Tässä artikkelissa pohditaan, millainen ruoka tuo lämpöä kehoomme ja mikä päinvastoin kylmä. Nämä tiedot ovat erityisen hyödyllisiä valittaessa eri vuodenaikoina sopivaa ruokavaliota. Jäätelö Jäätelössä on runsaasti rasvaa, mikä todella lämmittää kehoa. Pääasiassa rasvaa, proteiineja ja hiilihydraatteja sisältävät ruoat lämmittävät kehoa ruoansulatusprosessin aikana. Jäätelön tapauksessa lämpötilaero antaa meille aluksi viileyden ja raikkauden tunteen, mutta heti kun keho alkaa sulattaa sitä, tunnet lämpöaallon. Keho tuottaa energiaa tämän tuotteen käsittelemiseksi. Rasvojen tiedetään liikkuvan hitaasti ruoansulatuskanavan läpi, mikä vaatii enemmän energiaa imeytyäkseen. Ruskea riisi Monimutkaiset hiilihydraatit, kuten riisi ja muut täysjyvät, eivät ole elimistön helpoimpia sulavia asioita, ja siksi ne lämmittävät kehoamme prosessissa. Kaikki monimutkaiset hiilihydraatit, jalostetut elintarvikkeet, mukaan lukien riisi ja viljat, antavat enemmän lämpöä keholle. Hunaja Ayurvedan mukaan hunajalla on lämmittävät ominaisuudet ja se auttaa poistamaan limaa, joka muodostuu vilustumisen ja flunssan seurauksena. Älä kuitenkaan unohda, että hunajaa tulisi kuluttaa erillään kaikesta, ja varsinkin ei kuuman juoman kanssa, muuten sen luonnolliset ominaisuudet mitätöidään. Kaneli Tällä makealla mausteella on lämmittävä vaikutus ja sitä käytetään monissa talviresepteissä. Kurkuma Kurkumaa pidetään mausteiden helmenä. Sillä on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus, joka taistelee kaikenlaisia sairauksia vastaan. Lisää kurkumaa keittoihin tai curryihin joka päivä. Porkkanat Ayurveda suosittelee sekoittamaan porkkanat inkivääriin ja valmistamaan liemen ravitsevaa keittoa varten. Vihreät ja vihannekset Useimmat raa'at hedelmät ja vihannekset ovat 80-95 % vettä, ja kaikki, mikä sisältää paljon vettä, on helposti sulavaa ja kulkeutuu ruoansulatuskanavan läpi nopeasti jättäen olosi viileäksi. Muita viilentäviä ruokia ovat: kypsät mangot, kookospähkinät, kurkku, vesimeloni, lehtikaali, selleri, omenat, mungpavut, persilja, viikunat, pellavansiemenet, kurpitsansiemenet, liotetut maapähkinät, raa'at auringonkukansiemenet.
2022-11-11