Keitä riisiä vihannesten kanssa 30 minuuttia.
Keitettyä riisiä vihannesten kanssa
Tuotteemme
Riisi - puoli lasia
Porkkanat - 1 keskikokoinen
Paprika - 1 kpl
Tomaatti - 1 kpl
Vihreät sipulit - muutama oksa
Kasviöljy - 3 rkl
Kuinka keittää riisiä vihannesten kanssa
1. Huuhtele riisi, lisää vettä suhteessa 1: 1 ja laita hiljaiseen tuleen.
2. Suolavesi, peitä pannu kannella.
3. Kypsennä riisiä 10 minuuttia, kunnes se on puoliksi kypsynyt, laita sitten siivilään ja anna veden valua.
4. Kun riisi kiehuu, kuori ja raasta porkkanat.
5. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja laita porkkanat.
6. Kun porkkanat ovat paistettuja, pese tomaatit, leikkaa ihoon, kaada kiehuvalla vedellä ja poista kuori; leikkaa tomaatit kuutioiksi.
7. Leikkaa pippurin varsi, puhdista siemenet, leikkaa pippuri ohuesti puolirenkaiksi.
8. Laita pippuria ja tomaatteja paistinpannuun porkkanalla, paista 5 minuuttia.
9. Laita riisi, kaada neljännes lasillista vettä, sekoita se vihannesten kanssa ja keitä 15 minuuttia kannella peitettynä ja sekoittaen säännöllisesti.
10. Pese vihreät sipulit, kuivaa ja pilko hienoksi.
11. Laita keitetty riisi vihannesten kanssa lautaselle ja ripottele vihreällä sipulilla.
Herkullisia tosiasioita
Valmistamme herkullista
Jotta keitetty riisi ja vihannekset olisivat maukkaampia, voit lisätä mausteita (mustapippuri, curry, kurkuma, sahrami, kumina). Ravitsevampi ruokalaji voidaan valmistaa kaatamalla lihaliemi veden sijasta tai laittamalla pala voita kypsennyksen lopussa.
Mitä vihanneksia lisätään riisiin
Vihreät herneet tai maissi - säilykkeet tai jäädytetyt, kesäkurpitsa, paprika, tomaatit, yrtit, parsakaali.
Kuinka lähettää
Tarjoa riisi vihannesten, raastetun juuston ja hienonnettujen yrttien kanssa ja laita soijakastike sen viereen.
Mitä riisiä keittää vihannesten kanssa
Löysä riisi toimii hyvin: pitkäjyväinen tai keskipitkäjyväinen, esimerkiksi basmati, japanilainen riisi.
Mitä toimittaa
Riisiä vihannesten kanssa voidaan tarjoilla kevyenä itsenäisenä ruokana tai lisukkeena kanalle, kalalle ja lihalle. Voit täydentää ruokaa lisäämällä sieniä.