Tapaa espanjalaisia ​​ruokia outoilla nimillä osa 2

Nimi ei aina kunnioita ruuan makua

Edellisessä viestissä esittelimme sinulle 6 merkittävintä espanjalaista ruokaa, joilla on outoja nimiä.

Ja ottaen huomioon tämän julkaisun suuren vastaanoton, olemme päättäneet esitellä teille kuusi muuta ruokaa, joiden nimet eivät ole lainkaan yleisiä.

Tietenkin paljon vähemmän kuuluvat virhe ajatella, että nämä reseptit eivät ole molemmat herkullisia.

Nyt on tullut aika tuntea ruokia, joilla on kummallisimmat nimet, toinen osa:

bienmesabe

Ensimmäinen ruokalaji, jonka esittelemme sinulle mainitsee hänen nimensä ja et varmasti tule pettymään, jos päätät kokeilla sitä. On kuitenkin ongelma, ja se on se, että riippuen alueesta, jolla olemme, bienmesabe -ruokalaji on yksi tai toinen.

Ja asia on, Madridissa Cadizin marinoidut koirat saavat tämän nimen. Kanariansaarilla tämä on puolestaan ​​mantelien, munien ja sitruunan reseptin tunnusomainen nimi. Ja toisaalta Antequerassa bienmesabe -ruokalaji vastaa sokerikakkupohjaa.

Joka tapauksessa se on edelleen hieman erikoinen nimi.

Kusipää

Tämä on lupiinien nimi, syötävä siemen, joka tämän nimen lisäksi erottuu monista eduistakuten sen toiminta kolesterolia alentavana, hypoglykeemisenä, verenpainetta alentavana, sydäntä suojaavana tai antioksidanttina sekä erittäin ravitseva.

Japuta

Toinen hieman erikoinen nimi on tämä hopeakala, joka onneksi se tunnetaan myös nimellä palometa. Se elää syvissä vesissä, mutta lisääntymiskausi alkaa kesällä, kun nämä kalat lähestyvät rannikkoa. Siksi niitä syödään todennäköisemmin maan rannikkoalueilla, varsinkin jos matkustat Andalusiaan.

Morteruelo

Viimeinen ruokalaji, jonka nimi ei lakkaa hämmästyttämästä sinua, on morteruelo, jonka nimi viittaa astiaan, jolla se on valmistettu Itään. Sen ainesosien osalta on välttämätöntä saada sianlihaa, lihaa, öljyä, valkosipulia, mausteita ja leipää, jotka on yhdistetty laastiin.

Paahdetun paprikan salaatti

Is kasvis resepti, yksinkertaisesti, vaikka sen nimeä ei näy. Sen ainesosat ovat munakoiso, pippuri, tomaatti ja sipuli. Oudon nimen lisäksi meidän on lisättävä, että ensi silmäyksellä se ei vaikuta kaikkein ruokahaluisimmalta. Kuitenkin, kun yrität sitä, muutat varmasti mielesi.

perseestä

Tämän sanan nimellisarvo tulee galician sanasta "folla", joka tarkoittaa "lehtiä". Tästä huolimatta tämä utelias ja harvinainen nimi ei lakkaa hämmästyttämästä. Ruokalaji koostuu kreppityylisestä taikinasta pekonilla.

Kuten edellisessä viestissä, toivomme, että näiden ruokien nimet eivät ole este näiden reseptien kokeilulle tai valmistamiselle kotona. Tulos varmasti yllättää sinut, ja älä epäröi katsoa ensimmäistä viestiä, jos et ole jo tehnyt sitä.