Logiikan kannalta ei läheskään aina ole mahdollista laskea, missä tuotteissa nämä molemmat ominaisuudet yhdistyvät optimaalisesti. Tanskalaiset ravitsemusasiantuntijat suorittivat tutkimuksen: ryhmä vapaaehtoisia söi tietyn kaloriarvon omaavia ruokia pitkän aikaa ja asetti joka kerta pistettä kylläisyyden tunteelle. Saatujen tietojen perusteella kyllästysindeksitaulukko… Valkileivän kyllästysindeksiksi otetaan 100.
Kylläisyysindeksitaulukko
Taulukon avulla voit tehdä pieniä muutoksia valikkoon - korvaamalla vähemmän kyllästetyt elintarvikkeet kylläisemmillä - ylläpitää painoa tai laihtua.
Itse asiassa tämä auttaa vähentämään kaloreita 10-30%, mikä on miinus 0,5 kg viikossa!
| PROTEIN | IN | Jyvät ja siemenet | IN | Hedelmät vihannekset | IN | MAKEAT, jälkiruoat | IN |
| Valkoinen kala | 225 | Tavallinen pasta | 119 | Porkkanat ja palsternakka | 300-350 | Donuts | 68 |
| Paahdettua vasikanlihaa | 176 | Makaronia durumvehnästä | 188 | Kaali | 250-300 | järjiltään | 127 |
| Naudan sisäfilee | 175-200 | Keitetyt pavut | 168 | Tomaatit, munakoiso | 200-250 | Popcorn | 154 |
| Peli | 175-225 | ruisleipä | 157 | Kurkut ja kesäkurpitsa | 200-250 | Jäätelö | 96 |
| Kana / kalkkunanfilee | 150-175 | Viljaleipä | 154 | Vesimeloni | 174-225 | sirut | 91 |
| Matala rasvainen juusto | 150-200 | Linssi | 133 | appelsiinit | 202 | Maapähkinä | 84 |
| Lohi ja makrilli | 150-175 | valkoinen riisi | 138 | omenat | 197 | Suklaapatukat | 70 |
| Munat | 150 | Ruskea riisi | 132 | viinirypäleet | 162 | mysli | 100 |
| Makkara | 150-200 | Kaurapuuro | 209 | banaanit | 118 |