Ainekset orapihlaja ja omenahillo
| omenat | 1000.0 (gramma) |
| orapihlaja | 1000.0 (gramma) |
| sokeri | 500.0 (gramma) |
| vesi | 1000.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Tee orapihlajan hedelmistä, murskattu seulan läpi, haudutettuna miedolla lämmöllä, tee perunamuusia, yhdistä kuorituista omenoista valmistetun omenakastikkeen kanssa, lisää rakeista sokeria, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se on kypsää.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1884 g |
| Proteiinit | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Rasvat | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Hiilihydraatit | 23.5 g | 219 g | 10.7% | 12% | 932 g |
| orgaaniset hapot | 0.2 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.2% | 5000 g |
| vesi | 56.1 g | 2273 g | 2.5% | 2.8% | 4052 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 348% | 32 g |
| Retinolin | 2.8 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 11.1% | 1011 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.0766 mg | 20 mg | 0.4% | 0.4% | 26110 g |
| niasiini | 0.06 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 67.6 mg | 2500 mg | 2.7% | 3% | 3698 g |
| Kalsium, Ca | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| Magnesium, mg | 2.1 mg | 400 mg | 0.5% | 0.6% | 19048 g |
| Natrium, Na | 6.5 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Rikki, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Fosfori, P | 2.5 mg | 800 mg | 0.3% | 0.3% | 32000 g |
| Kloori, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 26 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.9 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Jodi, minä | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Mangaani, mn | 0.0111 mg | 2 mg | 0.6% | 0.7% | 18018 g |
| Kupari, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Molybdeeni, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Nikkeli, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 g | ||
| Kromi, kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Sinkki, Zn | 0.0354 mg | 12 mg | 0.3% | 0.3% | 33898 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 89,4 kcal.
Orapihlaja ja omenahillo runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 311,1%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALORIT JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Orapihlaja ja omenahillo / 100 g
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 89,4 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, miten tehdä orapihlaja- ja omenahilloa, resepti, kalorit, ravintoaineet