Sisällys
"Makeisia tarvitaan aivojen toimintaan." Tämä lausunto on tiukasti istutettu makeansyövän päihin, vaikka tiedemiehet ovatkin jo pitkään kiistäneet sen. Aivot tarvitsevat kuitenkin glukoosia, jota on helpoin saada makeisista tai kakuista. Mutta glukoosi ei ole vain makeisia, sitä löytyy melkein kaikesta, mitä syömme. Lähes kaikki hiilihydraatit muuttuvat glukoosiksi: viljat, selleri, kala, pihvi ja paljon muuta. Tosiasia on, että kehomme rakastaa säästää energiaa, joten sen on helpompi saada glukoosia nopeista hiilihydraateista eikä tuhlata energiaa monimutkaisten hiilihydraattien käsittelyyn.
Ongelma jatkuvasta halusta syödä jälkiruoka on uhka terveydelle. Se on voitettava paitsi hahmon nimessä, myös saman aivojen normaalin toiminnan vuoksi. Kalifornian yliopiston tutkijat ovat osoittaneet kokeissa, että makeiset häiritsevät aivosolujen välisiä yhteyksiä, hidastavat impulssien siirtymistä niiden välillä. Jos et taistele kakkuhimoa vastaan, Alzheimerin taudin varhaisen kehittymisen riski kasvaa. Siksi on aika päästä eroon tästä riippuvuudesta. Onneksi luonto on palkinnut meidät monilla hyödyllisillä tuotteilla, jotka auttavat tässä.
Miksi kaipaat makeisia ja kuinka päästä eroon siitä
Ymmärtääksesi kuinka käsitellä tätä vitsausta, sinun on tiedettävä, miksi joskus todella haluat syödä karkkia, kakkua tai suklaata. Voimakas jälkiruokien himo johtuu alhaisista verensokeritasoista. Kuten olemme jo ymmärtäneet, voimme saada sen mistä tahansa. Tiedämme myös, että keho pyrkii saamaan sen mahdollisimman nopeasti. Innokkaille makealle tämä muistuttaa huumeriippuvuutta: kun aivot muistavat saavansa nopeasti hiilihydraatteja tarpeen mukaan, ne tarvitsevat niitä. Sokeria sisältävien tuotteiden hylkäämisen myötä elimistö voi "sabotoida" jopa pahoinvointia ja voiman menetystä. Mutta tämä voidaan korjata.
Jos haluamme makeisia, tarvitsemme vain energiaa. Jotta et joutuisi riippuvaiseksi ruoasta, sinun on totutettava itsesi siihen, että oikeissa ruoissa on energiaa. Ajan mittaan korvaamalla kakun muropatukalla tai jopa pihvillä koulutamme aivoja "purkaamaan" glukoosia monimutkaisista hiilihydraateista. Keho voi myös itse syntetisoida glukoosia, tätä kutsutaan glukoneogeneesiksi. Mutta miksi hänen pitäisi syntetisoida se, jos hän voi vain saada Snickersin? Ylipainoisilla on erityisen hyödyllistä pakottaa keho tuottamaan energiaa.
Liikalihavuuden yhteydessä rasvavarasto kerääntyy maksaan, ja hiilihydraattien määrän pienentyessä elimistö käsittelee tämän varannon energiaksi. Yleensä sinun täytyy tappaa makeisten himo sekä terveyden että ulkonäön vuoksi. Nyt lisää tuotteista, jotka auttavat tässä.
pavut
Pavut, kuten monet pavut, sisältävät runsaasti helposti sulavaa proteiinia. Kun proteiinit ovat kehossa, ne imeytyvät nopeasti ja tarjoavat energiaa. Lisäksi pavut sisältävät ravintokuitua, joka pidentää kylläisyyden tunnetta. Hyödyllisten kivennäisaineiden ja vitamiinien ansiosta tätä tuotetta pidetään arvokkaana jälkiruokien korvikkeena.
En pidä papuista
Voit korvata sen millä tahansa pavulla, kikherneitä, herneitä ja linssejä pidetään erityisen hyödyllisinä. Niistä voit valmistaa runsaita keittoja, herkullisia hummuksia tai muita tahnoja, käyttää niitä keitettynä salaatteihin.
Yrttiteetä
Voit päästä eroon jälkiruokien himosta vielä nopeammin, jos juot papuja yrttiteen kanssa. On suositeltavaa juoda sitä kahvin, soodan, pakattujen mehujen sijaan. Puhumme vain yrttiteestä, koska mustassa ja erityisesti vihreässä teessä on kofeiinia. Luonnollinen juoma virkistää tai rentouttaa koostumuksesta riippuen. Se myös täydentää kehon kosteuden puutetta ja kyllästää hyödyllisillä elementeillä. Avaintekijä, miksi se auttaa tässä taistelussa, on psykologinen tekniikka. Ensinnäkin, sinun täytyy kiireesti häiritä itseäsi, ja toiseksi se täyttää vatsan.
En juo yrttiteetä
Voit korvata sen vedellä, jossa on kurkkua ja minttua, marjoja ja hedelmiä ilman sokeria sisältävä kompotti, uzvar, luonnollinen rypälemehu.
Rasva
Mayo Clinic teki vuonna 2012 tutkimuksen, joka vahvisti olettamukset rasvaisten ruokien hyödyistä. Kokeet ovat osoittaneet, että rasvaiset ruoat vähentävät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien riskiä ja toimivat seniilin dementian ehkäisynä. Myös tällaisella ruokavaliolla on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan. Pieni paahtoleipä pekonipalalla poistaa halun syödä suklaakakkua, vaikka ihralle ei aluksi tuntuisikaan.
