut taikinat öljyyn, paista niitä kummaltakin puolelta 5-6 minuuttia. Valmisruoat on paahdettava keskilämmöllä. Älä kiirehdi kääntämään leivonnaisia toiselle puolelle, odota, kunnes tasainen paahdettu kuori tulee näkyviin. Jos käännät leivonnaiset etukäteen, vahingoitat raakataikinaa. Huomaa, että paistettaessa leivonnaisia pannua ei tarvitse peittää kannella. Jos leivonnaisten kuori osoittautuu kuivaksi, voit lisätä hieman vettä öljyyn, sulkea pannun kannella ja jättää muutaman minuutin.
Cheburekit ovat erillinen ruokalaji, mikä tarkoittaa, että voit tarjoilla sitä pöydällä ilman ylimääräistä lisuketta.