Puinen leikkuulauta on ihanteellinen keittiö. Se on valmistettu luonnollisista raaka-aineista, miellyttävä katsoa ja helppo käyttää. Ainoa negatiivinen se on, että se likaantuu nopeasti ja bakteerit voivat lisääntyä veitsen leikkauksissa päivittäisestä pesusta huolimatta.
Puu imee myös kaikki tuotemehut ja epämiellyttävät hajut. Kuinka puhdistaa puulevy?
Pesun jälkeen lauta pesuaineella, älä koskaan pyyhi sitä keittiön pyyhkeellä. Märkä lauta on annettava kuivua pystyasennossa. Enintään, jos tarvitset kuivaa alusta kiireellisesti, pyyhi se paperipyyhkeellä.
Leikkuulauta, erityisesti liha ja kala, on aika ajoin desinfioitava. Tätä varten liota leikkuulauta kloorissa puoli tuntia. Huuhtele sitten huolellisesti juoksevan veden alla ja anna kuivua.
Laudalle, jolle vihannekset ja leipä leikataan, soodahoito sopii - se on lempeämpi. Puoli litraa vettä varten tarvitset teelusikallisen ruokasoodaa. Pyyhi levyn pinta tällä seoksella molemmilta puolilta ja huuhtele ja kuivaa 10 minuutin kuluttua.
Toinen tapa on käyttää vetyperoksidia desinfiointiin - 2 tl / puoli litraa vettä.
Tavallinen sitruuna auttaa pääsemään eroon itsepäisestä epämiellyttävästä hajusta - leikkaa se puoliksi ja pyyhi levyn pinta mehukkaalla leikkauksella. 10 minuutin kuluttua huuhtele ja kuivaa. Etikka on sama vaikutus, jonka haju katoaa.