Kokeilut keittiössä jatkuvat paitsi makuun, myös ruokien ulkonäköön. Ilmaisu "On silmiä" ei menetä merkitystään, ja kulinaariset asiantuntijat yrittävät silloin tällöin yllättää meitä jollain loistavalla ja kirkkaalla. Millennial Pink -ruoka on yksi tällainen trendi.
Hienojen vaaleanpunainen-beige sävyjen muoti vangitsi kaikki elämän osa-alueet vuonna 2017 ja jatkuu tähän päivään asti.
Vaatteet ja tarvikkeet tuotemerkit luovat kokoelmia näissä sävyissä. Jopa kodinkoneiden myymälässä silmät juoksevat runsaasta vaaleanpunaisesta. Ja muuten, kuten konsultit sanovat, tämän värin tekniikka eroaa nopeammin kuin muut.
Kulinaarisessa maailmassa Millennial Pink ei ole vain jälkiruokia - kakkuja, kakkuja ja keksejä. Kasvattajat kehittävät uusia vaaleanpunaisia hedelmiä ja vihanneksia. Esimerkiksi ruusun ananas Costa Ricassa, jonka valmistaja lisäsi pigmentin lykopeenia hedelmähybridiin, joka vastaa punaisesta väristä.
Toinen uutuus on vesimeloni -retiisi, hybridikasvi, jolla on tavallinen vaaleanvihreä kuori, mutta massan epätavallinen väri, joka muistuttaa enemmän vesimelonin väriä. Kuvittele vain, kuinka upealta tämä retiisi näyttää kevätsalaatissa!
Suositut laitokset eivät myöskään menetä tilaisuutta houkutella asiakkaan huomiota vaaleanpunaisella. Näin McDonald's julkaisi Japanissa kirsikankukan vaaleanpunaista limonadia.
Ja jopa leipomotuotteiden tuotannossa, musta väistyy vaaleanpunaiselle. Joka päivä on kasvava määrä yrityksiä, joissa kokit valmistavat toiveidesi mukaan vaaleanpunaisia pastoja tai vaaleanpunaisia hampurilaisia.
Tuotantoon on myös tuotu uudenlainen suklaatyyppi - vaaleanpunainen suklaa, jossa on ruusun terälehtiä. Ilo ei ole vielä halvin - noin 10 dollaria laattaa kohti.