En syö rasvaa
Tutkimustulokset eivät koske vain rasvaa, se voi olla lihaa, kalaa, voita. Eli kaikki, jossa on eläinrasvaa. Kasvissyöjien on löydettävä vaihtoehto papujen ja kasviruokien joukosta. Reunan "poistamiseen" riittää, että syöt yhden kotletin, voileivän tai paremminkin – salaattia lihalla ja yrteillä.
Silli
Se on myös erittäin odottamaton tuote makeisriippuvuuden torjuntaan. Sillillä on kuitenkin useita etuja: se on rasvaista, sisältää proteiinia ja sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja.
Tämä on erittäin hyödyllinen tuote keholle, lisäksi se kyllästää nopeasti ja ylläpitää kylläisyyden tunnetta pitkään. Kun haluat kakun, voit syödä silliä tai muuta kalaa.
En pidä silakasta
Täältä voit valita minkä tahansa kalan tai äyriäiset, melkein kaikki ovat runsaasti hyödyllisiä aineita ja korvaavat energian puutteen. Laihduttajat voivat kiinnittää huomiota laihaan tyyppeihin.
Selleri
Vihreät, joilla on tyypillinen maku ja tuoksu, eivät ole kaikkien mieleen. Mutta ne, jotka rakastavat selleriä, saavat suuren avun taistelussa ylimääräisiä kiloja ja karkkiriippuvuutta vastaan. Sillä on negatiivinen kaloripitoisuus, mikä tarkoittaa, että sen sulaminen vie enemmän energiaa kuin selleri tarjoaa. Se kyllästyy nopeasti kuitujen ansiosta, joten se katkaisee nälän. Ja syömisen jälkeen et voi huolehtia vartalostasi.
En syö selleriä
Voit korvata sen rucolalla, pinaatilla ja basilikasalaatilla. Myös mehukkaat vihannekset (kaali, porkkanat, punajuuret, kurkut) kyllästävät ja "jakavat" vitamiineja.
kefir
Epäillään, että joillekin ihmisille kehittyy makeisriippuvuus ruoansulatuskanavan haitallisten bakteerien lisääntymisen vuoksi. Nämä mikro-organismit ovat erittäin "rakastavia" sokeria ja kaikkea, mikä siltä näyttää, koska ne syövät sitä ja lisääntyvät siinä. Ennaltaehkäisyyn suositellaan probioottien ottamista joka päivä, kefiiriä pidetään parhaana vaihtoehtona. Se normalisoi mikroflooran tasapainoa ja kyllästää hyödyllisillä bakteereilla. Tämän seurauksena jatkuva halu hemmotella itseäsi jälkiruokilla katoaa, ja fermentoidut maitotuotteet toimivat myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä maha-suolikanavan sairauksia ja kandidiaasia vastaan.
En juo kefiiriä
Paras analogi on luonnonjogurtti ilman lisäaineita. Voit lisätä siihen itse tuoreita marjoja, kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä. Ja jotkut pitävät hapanmaidosta enemmän, ne voivat myös korvata kefirin.
Parsakaali
Suklaan korvaaminen parsakaalilla on suositeltavaa kahdesta syystä. Ensimmäinen on koostumuksen kuitu, se auttaa säästämään energiaa pitkään. Toinen on parsakaalin kromipitoisuus. Kromi stabiloi verensokeritasoja, joten se auttaa herkkäsoneita harkitsemaan uudelleen tottumuksiaan. Voit syödä sen missä tahansa muodossa, myös osana vastapuristettua mehua.
En pidä parsakaalista
Kromia löytyy sienistä, luonnollisesta viinirypälemehusta, parsasta, viljoista ja viljoista.
Lisäsäännöt
Jos makeisriippuvuus kehittyy ongelmaksi, on parempi käsitellä sitä kokonaisvaltaisesti. Pääsääntöisesti kiinnitämme huomiota riippuvuuteen vain lihoessamme. Urheilu on tässä tapauksessa ihanteellinen apulainen, fyysiset harjoitukset parantavat verenkiertoa, parantavat mielialaa ja nopeuttavat aivojen toimintaa. Vielä parempi, jos harjoittelet raittiissa ilmassa, voit lisätä veren happitasoa. Liikunta on hyvää kurinalaisuutta ja roskaruoasta tulee lopulta vähemmän houkutteleva.
Toinen oikean ravitsemuksen seuraajien suositus tulee apuun: sinun on syötävä erikseen. Kun pidämme pitkiä taukoja aterioiden välillä, energian saanti voi vähentyä huomattavasti tämän tauon aikana. Seurauksena on, että kaikkein sopimattomimmilla hetkillä tarvitsemme kiireellisesti donitsi-välipalaa. Jos syöt vähän ja usein, tauot vähenevät, energian saanti on vakaata eikä glukoositaso laske.
Toinen tapa unohtaa makeiset lopullisesti on voittaa itsesi. Tämä ei ole henkisesti vahvojen kurssi, sen voi tehdä kuka tahansa. Uuden tavan kehittämiseksi riittää 21 päivän luopuminen sokerista sen puhtaassa muodossa ja tuotteiden koostumuksessa. Aluksi sinun pitäisi odottaa hajoamista ja mielialaa, tänä aikana voit käyttää harkittuja tuotteita. Ajan myötä kakkujen ja makeisten himo vähenee yhä enemmän.
Kuten näette, intohimo jälkiruokia kohtaan ei ole vaaraton heikkous, vaan vakava uhka terveydelle. Sitä on taisteltava, ja nyt tiedämme, miten se tehdään.