Sisällys
Runsas kotitekoinen lounas ei koskaan vertaa edes ruokasalin ruokia. Lisäksi ei ole lainkaan rasittavaa ottaa pienikokoisia ruokapakkauksia mukaasi töihin. Ensinnäkin ne tulisi laittaa herkulliseen terveelliseen lisukkeeseen. Minkä, AFG National kertoo sinulle.
Tattarienergiaa
Tattari "National" on mestari ravinnevarastojen suhteen. Ja erinomaisen maun ansiosta se sopii hyvin erilaisten tuotteiden kanssa. Teemme klassista paistia sipulikuutioista ja raastetusta porkkanasta. Silppua 300 g broilerinfilettä karkeaksi ja sekoita 400 g pestyä tattaria. Mausta seos suolalla ja siipikarjan mausteilla, lisää kasvispaisti ja levitä tasainen kerros voideltuun lämmönkestävään muotoon. Täytä sen sisältö kanaliemellä ja laita esilämmitettyyn 200 °C uuniin 50 minuutiksi. Tattari tässä muunnelmassa lisää voimaa ja hyvää mielialaa hedelmälliseen lopetukseen työpäivään.
Helmiä runsaasti
Runsas helmipata sopii hyvin toimiston ruokalistaan. Jotta se murenee ja muuttuu pehmeäksi, käytä "hollantilaista" helmiohraa "National". Paista paistinpannulla 2 hienonnettua purjo -vartta, 250 g sieniä ja 1 keltainen paprika. Saat makua ja suolaista makua lisäämällä 2 murskattua valkosipulinkynttä ja ripaus rosmariinia. Kun sienet ovat ruskistuneet, laita 400 g tomaattimurskaa omaan mehuunsa ja 250 g helmiohraa. Kaada 800 ml kasvislientä ja hauduta kannen alla puoli tuntia. Lisää vihanneksia ja mausteita harkintasi mukaan ja nauti harmonisista yhdistelmistä.
Riisin sijoittimet
Kultainen riisi “National” on erinomainen pohja sekä lihan että kalan lisukkeeksi. Pitkäjyväinen höyrytetty riisi saadaan murenevaksi valmiissa muodossa. 1 kupillinen riisiä tarvitsee 2 kupillista vettä. Riisi pestään ja täytetään kiehuvalla vedellä. Mausta rakeet 1 tl kurkumaa, 1 tl paprikaa, ripaus muskottipähkinää ja suolaa maun mukaan. Kaada 50 ml kasviöljyä, sekoita riisi hyvin ja laita se miedolle lämmölle sulkemalla kansi. Sitä ei tarvitse avata, koska riisin pitäisi hikoilla rauhallisesti 20-25 minuuttia. Halutessasi voit lisätä mitä tahansa vihanneksia - lisuke hyötyy tästä vain.
Nopea kuskus
Vehnäcouscous “National” on luotu herkullisille tasapainoisille lisukkeille, erityisesti yhdessä vihannesten kanssa. Leikkaa samoihin pieniin kuutioihin 2-3 varsi selleriä, 2-3 pientä paprikaa ja keskipitkä sipuli. Annamme kasviseoksen oliiviöljyssä, kunnes se muuttuu pehmeäksi. Liota 150 g kuskusta erikseen 300 ml: ssa kiehuvaa vettä. Lisää siihen 1 rkl. l. oliiviöljy, suola ja suosikki mausteet maun mukaan, peitä kansi ja vaadi 10 minuuttia. Jäljellä on yhdistää kuskussi valikoima vihanneksia ja ripottele tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä. Muuten, tämä lisuke on hyvä sekä kuumana että kylmänä.
Gourmet-lisuke
Joskus voit hemmotella itseäsi herkullisella bulgur- ja quinoa -lisukkeella ”National”. Näillä viljoilla on miellyttävä lievä maku ja runsaasti ravinteita, joten ne sopivat täydellisesti yhteen. Kaada seos 100 g bulguria ja 100 g quinoaa vedellä, kiehauta, suola maun mukaan ja keitä kannen alla 15 minuuttia. Leikkaa suuriksi kuutioiksi 1 tomaatti ja 1 kurkku, 300 g fetajuustoa. Yhdistä valmiiden viljojen seos juustoon, ripottele kourallinen tuoreita yrttejä. Tämä lisuke, jossa on käänne, piristää tavallista toimistovalikkoa.
Tuliset linssit
Talvella on hyödyllistä sisällyttää ruokavalioon "arabialaisten" linssien "National" ruokia. Tämä on ehtymätön kuidun lähde, joka kyllästää täydellisesti, normalisoi sokeripitoisuuden ja poistaa myrkkyjä kehosta. Liota 150 g linssejä kiehuvassa vedessä 5 minuutin ajan. Sillä välin kaada öljyyn raastetut porkkanat ja sipulit puolirenkaiksi. Lisää 2 hienonnettua tomaattia ilman kuorta. Levitä linssit vihanneksiin 5 minuutin kuluttua, kaada 100 ml kiehuvaa vettä, lisää suola ja keitä 15 minuuttia. Mausta pavut rosmariinilla, mustapippurilla, chilillä ja paprikalla maun mukaan. Hauduta astiaa vielä 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä, peitä kansi ja anna hautua-ravitseva lämmittävä lisuke on valmis.
Hieno kikherne
Yksinkertaisia, terveellisiä ja erittäin maukkaita lisukkeita voidaan valmistaa kikherneistä ”National”. Ja kaikki tämä erinomaisen laadun ja samettisen maun ja herkkien pähkinäisten muistiinpanojen ansiosta. Liota 250 g kikherneitä vedessä yön yli ja keitä sitten suolavedessä 30 minuuttia. Leikkaa 2 paprikaa, 1 punasipuli, hienonna 4-5 oksa minttua ja persiljaa. Sekoita vihannekset kikherneiden ja yrttien kanssa, kaada kastike 2 rkl. l. oliiviöljyä, puolen sitruunan mehua, ripaus suolaa, mustapippuria ja korianteria. Mitä kauemmin lisuke on kastettu tällä kastikkeella, sitä rikkaampi maku on.
Täysi toimistolounas on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Tavaramerkillä "National" sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Sen valikoima sisältää korkealaatuisimpia ja terveellisiä tuotteita, joista valmistetaan ruokia aivan jokaiseen makuun.