Olut on yksi maailman suosituimmista alkoholijuomista, sillä sen historia ulottuu vuosisatojen syvyyteen, sillä on tuhansia reseptejä ja miljoonia faneja planeetan kaikissa kolkissa. Siksi ei ole yllättävää, että hänen kunniakseen järjestetään monia eri tason festivaaleja, messuja ja juhlia.
Siksi tämän vaahtoavan päihdyttävän juoman tuottajien ja ystävien "ammattilomat" näkyvät monien maiden kalenterissa. Esimerkiksi - tämä on 1. maaliskuuta, Venäjällä oluen tuottajien tärkein teollisuusloma - vietetään kesäkuun toisena lauantaina.
Jopa viime vuosina se on saamassa yhä enemmän suosiota Kansainvälinen olutpäivä (Englannin kansainvälinen päivä) on vuotuinen epävirallinen loma kaikille tämän juoman ystäville ja tuottajille, jota vietetään elokuun ensimmäisenä perjantaina. Loman perustaja oli baarin omistaja amerikkalainen Jesse Avshalomov, joka halusi houkutella näin lisää kävijöitä laitokseensa.
Ensimmäistä kertaa tämä loma pidettiin vuonna 2007 Santa Cruzin kaupungissa (Kalifornia, USA), ja sillä oli useita vuosia kiinteä päivämäärä - 5. elokuuta, mutta loman maantieteellisen levityksen myötä myös sen päivämäärä muuttui - vuodesta 2012 sitä vietetään elokuun ensimmäisenä perjantaina… Siihen mennessä se muuttui paikallisesta festivaalista kansainväliseksi tapahtumaksi - vuonna 2012 sitä vietettiin jo 207 kaupungissa 50 maassa viidellä mantereella. USA: n lisäksi tänään olutpäivää vietetään monissa Euroopan maissa, Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, Aasiassa ja Afrikassa. Mutta Venäjällä se ei ole vieläkään kovin kuuluisa, vaikka olut Venäjällä on aina ollut suosittu.
Kuten jo mainittiin, olut on hyvin vanha juoma. Arkeologisten löydösten mukaan muinaisessa Egyptissä olutta valmistettiin varmasti jo 3. vuosisadalla eKr., Eli se voi jäljittää historiansa muinaisilta ajoilta. Useat tutkijat yhdistävät sen ulkonäön viljakasvien viljelyn alkuun - 9000 eaa. Muuten, on olemassa mielipide, että vehnää ei alun perin viljelty leivän leivontaan vaan oluen valmistukseen. Valitettavasti tämän juoman valmistusreseptin keksineen henkilön nimeä ei myöskään tiedetä. Vaikka tietysti ”muinaisen” oluen koostumus oli erilainen kuin nykyajan, joka sisältää maltaita ja humalaa.
Olut, suunnilleen sellaisena kuin tunnemme sen tänään, ilmestyi noin 13-luvulla. Silloin humalaa alettiin lisätä siihen. Panimot ilmestyivät Islannissa, Saksassa, Englannissa ja muissa Euroopan maissa, ja jokaisella oli omat salaisuutensa tämän juoman valmistuksessa. Olut valmistettiin erilaisten perheen reseptien mukaan, jotka siirrettiin isältä pojalle ja pidettiin tiukimmalla luottamuksella. Uskotaan, että perinne villin olutjuhlan järjestämiselle tuli Islannista, viikinkien kotimaasta. Ja sitten nämä perinteet otettiin käyttöön muissa maissa.
Tänä päivänä, kuten aikaisemmin, kaikkien tällaisten lomien päätavoitteena on tavata ystävät ja nauttia suosikkiolut maustasi, onnitella ja kiittää kaikkia, jotka tavalla tai toisella liittyvät tämän vaahtomaisen juoman tuotantoon ja tarjoiluun .
Siksi perinteisesti kansainvälisenä olutpäivänä tärkeimmät tapahtumat pidetään pubeissa, baareissa ja ravintoloissa, joissa kaikki loman osallistujat voivat maistella paitsi eri lajikkeiden, myös eri maiden eri maiden tuottajien ja jopa harvinaisten lajikkeiden olutta. Lisäksi laitokset ovat avoinna aikaisin aamuun asti, koska loman pääperinne on sisältää niin paljon olutta kuin se mahtuu. Ja myös esimerkiksi Yhdysvalloissa järjestetään usein erilaisia teemajuhlia, tietokilpailuja ja pelejä, etenkin olutpong (alkoholipeli, jossa pelaajat heittävät pingispöydän pöydän yli yrittäen saada sen mukiin tai lasiin pöydän toisessa päässä seisovaa olutta). Ja kaikki tämä lasillisella korkealaatuista juomaa. Tärkeintä on muistaa, että olut on edelleen alkoholijuoma, joten sinun on vietettävä olutpäivää, jotta sinulla ei ole päänsärkyä aamulla.
Joitakin mielenkiintoisia faktoja oluesta:
- Olutkansan uskotaan olevan eniten saksalaisia, tšekit ja irlantilaiset ovat hiukan jäljessä heistä oluen kulutuksen suhteen.
- Englannissa Great Harwoodin kaupungissa järjestetään epätavallinen olutkilpailu - miehet järjestävät 5 mailin kilpailun, ja tällä etäisyydellä heidän on juotava olutta 14 etäisyydellä sijaitsevassa pubissa. Mutta samaan aikaan osallistujat eivät vain juokse vaan juoksevat lastenvaunuilla. Ja voittaja on se, joka ei vain tullut maaliin ensin, mutta ei myöskään koskaan kääntänyt pyörätuolia.
- Suurin panimo on Adolph Coors Company (USA), jonka tuotantokapasiteetti on 2,5 miljardia litraa olutta vuodessa.
- Huutokaupassa Lowebraun pullo myytiin yli 16 dollaria. Tämä on ainoa olutpullo, joka selviytyi Hindenburgin ilmalaivan tuhannesta tuhosta Saksassa.
- Jotkut maailman tunnetuimmista olutfestivaaleista - jotka järjestetään Saksassa syyskuussa; Lontoon Great Beer Festival elokuussa; Belgian Beer Weekend - Brysselissä syyskuun alussa; ja syyskuun lopussa - suuri olutfestivaali Denverissä (USA). Ja tämä ei ole täydellinen luettelo.