Sisällys
Kreikan kielestä käännettynä sen nimi tarkoittaa "makeaa". Tämä aminohappo voi makean luonteensa vuoksi antaa ihmisille tyydytyksen ja rauhan tunteen. Sitä käytetään hermojen ja ärtyneisyyden hoitoon. Parantaa mielialaa ja tukahduttaa ahdistusta. Samaan aikaan sitä valmistetaan yksinomaan luonnollisista ainesosista ilman modernia kemiaa.
Glysiini osallistuu DNA -synteesiin. Se on korvaamaton apu traumaattisiin aivovammoihin ja aivohalvauksiin. Lisäksi se pystyy vähentämään merkittävästi alkoholin ja huumeiden myrkyllisyyttä. Glysiini on probiootti, joka aktivoi kehon sisäisen puolustuksen.
Mielenkiintoinen fakta:
Amerikkalaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan glysiinimolekyylejä esiintyy myös kosmisessa pölyssä, joka on yli 4,5 miljardia vuotta vanha. Tämän perusteella voidaan olettaa, että maan päällä elämän herättäneet primaariset aminohapot tuotiin planeetallemme avaruudesta.
Glysiinipitoiset elintarvikkeet:
Ilmoitettu likimääräinen määrä 100 g: ssa tuotetta
Glysiinin yleiset ominaisuudet
Glysiini tai aminoetikkahappo Onko aminohappo, joka kuuluu ei-välttämättömien ryhmään. Suotuisissa olosuhteissa keho voi tuottaa glysiiniä yksin. Kehomme soluissa puriiniemäkset (ksantiini, adeniini, guaniini jne.) Ja luonnolliset pigmentit, porfyriinit, syntetisoidaan glysiinistä, joka on mukana tärkeimmissä biologisissa prosesseissa. Glysiini on osa monia biologisesti aktiivisia yhdisteitä ja proteiineja. Glysiinin kemiallinen kaava: NH2 - CH2 - COOH. Yleensä glysiini muodostuu proteiinien vuorovaikutuksessa veden kanssa sekä kemiallisen synteesin avulla.
Kemiallisesti saatu glysiini on väritön, makea jauhe, mauton ja hajuton. Se liukenee hyvin veteen.
Elintarviketeollisuudessa glysiiniaminohappoa käytetään ruoan maun parantamiseen. Tarroissa se on yleensä merkitty nimellä E-640, ja useimmille ihmisille se on täysin turvallinen.
Päivittäinen tarve glysiinille
Päivittäin käytettävä glysiinimäärä on 0,1 grammaa lapsille ja 0,3 grammaa aikuisille. Mitä tulee urheilijoihin, joilla on lisääntynyt fyysinen aktiivisuus, tämän aminohapon käyttö voidaan lisätä 0,8 grammaan päivässä.
Glysiinin tarve kasvaa:
- stressaavat tilanteet;
- keskushermoston heikkous;
- alkoholin ja huumeiden päihtyminen;
- traumaattinen aivovaurio;
- verisuonitapaturmat - aivohalvaukset ja sydänkohtaukset.
Glysiinin tarve vähenee:
- yksilöllinen intoleranssi aminohapoille;
- raskaus ja imetys;
- hypotensio;
- työ, joka vaatii nopeaa vastausta.
Glysiinin sulavuus
Aineenvaihdunnan aikana glysiini hajoaa hiilidioksidiksi ja vedeksi. Se ei kerry kehoon.
Vancouverin Simon Fraserin yliopistossa tehtyjen tutkimusten mukaan glysiinin imeytyminen riippuu ensisijaisesti siitä, kuinka kauan keho tuntee puutteen. Luonnollisesti edellyttäen, että keho itse ei ollut geneettisten poikkeavuuksien alainen ja on herkkä tämän aminohapon puutteelle.
Hyödylliset glysiinin ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon:
Glysiini on olennainen aivojen ja selkäytimen komponentti. Glysiini koostuu reseptoreista, jotka välittävät estosignaaleja hermosoluille. Tämä aminohappo vähentää henkistä ja henkistä stressiä. Sillä on positiivinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan, auttaa palauttamaan aivojen suorituskyky.
Glysiini helpottaa nukahtamista, torjuu unettomuutta, normalisoi unirytmiä ja on erinomainen työkalu hyvälle tuulelle. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että glysiini auttaa vähentämään alkoholijuomien haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon. Se normalisoi keskushermoston eston prosessit. Neurologiassa glysiiniä käytetään lihasten lisääntyneen sävyn lievittämiseen.
Vuorovaikutus olennaisten elementtien kanssa
Glysiini on vuorovaikutuksessa raudan ja kalsiumin kanssa. Näiden mikroelementtien ja aminohapon yhdistelmän ansiosta elimistö suorittaa täydellisemmän assimilaation. Lisäksi glysiini on vuorovaikutuksessa useiden välttämättömien aminohappojen kanssa. Mitä tulee glysiinin synteesiin, koliini (yksi B -vitamiineista) osallistuu siihen aktiivisesti.
Merkkejä glysiinin puutteesta kehossa:
- lisääntynyt hermostuneisuus;
- huono uni;
- vapina kehossa;
- heikkous;
- masennus.
Merkkejä ylimääräisestä glysiinistä elimistössä:
- hyperaktiivisuus;
- sydämentykytyksiä;
- erilaiset allergiset reaktiot;
- kasvojen punoitus;
- väsymys.
Tekijät, jotka vaikuttavat glysiinipitoisuuteen kehossa
Lääketieteelliset lähteet osoittavat, että on tärkeää noudattaa kaikkia terveellisen elämäntavan sääntöjä glysiinin täydelliselle imeytymiselle. Näistä voidaan mainita seuraavat:
- juomisjärjestelmän noudattaminen;
- voimistelu;
- pysyä raikkaassa ilmassa;
- tasapainoinen ruokavalio.
Glysiini kauneudelle ja terveydelle
Pitääksesi kehon terveellisenä pitkään, sinun tulee säännöllisesti kuluttaa glysiiniä sisältäviä elintarvikkeita, jotka pystyvät virtaviivaistamaan viritys- ja estoprosesseja. Ne poistavat toivottomuuden tunteen ja auttavat myös tuntemaan olonsa onnelliseksi ja muiden tarpeelliseksi. Samalla unen laatu paranee, energiaa ja sosiaalisuutta esiintyy.
Glysiini ja sen yhdisteet ovat osoittaneet olevansa hyvin kauneuden stimuloivia aineita. Yhdessä muiden ravitsemuksellisten komponenttien kanssa glysiini on vastuussa hiusten kunnosta, parantamalla niiden rakennetta ja kiiltoa. Lisäksi tämä aminohappo on osoittautunut tuottavan voiteita ja voiteita, jotka ovat vastuussa ihon ravinnosta ja verenkierrosta.