Raskausdiabetes ilmenee usein yhtäkkiä raskauden aikana. Jos hänen pitäisi varoittaa sinua, hänen ei pitäisi huolehtia sinusta: muutaman ruokavalion avulla voit hallita paremmin ruokavaliotasi verituloksesi perusteella. Täältä löydät parhaat vinkit vauvan odottamiseen mielenrauhalla.

Mikä on raskausdiabetes?

WHO: n (Maailman terveysjärjestö) määritelmän mukaan raskausdiabetes, myös ”raskausdiabetes”, on hiilihydraattitoleranssin häiriö, joka johtaa eriasteiseen hyperglykemiaan, joka alkaa tai diagnosoidaan ensimmäisen kerran raskauden aikana. raskaus.

Siten, kuten muidenkin diabeteksen tapausten kohdalla, raskausdiabetes on häiriö verensokerin (verensokeritason) säätelyssä, joka aiheuttaa liiallista glukoosia veressä (krooninen hyperglykemia).

Raskausdiabetes esiintyy raskaana olevilla naisilla toisen kolmanneksen loppupuolella. Se voi olla melko oireeton, joten se voi jäädä huomaamatta tai esittää samanlaisia ​​oireita kuin muuntyyppisellä diabeteksella: voimakas jano, tiheä ja runsas virtsaaminen, voimakas väsymys, lievä epämukavuus jne.

Raskausdiabetes voi kestää vain raskauden ajan ja katoaa tai voi olla merkki aiemmin tunnistamattomasta diabeteksesta. Raskausdiabetesta on kaikissa tapauksissa seurattava ja hoidettava tarkasti, koska se aiheuttaa riskin sekä äidille että lapselle.

Riskialttiita tilanteita

Raskaus on sinänsä diabetesriski, koska raskaana olevan naisen hormonaaliset muutokset aiheuttavat insuliiniresistenssin fysiologisen tilan, joka voi pahentua raskauden aikana.

Seulonta tehdään yksinkertaisella verikokeella lääketieteellisessä laboratoriossa, yleensä 24. ja 28. viikon amenorrean välillä kaikilla riskiryhmissä olevilla naisilla. Ensimmäinen verensokeritesti suoritetaan tyhjään vatsaan, sitten OGTT -testi (oraalinen hyperglykemia), joka vastaa 75 g glukoosin nauttimista yhdellä otoksella. Yksittäinen normaaliarvoja ylittävä arvo (0,92 g / l tyhjään vatsaan; tai 1,80 g / l 1 tunti suun kautta otetun glukoosipitoisuuden jälkeen; tai 1,53 g / l 2 tuntia sen jälkeen) riittää raskausdiabeteksen havaitsemiseen.

Vuodesta 2010 lähtien Ranskassa diabetologit ja gynekologit ovat sopineet kriteereistä raskausdiabeteksen riskiryhmille:

• myöhäinen raskaus: yli 35 -vuotiailla naisilla esiintyvyys on 14,2%
• painoindeksi (BMI> 25 kg / m²): ylipainoisilla tai lihavilla naisilla esiintyvyys on 11,1% ja 19,1%
• raskausdiabeteksen henkilökohtainen historia: naisilla, joilla on jo kehittynyt raskausdiabetes edellisen raskauden aikana, esiintyvyys nousee 50 prosenttiin
• suvussa tyypin 2 diabetes (vanhemmat, veli, sisko)
• sikiön makrosomia: yli 4 kg: n painoinen vauva

Tasapainoinen ruokavalio, jossa on hiilihydraatteja (sokereita), on perusta raskausdiabeteksen hyvälle hoidolle. Jos siis sinulla on raskausdiabetes, tavoitteesi on pitää verensokeritasot hyväksyttävissä rajoissa ja välttää liiallista nousua (hyperglykemia).

Ruokavalion vaikutuksen hallitsemiseksi verensokeriin on erittäin hyödyllinen käsitys, joka on suhteellisen tuntematon suurelle yleisölle, mutta josta tiedot alkavat liikkua enemmän: Glycemic Indexes (GI).

Ruoan glykeeminen indeksi on sen kyky lisätä glykemiaa (verensokeritasoa) verrattuna vertailuarvoon, glukoosiin.

