Sisällys
1. Löydä tasapaino
Terveellinen syöminen ei ole lainkaan kalorien laskeminen, mikä on merkityksellistä ruokavaliota noudatettaessa, eikä rasvaisten ja kaloreita sisältävien elintarvikkeiden täydellinen poissulkeminen ruokavaliosta. Loppujen lopuksi tietyissä elintarvikkeissa olevat rasvat (esimerkiksi kalassa olevat omega-3- ja omega-6-rasvahapot tai useiden arvokkaiden tyydyttymättömien rasvahappojen johdannaiset, joissa on ns. Pitkä kaloripitoisuus) ja tietyissä olosuhteissa ( jos olet turisti, urheilija tai sankarien rakastaja) on hyvä sisällyttää ruokavalioon. Täten, зterveellistä ruokaa Onko ensinnäkin proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapaino… Yhden tasapainon kolmesta osasta poissulkeminen tarkoittaa terveellisen (lue - normaalin) ravitsemuksen unohtamista.
2. Tee optimaalinen ruokavalio luopumatta mistään
Ei ole vaikeaa muuttaa tavallista ruokavaliota "oikeaksi ja terveelliseksi". Riittää, kun harkitset uudelleen valmistusmenetelmiä ja tuotteiden käyttövaihtoehtoja luopumatta suosikkiruoistasi.
Pidätkö lihasta? Proteiinin saantia ei peruuteta. Suosittelemme rasvaisen lihan (lähinnä sianlihan) korvaamista vähärasvaisella, ruokavaliovalmisteella - lammas, kalkkuna, valkoinen kananliha, vähärasvainen naudanliha, vasikanliha.
Pidätkö paistetusta lihasta? Yritä leipoa se uunissa: ilman öljyä, käyttämällä vain tuoksuvia yrttejä, mausteita ja mausteita, olet aiemmin käärittänyt lihan folioon, jotta lihamehu ei “karkaa”. Tällä tavalla valmistettu liha on terveellisempää kuin paistettua lihaa, ja se antaa sille alku maistua. Paistetun lihan kesäversio - kebab - on myös hyvä, koska tällainen liha, joka on keitetty ilman suoraa kosketusta tuleen, on paljon terveellisempää kuin pannulla paistettu.
Tietenkin kaikki vaihtoehdot liharuokille, joissa on lisäaineita yrttien, hedelmien ja vihannesten, riisin muodossa, ovat hyviä. Kokeile Stroganoff -lihaa, kanaa appelsiinisinappikastikkeella tai omenoita. Voit yrittää tehdä malaijilaisia kebabeja tai naudanpaistia.
Pidätkö makeisista? Täydellisesti! On olemassa monia jälkiruokia, joissa on hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja jotka on helppo valmistaa ja joissa on vähän kaloreita, esimerkiksi marjasalaattia sitruunalla ja vuohenjuustolla tai paprikaa omenoiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Jälkiruokia voidaan parantaa: lisää jäätelöä marjakeittoon - ja toinen versio makeasta ruoasta on valmis.
Monipuolista suosikkiruokiasi uusilla ainesosilla. Lisää esimerkiksi kasvispähkinäöljyä kasviöljyn sijaan kasvisalaattiin, käytä rucollaa, timjamia tai basilikaa persiljan ja tillin sijasta. Valmista hedelmälautanen, jossa on vähärasvaista jäätelöä tai jogurttia kastikkeena. Mausta tattari kasviöljyssä paistetulla sipulilla voin sijaan. Tee viiriäisen munia kananmunien sijaan.
Syö kaikki, mutta oikeassa yhdistelmässä
Tämä on neuvo kaikille, mutta erityisesti niille, jotka eivät halua parantua, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia tai joidenkin elinten (esimerkiksi haiman) sairauksia. Jos rakastat kaikkea maailmassa, tee säännöksi, ettet ainakaan yhdistä lihaa perunoihin samalla lautasella, koska lihan perunat pilkotaan ja imeytyvät eri tavoin.
