Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Rasvat | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vesi | 0.05 g | 2273 g | 4546000 g | ||
| Ash | 0.01 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B4-vitamiini, koliini | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Kalsium, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 0.2% | 6207 g |
| Sinkki, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 30000 g | |
| sterolit | |||||
| fytosterolit | 95 mg | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 87.558 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 nailonia | 0.156 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 2.493 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 3.109 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 53.428 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 18.921 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.472 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 1.866 g | ~ | |||
| 20: 0 arakiininen | 0.037 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 5.406 g | väh. 16.8 г | 32.2% | 3.6% | |
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 5.406 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 5.406 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.834 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 7.4% | 0.8% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.834 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.834 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 0.834 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 17.7% | 2% |
Energia-arvo on 884 kcal.
- kuppi = 218 g (1927.1 kCal)
- rkl = 13.6 g (120.2 kCal)
- tl = 4.5 g (39.8 kCal)
Hydrattu palmuydinöljy, elintarviketeollisuudelle, konditoriarasva, jota käytetään samalla tavalla kuin korkealaatuista kaakaovoita runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 25,4%, K-vitamiini - 20,6%
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- K-vitamiini säätelee veren hyytymistä. K-vitamiinin puute lisää veren hyytymisaikaa, alentaa protrombiinipitoisuutta veressä.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 884 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Hydrattua palmuydinöljyä elintarviketeollisuudelle, makeisrasvaa käytetään vastaavasti kuin korkealaatuista kaakaovoita, kaloreita, ravintoaineita, hyödyllisiä ominaisuuksia Hydrattu palmuydin öljy elintarviketeollisuudelle, makeisrasva, jota käytetään samalla tavalla kuin korkealaatuista kaakaovoita