Mitä korkeampi elintarvikkeen glykeeminen indeksi (GI), sitä enemmän se nostaa verensokeria merkittävästi. Päinvastainen on tietysti pätevä. Tavoitteena, jos sinulla on raskausdiabetes, on syödä matalan tai keskitason GI -elintarvikkeita tai ainakin välttää korkean GI -elintarvikkeita, jotka nostavat verensokeriasi liian vakavasti.

Tässä on tyhjentävä luettelo elintarvikkeista, joilla on korkea GI, ja vinkkejä niiden korvaamiseen, jotta nautit syömisestä pöydän ääressä koko raskauden ajan:

Makeat juomat

Sokerijuomat, olivatpa ne luonnollisia (hedelmämehu) tai ei (sooda tai siirappi), nostavat verensokeria. Sama pätee oudosti kevyisiin juomiin, jotka nostavat verensokeria yhtä paljon kuin klassiset versiot. Aivot todella tunnistavat makeutusaineet todelliseksi sokeriksi.

Vinkki: mieluummin haaleaa tai kivennäisvettä, tavallista tai juhlallisempaa, jääkuutioilla ja sitruuna- tai mintunlehdillä. Tomaatti- tai vihannesmehut ovat myös hyvä vaihtoehto esimerkiksi aperitiiveille. Jos haluat lasillisen hedelmämehua, ota pieni lasillinen (150 ml), jonka voit ottaa hedelmäpalan tilalle. Muista juoda sitä aina aterian aloittamisen jälkeen rajoittaaksesi sen vaikutusta verensokerin nostamiseen. Lyhyesti: älä juo hedelmämehua tyhjään vatsaan!

Levitä, hunajaa, hilloa ja sokeria

Levitteet, olivatpa ne orgaanisia tai ei, ilman palmuöljyä tai ei, ruokosokeria tai ei, lisäävät verensokeria merkittävästi. Sama koskee valkoista sokeria, ruskeaa sokeria ja ruskeaa sokeria, mutta erityisesti klassisia hilloja ja hunajaa.

Vinkki: Valitse aamulla paahtoleipäsi voita. Ajoittain, esimerkiksi viikonloppuisin, salli itsellesi vastaava ruokalusikallinen hilloa ilman lisättyä sokeria, jonka löydät luomutuotteista tai ruokavaliosta. Juomien makeuttamiseksi mieluummin agaavisiirappia tai fruktoosia, joita löytyy myös luomutuotteiden supermarketeista. Niiden maantieteellinen merkintä on vastaavasti 15 ja 30 sokeria vastaan.

Makeita jälkiruokia ja leivonnaisia

Jälkiruoat, kuten leivonnaiset, kermajälkiruoat ja jäätelöt, on kulutettava hyvin poikkeuksellisella tavalla, kun otetaan huomioon niiden vaikutus verensokeriin. Sama koskee karkkeja, makeisia ja suklaapatukoita, jotka on valmistettu lähes yksinomaan heikkolaatuisista sokereista.

Vinkki: älä riistä itseltäsi hyvää jälkiruokaa, jos se saa sinut haluamaan, vaan vain jos verensokerituloksesi sen sallivat ja varsinkin satunnaisesti. Kerran viikossa vaikuttaa kohtuulliselta. Jälleen kerran, jos pidät makeasta jälkiruoasta, muista syödä se aterian lopussa, kun olet syönyt hyvän määrän vihanneksia, jotka vähentävät aterian glykeemistä kuormitusta.

Jalostetut viljatuotteet ja valkoinen leipä

Viljat ovat luonnostaan ​​runsaasti kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita. Mutta nämä ravitsemukselliset hyveet vähenevät, kun viljaa käsitellään ja jalostetaan. Näin valkoisella leivällä (ja täysjyväleivällä) on verensokeriin melkein samanlainen vaikutus kuin valkoisella sokerilla. Klassinen pasta on myös viljatuote, joka on laajasti jalostettu ja jalostettu siihen pisteeseen, jossa se nostaa verensokeria.

