Meira Russula (Russula nobilis) kuva ja kuvaus

Mayrin Russula (Russula nobilis)

• Russula havaittavissa

• Russula phageticola;
• Russula pyökki.

Mayrin russulalla on hattujalkainen hedelmärunko, jossa on tiheä valkoinen liha, jonka kuoren alla voi olla hieman punertava sävy. Tämän sienen massalle on ominaista pistävä hunajan tai hedelmän maku ja aromi. Kun se joutuu kosketuksiin guajakumin liuoksen kanssa, se muuttaa intensiivisesti väriään kirkkaammaksi.

pää Mayrin russula on halkaisijaltaan 3–9 cm, ja nuorissa hedelmäkappaleissa se on puolipallon muotoinen. Kun sieni kypsyy, siitä tulee litteä, joskus hieman kupera tai hieman painautunut. Mayrin russulan hatun väri on aluksi täyteläisen punainen, mutta haalistuu vähitellen muuttuen punertavan vaaleanpunaiseksi. Kuori istuu tiukasti korkin pintaan ja se voidaan poistaa vain reunoista.

Jalka Mayrin russulalle on ominaista lieriömäinen muoto, erittäin tiheä, usein valkoinen, mutta tyvestä se voi olla ruskehtava tai kellertävä. Sienihymenoforia edustaa lamellityyppi. Koostumuksensa levyillä on ensin valkeahko väri, kypsissä hedelmäkappaleissa ne muuttuvat kermamaisiksi, kasvavat usein reunoja pitkin varren pintaan.

sieni-itiöt Mayrin russulassa niille on ominaista mitat 6.5-8 * 5.5-6.5 mikronia, niillä on hyvin kehittynyt verkko. Niiden pinta on peitetty syylillä ja muoto on soikea.

Mayrin russula on laajalle levinnyt koko Etelä-Euroopassa. Voit tavata tämän lajin vain lehtipyökkimetsissä.

Mayr's russulaa pidetään hieman myrkyllisenä, syötäväksi kelpaamattomana sienenä. Massan karvas maku karkottaa monia gourmetteja. Raakana käytettynä se voi aiheuttaa lievää maha-suolikanavan myrkytystä.

Mayrin russulassa on useita samanlaisia ​​lajeja:

1. Russula luteotacta – tämän tyyppisiä sieniä voi tavata pääasiassa valkopyökeillä. Lajin tunnusomaisia ​​piirteitä ovat verkottamattomat itiöt, liha, joka saa runsaan keltaisen värin vaurioituessaan laskeutuen hieman lautasen jalkaa alaspäin.

2. Russula emetica. Tämän tyyppisiä sieniä esiintyy pääasiassa havumetsissä, sillä on rikas korkin väri, jonka muoto muuttuu suppilon muotoiseksi iän myötä.

3. Russula persicina. Tämä laji kasvaa pääasiassa pyökkien alla, ja sen tärkeimmät tunnusmerkit ovat kermanvärinen itiöjauhe, punertava varsi ja kellertävät levyt vanhoissa sienissä.

4. Russula rosea. Tämäntyyppinen sieni kasvaa pääasiassa pyökkimetsissä, sillä on miellyttävä maku ja punertava varsi.

5. Russula rhodomelanea. Tämän lajin sieni kasvaa tammien alla, ja sille on ominaista harvaan sijaitsevat terät. Sen hedelmäliha muuttuu mustaksi, kun hedelmärunko kuivuu.

6. Russula grisescens. Sieni kasvaa havumetsissä, ja sen liha muuttuu harmaaksi joutuessaan kosketuksiin veden tai korkean kosteuden kanssa.