Älä syö hedelmiä lounaan jälkeen: ne aiheuttavat käymisen kaikelle, mikä mahaan pääsi "ennen". On myös parempi laittaa makeiset sivuun hetkeksi: mahassa erittyy erilaisia entsyymejä makean ja suolaisen prosessoimiseksi.
Muista yksinkertaisimmat terveelliset ruokayhdistelmät: liha – vihannekset; puuro – maitotuotteet ja rasvat (voi); vihannekset – viljatuotteet (leipä, viljat); hedelmät - puuro; munat - vihannekset, vihannekset - hedelmät, pähkinät.
Syö paljon, mutta vähitellen
Unohda kaikenlaiset lausunnot, joita et voi syödä kuuden jälkeen, jotka "antavat illallisen viholliselle", ja jos unohdit "antaa sen" - vihannessalaatti ja kefiiri auttamaan sinua. Meillä kaikilla on erilainen aineenvaihdunta eli aineenvaihdunta: joillekin kaikki pilkotaan puolessa tunnissa, ja joillekin edes yö ei riitä tähän. Siksi, kun aiot syödä illallista, keskity omiin tunteisiisi. Jos haluat syödä, syödä, mutta älä 5 minuuttia ennen nukkumaanmenoa, muuten painajaiset voivat kiduttaa sinua eikä 5 tuntia ennen nukkumaanmenoa, muuten et periaatteessa voi nukahtaa.
Ei ole väliä kuinka paljon syöt päivässä, on tärkeää miten. Kiinteä pala lihaa voidaan syödä yhdessä istunnossa tai voit syödä kolme ateriaa päivässä. Ero siinä, miten se imeytyy ja miten sinusta tuntuu, voi olla valtava. Siksi meidän neljäs vinkki: syödä niin paljon kuin haluat, mutta yritä jakaa aterioiden lukumäärä 1-2, 4-5.
Kyllä, muuten: perunalastut, keksit, krutonkeja, "energia" suklaapatukat ja muuta ruokaa hölynpölyä – tämä ei ole ruokaa ollenkaan, tämä on mainostuotteiden myyntiä ystävällisille anteliaille käsille!
Ruoka on ansaittava
Muuten - ei mitään, koska kaikki ruumiissamme on yhteydessä toisiinsa. Mitä vähemmän syömme, sitä vähemmän energiaa syntyy kehossamme; mitä vähemmän energiaa syntyy, sitä enemmän väsymystä kertyy; mitä enemmän väsymystä on kertynyt, sitä vähemmän liikumme; mitä vähemmän liikumme, sitä enemmän energiaa kertyy; mitä enemmän energiaa kerääntyy, sitä enemmän syömme (mihin muuhun käyttää energiaa?). Siinä kaikki, ympyrä on suljettu! Keräämme ruoasta saatua energiaa, joka lopulta pysyy omassa kehossamme, mutta vain eri muodossa - rasvan muodossa.
Vihje on enemmän kuin läpinäkyvä: syödäksesi normaalisti sinun täytyy elää normaalia elämää. Tämä tarkoittaa, että jopa pienen murto -osan illallisella syödystä omenasta saadusta energiasta on löydettävä ulospääsy. Sinun on käytettävä tämä terveen omenan hyödyllinen energia johonkin itsellesi hyödylliseen: kävele korttelin tai kaksi jalkaa, nouse ylös viisi kertaa lattiasta, hyppää yhdellä jalalla ruokapöydän / työpöydän ympärillä, kierrä saalista (voit - peilin edessä, pyöritä eri puolilta 10-15 kertaa), harrasta seksiä rakkaan kanssa illalla (yksi omena ei kuitenkaan riitä). Yleensä se, mitä ylimääräistä "hoitoa" keho saa aterian jälkeen, riippuu vain sinusta. Tärkeintä on, että et ole riippuvainen vain ruoasta.