Vinkki: jatka tietysti viljatuotteiden, kuten pastan ja riisin, syömistä säännöllisesti, mutta valitse koko pasta ja ruskea riisi -versio. Suosi myös basmatiriisiä, joka nostaa vähiten verensokeria. Ajattele myös bulgouria, kvinoaa, linssejä, halkaistuja herneitä, kikherneitä ja kuivattuja papuja nautintojen vaihtelemiseksi. Näillä elintarvikkeilla ei ole juurikaan vaikutusta verensokerin nousuun. Leipänä mieluummin esimerkiksi leseleipää ja mustaa leipää. Ja jos teet leipää itse, tee se täysjyväjauhoista, jotka löydät supermarketisi luomuosastosta.

Perunat

Perunat, riippumatta niiden ruoanlaitto- ja valmistusmenetelmästä, ovat todellinen glykeeminen pommi: niiden maantieteellinen sijainti vaihtelee 65-95.

Vinkki: voit korvata perunat kaikissa niitä sisältävissä ruokalajeissa bataatilla (GI = 50): gratiini, keitto, raclette jne. aina mukana mukavaa vihreää salaattia aterian glykeemisen kuormituksen tasapainottamiseksi. Ihanteellinen on aina syödä vähintään yhtä paljon salaattia kuin perunaa.

Hedelmiä ja kasviksia

Hedelmät ja vihannekset ovat erinomaisia ​​terveysruokia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja antioksidantteja ja lisäävät kohtuullisen verensokerin nousua.

Lisäksi jos joidenkin hedelmien tiedetään olevan makeita, vain erittäin kypsiä papaijaa, guavaa ja banaania (joilla on täpliä iholla) tulisi käyttää kohtuudella, jotta vältetään verensokerin piikit. Muiden hedelmien osalta niiden määrä rajoitetaan yhteen annokseen ateriaa kohden. Parasta on syödä hedelmiä aterian lopussa verensokerin nousun rajoittamiseksi.

Vihanneksia syödään poikkeuksetta halutessaan.

Palkokasvit

Palkokasveihin, joita kutsutaan myös ”palkokasveiksi”, kuuluvat: linssit (appelsiinit, vihreä, musta), linssit, kuivatut pavut (vaaleanpunainen, punainen, valkoinen, musta, kookospähkinä, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), lehtipavut, herneet ( halkaistu, tipu, kokonainen).

Palkokasveilla on myös kiistattomia ravitsemuksellisia etuja raskauden aikana: runsaasti proteiineja ja välttämättömiä aminohappoja, kuituja ja kivennäisaineita, B9 -vitamiinia, niillä on vähäinen vaikutus verensokeriin. Jotta ne olisivat sulavampia, kaksi vinkkiä: liota niitä yön yli kylmässä vedessä ja purista sitruunaa tai lisää teelusikallinen ruokasoodaa keittoveteen.

Maitotuotteet

Raskauden aikana tulee suosia runsaasti kalsiumia ja proteiineja sisältäviä maitotuotteita, olipa kyseessä sitten lehmä, lammas tai vuohi. Näitä ovat jogurtit, fromage blanc, faisselle ja pienet sveitsiläiset. Varo kuitenkin sekoittamasta niitä jälkiruokavoimiin ja muihin makeisiin jälkiruokiin, joita supermarkettien hyllyillä on runsaasti. Maitotuotteissa on parasta valita ne yksinkertaisina ja lisätä ripaus herkkua: kanelia, sitruunamehua, vaniljan siemeniä jne. Voit jopa lisätä tuoreet leikatut hedelmät tai syödä ne hillokkeen kanssa. Ja mikset sekoittaisi maitotuotetta tuoreisiin hedelmiin ja muutamaan jääkuutioon herkullisen virkistävän juoman valmistamiseksi.

Liha, kala ja munat 

Runsaasti proteiineja, mutta myös rasvahappoja ja vitamiineja sisältävä liha, kala ja munat ovat kokonainen elintarvikeryhmä, jota ei pidä unohtaa raskauden aikana. Varsinkin kun mikään näistä elintarvikkeista ei sisällä hiilihydraatteja: ne eivät siksi lisää verensokeriasi.

Valitse lounas- ja illallisaikaan liha, kala tai 2 munaa. Ja muista syödä kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa (mukaan lukien rasvainen kala kerran) sen omega-3-rikkauden vuoksi.