1. Kiinteiden ruokien jauhamiseen Pakastuspussilla voi murskata ja jauhaa pähkinöitä, keksejä ja karkkeja. Laita ruoka pakastepussiin, sulje se, tasoita sisältö ja mene sen yli kaulimella useita kertoja, aivan kuin kauliisit taikinaa. Se on nopein, tehokkain ja turvallisin tapa jauhaa kiintoaineita. Lisäksi se on hyvä käytäntö lievittää stressiä. 2. Säästääksesi tilaa jääkaapissa Jotta pakastin ei ylikuormittaisi, keitetyt keitot, kastikkeet ja smoothiet voidaan säilyttää ei pannuissa, vaan pakastepusseissa. Muista jättää pussiin tilaa – nesteet laajenevat jäätyessään. Nestepussit tulee sijoittaa vaakasuoraan pakastimeen, ja nesteen jäätyessä ne voidaan säilyttää kirjojen tavoin hyllyssä – pystyasennossa tai pinottuna. Rivi monivärisiä smoothiepusseja näyttää erittäin hyvältä. 3. Kasvismarinadien keittämiseen Yhdistä kasvikset ja kaikki marinadin ainekset kulhossa, siirrä pakastepussiin, päästä ylimääräinen ilma ulos pussin tiivistämiseksi, sulje pussi, ravista hyvin useita kertoja ja laita pakastimeen. Kun päätät kypsentää vihanneksia, ota ne vain pussista ja paista ne grillissä tai pannulla. Kypsennettyjen vihannesten maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä. 4. Jälkiruokien täyttämiseen täytteellä
Jos sinulla ei ole konditoriaruiskua, voit käyttää myös pakastepussia jälkiruokien täyttämiseen. Täytä pussi jälkiruokatäytteellä, sulje se, leikkaa kulma pois ja purista täyte. Vinkki: Pakastepussi on helpompi täyttää nesteellä, jos laitat sen leveäkaulaiseen purkkiin. Lähde: bonappetit.com Käännös: Lakshmi